Tiamin, B1 vitamini olarak da adlandırılan bir vitamindir. B1 vitamini maya, tahıl taneleri, fasulye, kuruyemiş ve et gibi birçok gıdada bulunur. Genellikle diğer B vitaminleri ile kombinasyon halinde kullanılır ve birçok B vitamini kompleksi ürününde bulunur. B vitamini kompleksleri genellikle B1 vitamini (tiamin), B2 vitamini (riboflavin), Continue Reading
Bir antioksidan olarak övülen E vitamini, vücudunuza bağışıklık sisteminize yardımcı olmak ve damarları sağlıklı tutmak gibi bir dizi başka yolla yardımcı olur. Cildinize sürebilir veya bir kapsül içinde yutabilirsiniz. Bir antioksidan olarak E vitamininin alzheimer hastalığı, yaşa bağlı görme kaybı ve hatta bazı kanserler dahil olmak üzere Continue Reading
Sorbitol, bir tür karbonhidrattır. Polioller adı verilen bir şeker alkolleri kategorisine girer. Bu suda çözünür bileşik, elma, kayısı, hurma, çilek, şeftali, erik ve incir gibi bazı meyvelerde doğal olarak bulunur. Aynı zamanda, paketlenmiş yiyecekler, içecekler ve ilaçlarda kullanılmak üzere ticari olarak mısır şurubundan üretilir. Ticari Continue Reading
Selenyum adını hiç duymamış olsanız da, bu harika besin sağlığınız için hayati öneme sahiptir. Selenyum temel bir mineraldir, yani beslenme ile elde edilmesi gerekir. Sadece küçük miktarlarda ihtiyaç duyulur ancak metabolizmanız ve tiroid fonksiyonunuz dahil vücudunuzdaki önemli süreçlerde önemli bir rol oynar. Bu makale, tümü bilim tarafından Continue Reading
Selenyum adını hiç duymamış olsanız da, bu harika besin sağlığınız için hayati öneme sahiptir. Selenyum temel bir mineraldir, yani beslenme sırasında elde edilmesi gerekir. Sadece küçük miktarlarda ihtiyaç duyulur ancak metabolizmanız ve tiroid fonksiyonunuz dahil vücudunuzdaki önemli süreçlerde önemli bir rol oynar. Antioksidan özelliğinden Continue Reading
Sakarin, piyasadaki en eski yapay tatlandırıcılardan biridir. Aslında 100 yılı aşkın süredir yiyecek ve içecekleri tatlandırmak için kullanılmaktadır. Ancak, şeker ikamesi olarak popüler hale gelmesi 60’lı ve 70’li yıllara rastlar. Bazıları şekeri sakarin ile değiştirmenin kilo kaybına, şeker hastalığına ve diş sağlığına fayda Continue Reading
B-2 vitamini veya riboflavin, bazı yiyeceklerde doğal olarak bulunurken, diğer gıdalarda ise sentetik formda bulunur. B-2 Vitamini ve diğer B vitaminleri, vücudunuzun kırmızı kan hücreleri oluşturmasına yardımcı olur ve size enerji veren diğer hücresel işlevleri destekler. Bu işlevler, yağların, proteinlerin ve karbonhidratların parçalanmasını Continue Reading
Karbon, hidrojen, nitrojen, oksijen veya sülfürden oluşan organik bileşikler olan amino asitlerden oluşan protein, canlılardaki temel yapı taşlarından biridir ve hayatın devamlığı için büyük bir öneme sahiptir. Vücudunuzdaki en önemli maddelerden biri olan protein, kasların, saçların, gözlerin, organların ve birçok hormon ve enzimin temel yapı Continue Reading
İnsan vücudunda en bol bulunan dördüncü mineral olan Magnezyum, vücudun ve beynin sağlığında önemli rol oynar. Alkali toprak metalleri sınıfından bir element olan Magnezyum, ortalama bir yetişkinde yaklaşık 24 gram bulunur. Vücudumuzda bulunan magnezyum rezervinin sürekli doldurulması gerekmektedir. Bir başka deyişle, bu mineralin Continue Reading
Karotenoidler bitkilerde bulunan, açık sarı-kırmızı arası renkleri veren pigmentlerdir. Meyve sebze tüketimi sonucu vücuda alınırlar. Suda çözünmezler, alkali ortamda stabildirler ve görünür bölgede 400-450 nm dalga boyunda maksimum soğurma verirler. Bazı karotenoidler A vitamini ön maddesi olarak aktivite gösterirler ve bu nedenle vücut için Continue Reading
Son Haberler
SOSYAL AĞLARDA BİZ
