Yıllardır, güzellik ürünlerinin sergilendiği reklamlarda “yaşlanma karşıtı” kavramı yaygın olarak kullanılmaktadır. Güneşe aşırı maruz kalma, sağlıksız yaşam tarzı, kirlilik, yetersiz uyku ve stres, başta yüz derisi olmak üzere cildin dokusuna zarar veren ve cilt yaşlanmasına en çok katkıda bulunan etkenlerdir. Haber Merkezi / Continue Reading
Asit-alkali diyeti veya alkali kül diyeti olarak da adlandırılan bu beslenme planı, asit oluşturan gıdalar yerine alkali oluşturan gıdaların tüketimine dayanmaktadır. Diyetin savunucuları, bunun sağlığı iyileştirebileceğini ve ömrü uzatabileceğini iddia ediyorlar, çünkü kırmızı et gibi asit üreten gıdaları yemek, bizi sağlıksız hale getiren Continue Reading
Pek çok kişi için kakao denilince aklına gelen ilk şey elbette çikolatadır. Bu kesinlikle lezzetli bir tatlıdır, ancak kakao sadece tat ile ilgili değildir, kakaonun kardiyovasküler sistem için büyük faydaları vardır ve bilişsel yetenekleri geliştirir. Haber Merkezi / Kısacası kakao kalbi daha sağlıklı ve bizi daha akıllı yapar. Adının Continue Reading
Yapay tatlandırıcılar, beslenmede yaygın olarak tüketilen sentetik şeker ikameleridir. Son birkaç on yılda, yapay tatlandırıcılar, yiyecek ve içecekleri tatlandırmak için kalorisiz bir katkı maddesi olarak giderek daha popüler hale geldi. Haber Merkezi / Birçok gıda ürünü ve içeceğin içine dahil edilmelerinin yanı sıra farmasötik ürünlerin de Continue Reading
Bitki bazlı diyetler son dönemde oldukça popüler hale geldi. Diyet alışkanlıklarının, mikrobiyal bileşimin bileşimini ve işlevselliğini etkileyerek, bağırsak sağlığına katkıda bulunduğu bilinmektedir. Bağırsak mikrobiyotasının fonksiyonlarındaki çeşitlilik, beslenme alışkanlıkları da dahil olmak üzere birçok farklı faktörden etkilenir. Haber Continue Reading
Keten tohumu, eski çağlardan beri gıda ve endüstriyel lif kaynağı olarak kullanılmaktadır. Keten tohumu, lipidler, protein, diyet lifi ve sağlık yararlarının atfedildiği eikosapentaenoik asit (EPA), dokosaheksaenoik asit (DHA) ve secoisolariciresinol diglukosit (SDG) gibi diğer biyoaktifler dahil olmak üzere birçok makro besin içerir. Bu Continue Reading
Tereyağı, büyük miktarda yenilebilir yağ içeren bir süt ürünüdür. Tereyağının süte standart oranı 1:20’dir. Bu işlemde elde edilen tereyağı miktarı sütün kalitesine ve yağ içeriğine göre değişir. Günümüzde yağsız süt çeşitli ürünlerde kullanılmakta ve önemi oldukça artmıştır. Haber Merkezi / Tereyağı %1-2 süt, %16-17 su, %80-82 süt yağı Continue Reading
Diyabet (şeker hastalığı), yüksek kan şekeri seviyelerine ve ciddi sağlık sonuçlarına yol açan glikoz metabolizmasındaki bir dengesizlik olarak tanımlanır. Alkol, önceden var olan diyabetik semptomları şiddetlendirerek bu kan şekerlerinin seviyelerini hem artırabilir hem de azaltabilir. Haber Merkezi / Alkolün diyabetli bireyler üzerinde Continue Reading