image

Brokoli Domates Ve Beyaz Fasulyeli Kiş, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Brokoli domates ve beyaz fasulyeli kiş, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 su bardağı ısırık büyüklüğünde brokoli çiçeği
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 su bardağı kiraz domates
6 büyük yumurta
1 su bardağı rendelenmiş gruyere peyniri, bölünmüş
0,5 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
0,5 su bardağı yarı yarıya
1 çay kaşığı doğranmış taze kekik
⅛ çay kaşığı tuz
420 gr büyük beyaz fasulye, durulanmış

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 220°C’ye ısıtın. 23 cm’lik cam turta tepsisini pişirme spreyi ile yağlayın.

Geniş kenarlı bir fırın tepsisine 2 su bardağı brokoli ve 1 yemek kaşığı yağı koyup, üzeri kaplanana kadar karıştırın; en az 2,5 cm aralıklarla eşit şekilde dizin. 8 dakika kavurun, ardından tek sıra halinde 1 su bardağı domatesi dikkatlice ekleyin, brokoli yumuşayıp hafifçe kızarana ve domatesler patlamaya başlayana kadar 6-8 dakika kavurun, fırın sıcaklığını 190°C’ye düşürün.

Bu arada, büyük bir kasede 6 yumurta, ½ su bardağı gruyere peyniri, ½ su bardağı parmesan peyniri, ½ su bardağı krema, 1 çay kaşığı kekik ve ⅛ çay kaşığı tuzu iyice karışana kadar çırpın, yıkanmış fasulyeleri ve kavrulmuş brokoli karışımını ekleyip karıştırın, hazırladığınız turta kalıbına aktarın.

Kalan ½ su bardağı gruyere peynirini serpin, 25-30 dakika, kenarları kızarana ve kıvam alana kadar pişirin, dilimlemeden önce 10 dakika bekletin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Sarımsaklı Somon Ve Yeşil Fasulye, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sağlıklı ve lezzetli bir yemek tarifimi arıyorsunuz, sarımsaklı somon ve yeşil fasulyeyi deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 orta diş sarımsak, kıyılmış (2 çay kaşığı)
5,5 çay kaşığı tamari, bölünmüş
2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil, bölünmüş
1 çay kaşığı kavrulmuş susam yağı
450 gr ortadan kesilmiş, derisiz somon fileto, 2,5 cm’lik parçalara kesilmiş
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
450 gr yeşil fasulye, ayıklanmış (yaklaşık 6 su bardağı )
3 yemek kaşığı hoisin sosu
1 yemek kaşığı su
1 küçük yeşil soğan, incecik doğranmış (2 yemek kaşığı)
1 çay kaşığı kavrulmuş susam

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Orta boy bir kapta kıyılmış sarımsak, 2,5 çay kaşığı tamari, 1 çay kaşığı zencefil ve 1 çay kaşığı susam yağını iyice karışana kadar çırpın, somon parçalarını ekleyin ve iyice kaplanana kadar karıştırın, oda sıcaklığında 15 dakika marine olması için kenara koyun.

Büyük, yapışmaz bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın, somon parçalarını ekleyin; ara sıra karıştırarak ve çevirerek, her tarafı opaklaşana ve tamamen pişene kadar 4-5 dakika pişirin, bir balık spatulası veya maşası kullanarak somonu bir tabağa alın, tavayı temizlemeyin.

Temizlenmiş yeşil fasulyeleri tavaya ekleyin; orta-yüksek ateşte, ara sıra çevirerek, çıtır çıtır yumuşayana ve yer yer kömürleşene kadar 5-6 dakika pişirin, 3 yemek kaşığı hoisin sosu, 1 yemek kaşığı su ve kalan 1 yemek kaşığı tamari ve 1 çay kaşığı zencefili ekleyip karıştırın.

Sos koyulaşana ve fasulyeler yumuşayana kadar, yaklaşık 1 dakika, sık sık karıştırarak pişirin, ocaktan alın ve hemen pişmiş somonu ekleyin; somon sosla kaplanana kadar çevirin, 4 sığ kaseye paylaştırın, üzerine dilimlenmiş yeşil soğan ve 1 çay kaşığı susam serpin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Tavuklu Guacamole Kasesi, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Hazırlaması çok kolay olan tavuklu guacamole kasesi, denedikten sonra menünüze ekleyeceğiniz yemek tariflerinden biri olacaktır. Öyleyse verilen adımları takip edin ve bu tarifi yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 orta boy kırmızı dolmalık biber, ¼ inç kalınlığında dilimlenmiş (yaklaşık 3 su bardağı )
1 orta boy kırmızı soğan, incecik doğranmış (yaklaşık 1,5 su bardağı )
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, bölünmüş
1,5 çay kaşığı isli kırmızı biber, bölünmüş
1,5 çay kaşığı öğütülmüş kimyon, bölünmüş
1,5 çay kaşığı granül sarımsak, bölünmüş
1 çay kaşığı tuz , bölünmüş
450 gr kemiksiz, derisiz tavuk butları, temizlenmiş ve 2,5 cm’lik parçalara kesilmiş

1,25 çay kaşığı acı biber tozu
3 orta boy olgun avokado, küp doğranmış
1,25 su bardağı doğranmış taze kişniş , ayrıca süslemek için daha fazlası
1 orta boy jalapeño biberi, çekirdekleri çıkarılmış ve ince kıyılmış
1 yemek kaşığı limon suyu, ayrıca servis için dilimler
1,25 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
2 yemek kaşığı ufalanmış cotija peyniri

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 230°C’ye önceden ısıtın ve fırın rafını fırının ortasına yerleştirin. Dilimlenmiş dolmalık biber ve soğanı, 1 yemek kaşığı yağ, ½ çay kaşığı isli kırmızı biber, kimyon ve toz sarımsak ve ¼ çay kaşığı tuzla, geniş kenarlı bir fırın tepsisine koyup eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın, biberler ve soğanlar yumuşayana kadar, pişirme süresinin yarısında bir kez karıştırarak 10-15 dakika pişirin.

Bu arada, orta boy bir kasede tavuk parçalarını ½ çay kaşığı tuz, ¼ çay kaşığı acı toz biber, kalan 1 yemek kaşığı yağ ve 1 çay kaşığı isli kırmızı biber, kimyon ve toz sarımsakla karıştırın.

Fırın sıcaklığını ızgara seviyesine yükseltin, tavukları biber karışımının üzerine eşit şekilde yerleştirin, sebzeler hafifçe kömürleşene ve tavuk pişene kadar (72°C) fırının orta rafında yaklaşık 6 dakika ızgarada pişirin.

Bu arada, başka bir orta boy kasede doğranmış avokadoları, ¼ su bardağı kişnişi, doğranmış jalapeño biberini, 1 yemek kaşığı limon suyunu, ¼ çay kaşığı karabiberi ve kalan ¼ çay kaşığı tuzu istediğiniz kıvama gelene kadar ezin.

Avokado karışımını 4 sığ kaseye bölün (her kase yaklaşık ⅓ su bardağı kadar); kaselerin tabanını kaplayacak şekilde yayın, kaselerin üzerine tavuk ve biber karışımını koyun (her kase yaklaşık 1,5 su bardağı kadar), üzerine 2 yemek kaşığı cotija sosu serpin, kişnişle süsleyin ve isterseniz limon dilimleriyle servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Fırında Kremalı Fesleğenli Domatesli Tavuklu Makarna, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında kremalı fesleğenli domatesli tavuklu makarna, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
3 çay kaşığı tuzsuz İtalyan baharatı, bölünmüş
1 çay kaşığı doğranmış Calabria biberi
1 çay kaşığı sarımsak tozu
¾ çay kaşığı tuz , bölünmüş
¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
3 su bardağı kiraz domates
3 orta diş sarımsak, incecik doğranmış (yaklaşık 1 yemek kaşığı )

4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, uçları kesilmiş
160 gr gournay peyniri, oda sıcaklığında
340 gr tam buğday makarna (yaklaşık 4 su bardağı )
140 gr ıspanak
½ su bardağı yarı yarıya
¼ su bardağı doğranmış taze fesleğen, ayrıca süslemek için küçük yapraklar
1¼ su bardağı rendelenmiş fontina peyniri, bölünmüş

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 200°C’ye önceden ısıtın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 çay kaşığı İtalyan baharatı, 1 çay kaşığı calabria biberi, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, ¼ çay kaşığı tuz ve ¼ çay kaşığı karabiberi, fırına dayanıklı 23×33 cm’lik bir fırın kabında karıştırın, 3 su bardağı kiraz domates ve dilimlenmiş sarımsağı ekleyin; karıştırın ve fırının her yerini kaplayın.

4 tavuk göğsünün her iki tarafını ¼ çay kaşığı tuz ve kalan 1 çay kaşığı İtalyan baharatıyla tatlandırın, peyniri, kaptaki domates karışımının ortasına yerleştirin, tavuğu peynirin etrafına yerleştirin ve yağ karışımına bulanması için çevirin.

Domatesler patlamaya başlayana ve tavuğun en kalın kısmına batırılan anlık okuma termometresi 75°C’yi gösterene kadar, tavuğu pişirme süresinin yarısında çevirerek 17 ila 20 dakika pişirin.

Bu arada, büyük bir tencerede suyu yüksek ateşte kaynatın; 350 gram makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamında yaklaşık 10 dakika pişirin, 140 gram ıspanağı ekleyip karıştırın; yumuşayana kadar yaklaşık 30 saniye pişirin, pişirme suyundan ¼ su bardağı ayırın; makarna karışımını süzün.

Fırın kabını fırından çıkarın; tavuğu orta boy bir kaseye aktarın. 2 çatal kullanarak tavuğu didikleyin; kaba geri koyun. ½ su bardağı krema, ¼ su bardağı fesleğen, makarna karışımı, ½ su bardağı fontina peyniri, 1 yemek kaşığı makarna suyu ve kalan ¼ çay kaşığı tuzu ekleyin; iyice karışana kadar karıştırın, gerekirse, karışım istenen kıvamdan biraz daha akışkan olana kadar, her seferinde 1 yemek kaşığı olmak üzere, ek makarna suyu ekleyin.

Kalan ¾ su bardağı fontina peynirini serpin, karışım ısınana, peynir eriyene ve tavuk pişene kadar, 10 ila 15 dakika, üzeri açık olarak pişirin, kabı fırından çıkarmadan, fırın sıcaklığını ızgara moduna yükseltin, peynir hafifçe kızarana kadar, 1 ila 2 dakika ızgarada pişirin, servis etmeden önce 5 dakika bekletin, isteğe bağlı olarak fesleğenle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun…

Paylaşın

Bezelyeli Domatesli Pesto Makarna, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Ferahlatıcı ve etkileyici bir akşam yemeği mi arıyorsunuz? Bezelyeli domatesli pesto makarna, aradığınız yemek olabilir. Karar verdiyseniz verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi hemen yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

225 gr tam buğday rotini (yaklaşık 2 su bardağı )
1 su bardağı dondurulmuş bezelye
1,25 su bardağı pesto
2 yemek kaşığı az yağlı mayonez
1,5 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
1,25 çay kaşığı tuz
1,25 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
1 su bardağı dörde bölünmüş üzüm domates
1 adet yeşil soğan , dilimlenmiş (yaklaşık ¼ su bardağı )

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Büyük bir tencerede suyu kaynatın. 225 gram makarna ekleyin ve paket üzerindeki talimatlardan 3 dakika daha az pişirin, 1 su bardağı bezelye ekleyin ve makarna ve bezelyeler yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika daha pişirmeye devam edin, makarna ve bezelyeleri süzün.

Bu arada, büyük bir kapta 1,25 su bardağı pesto, 2 yemek kaşığı mayonez, 1,5 yemek kaşığı sirke, 1,25 çay kaşığı tuz ve 1,25 çay kaşığı karabiberi çırpın, 1 su bardağı domates, dilimlenmiş yeşil soğan, haşlanmış makarna ve bezelyeyi ekleyin, iyice karışana kadar karıştırın, ılık veya oda sıcaklığında servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Balkabağı Ve Siyah Fasulye Enchilada, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Hazırlaması çok kolay olan tavuklu balkabağı ve siyah fasulye enchilada, denedikten sonra menünüze ekleyeceğiniz yemek tariflerinden biri olacaktır. Öyleyse verilen adımları takip edin ve bu tarifi yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
400 gr balkabağı , ¾ inçlik küpler halinde kesilmiş (yaklaşık 2,5 su bardağı )
3 orta boy kırmızı ve sarı dolmalık biber, ince dilimlenmiş (yaklaşık 3,7 su bardağı )
1 orta boy sarı soğan, incecik doğranmış (yaklaşık 2,25 su bardağı )
1,25 su bardağı su, bölünmüş
1,5 yemek kaşığı az sodyumlu taco baharatı
0,5 çay kaşığı tuz
1,35 su bardağı hafif yeşil enchilada sosu

420 tuz ilavesiz siyah fasulye , durulanmış
1,5 su bardağı taze veya dondurulmuş sarı mısır tanesi
8 mısır tortillası, ikiye bölünmüş ve 2,5 cm’lik şeritler halinde kesilmiş
1 su bardağı rendelenmiş Meksika usulü peynir karışımı
3 yemek kaşığı salsa
Ekşi krema ve taze kişniş yaprakları (isteğe bağlı)
Servis için limon dilimleri (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 200°C’ye (ızgara üstte üçte birlik konumda) önceden ısıtın (ısı kaynağından yaklaşık 12 cm uzakta). Büyük bir tavada 2 yemek kaşığı yağı orta-yüksek ateşte ısıtın, küp küp doğranmış kabakları, dilimlenmiş dolmalık biberleri ve dilimlenmiş soğanı eşit bir tabaka halinde ekleyin; üzerleri kızarana kadar, 4-6 dakika, hiç karıştırmadan pişirin.

Soğanlar yumuşayana ve biberler ile kabaklar yumuşamaya başlayana kadar, ara sıra karıştırarak pişirmeye devam edin, 6-8 dakika. ¼ su bardağı su ekleyin; kabak ve biberler yumuşayana kadar, 2-3 dakika, kızaran kısımları kazıyarak pişirin.

Sebzeler iyice kaplanana kadar 1,5 yemek kaşığı taco baharatı ve 0,5 çay kaşığı tuzu ekleyip karıştırın, 1,3 su bardağı enchilada sosu, yıkanmış fasulyeleri, 1,5 su bardağı mısırı, tortilla şeritlerini ve kalan 1 su bardağı suyu ekleyin; iyice karıştırın, üzerine 1 su bardağı peynir serpin.

Peynir eriyip karışım kenarlarından kabarcıklar çıkana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin, fırın sıcaklığını ızgara seviyesine yükseltin; peynir kızarana kadar 2-3 dakika pişirin. Üzerine 3 yemek kaşığı salsa sosu dökün, ekşi krema ve kişnişle süsleyin ve isterseniz limon dilimleriyle servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Kinoa, Tavuk Ve Taze Meyveli Ispanak Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Pek çok salata çeşidi olduğu doğrudur, bu salataların çoğu çok hafif ve yalnızca başlangıç ​​veya garnitür olarak servis edilebilir. Kinoa, tavuk ve taze meyveli ıspanak salatası ise hem hafif bir yemek hem de salata olarak servis yapılabilir.

Haber Merkezi / Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

3 su bardağı taze ıspanak veya karışık yeşillik
1 su bardağı pişmiş kinoa
⅔ su bardağı doğranmış pişmiş tavuk göğsü
½ su bardağı taze yaban mersini veya dilimlenmiş taze çilek
14 gr ufalanmış beyaz peynir (2 yemek kaşığı)
2 yemek kaşığı dilimlenmiş kavrulmuş badem
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
¼ çay kaşığı Dijon hardalı
½ çay kaşığı bal
½ çay kaşığı koşer tuzu

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Ispanağı, kinoa ve tavuğu 2 (1 litrelik) hava geçirmez kaba koyun, her salatanın üzerine orman meyveleri, peynir ve badem ekleyin, servise hazır olana kadar üzerini kapatıp buzdolabında soğutun, servis etmeden hemen önce küçük bir kasede yağ, sirke, hardal, bal ve tuzu çırpın, sosu salatalara eşit şekilde paylaştırın ve karıştırın; hemen servis edin.

Paylaşın

Tavuklu Ispanaklı Beyaz Fasulye Güveci, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Ferahlatıcı ve etkileyici bir akşam yemeği mi arıyorsunuz? Tavuklu ıspanaklı beyaz fasulye güveci, aradığınız yemek olabilir. Karar verdiyseniz verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi hemen yapın!

Haber Merkezi / Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

460 gr kemikli, derisiz tavuk butları
2 ½ su bardağı konserve tuzsuz beyaz fasulye, durulanmış
3 orta boy havuç, dilimlenmiş
¼ su bardağı ince kıyılmış soğan
1 su bardağı tuzsuz domates sosu
1 su bardağı düşük sodyumlu tavuk suyu
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

½ çay kaşığı isli kırmızı biber
½ çay kaşığı kurutulmuş kekik
½ çay kaşığı kurutulmuş kekik
¼ çay kaşığı sarımsak tozu
140 gr bebek ıspanağı
2 su bardağı sıcak pişmiş esmer pirinç
Servis için Habanero acı sosu

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Tavuk, fasulye, havuç, soğan, domates sosu, et suyu, yağ, kırmızı biber, kekik, mercanköşk ve sarımsak tozunu 5-6 litrelik bir yavaş pişiricide karıştırın, kapağını kapatın ve tavuk tamamen pişip kemiklerinden düşene kadar yüksek ayarda yaklaşık 3 saat 40 dakika pişirin.

Tavuğu çıkarın ve bir kesme tahtasına yerleştirin. Hafifçe soğumaya bırakın; tavuğu didikleyin (kemiklerini çıkarın) ve yavaş pişiriciye geri koyun. Ispanağı ekleyip karıştırın, kapağını kapatın ve ıspanak solana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin, pilavın üzerine ve isterseniz acı sosla servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Kremalı Ispanak Ve Tavuk Güveç, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kremalı ıspanak ve tavuk güveç, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
1 orta boy tatlı soğan, incecik doğranmış (yaklaşık 2 su bardağı )
1 çay kaşığı tuz, bölünmüş
3 diş sarımsak, ince kıyılmış
1 çay kaşığı tuzsuz İtalyan baharatı
1 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber
3 yemek kaşığı çok amaçlı un
2,5 su bardağı tam yağlı süt
½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
¼ çay kaşığı kırmızı toz biber
⅛ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi

280 gr dondurulmuş kesilmiş yapraklı ıspanak, çözülmüş ve kuru sıkılmış
150 gr kremalı sarımsaklı ve otlu peynir ezmesi
4 su bardağı pişmiş uzun taneli esmer pirinç
4 su bardağı parçalanmış pişmiş tavuk göğsü
½ çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu
1 su bardağı rendelenmiş düşük nemli yarım yağlı mozzarella peyniri
¼ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırın raflarını üst ve alt üçte birlik kısımlara yerleştirin; fırını 175°C’ye (350°F) önceden ısıtın, 23×33 cm’lik fırın tepsisine hafifçe yemeklik yağ sıkın.

Büyük, yapışmaz bir tavada orta ateşte tereyağını eritin, soğanı ve 1/4 çay kaşığı tuzu ekleyin; ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin, sarımsak, İtalyan baharatları ve ezilmiş kırmızı biberi ekleyip karıştırın; sürekli karıştırarak kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin. Un serpin; sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.

Sütü azar azar ekleyin; sürekli karıştırarak hafifçe koyulaşana kadar 4-5 dakika pişirin, karabiber, kırmızı toz biber, muskat ve kalan 3/4 çay kaşığı tuzu ekleyin, ıspanak ve sarımsaklı-otlu peyniri ekleyip karıştırın; karışım iyice ısınana ve peynir tamamen karışana kadar yaklaşık 2 dakika karıştırarak pişirin, büyük bir kaseye aktarın.

Ispanak karışımına pirinç, tavuk, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyin; eşit şekilde karışana kadar karıştırın, hazırladığınız fırın kabına aktarın, üzerine mozzarella ve parmesan serpin. Peynirler eriyene kadar alt rafta 12-15 dakika pişirin, üst fırın rafına aktarın ve fırın sıcaklığını ızgara seviyesine yükseltin, üstü kızarana kadar 2-3 dakika pişirin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Ispanak Ve Enginarlı Tavuk Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Lezzetli bir çorba yapmak hiç de zor değil. Ispanak ve enginarlı tavuk çorbası, sadece damak tadınıza hitap etmeyecek, aynı zamanda eksiksiz bir yemeğin tadını çıkarmanızı da sağlayacak.

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

450 gr kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
336 gr dondurulmuş enginar kalbi, çözülmüş
4 su bardağı dondurulmuş pirinçli karnabahar
170 gr az yağlı krem ​​peynir
4 su bardağı az sodyumlu tavuk suyu
1 orta boy sarı soğan , ince kıyılmış
1 su bardağı az yağlı süt
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı tuz
3/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

3/4 çay kaşığı soğan tozu
1/2 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber
1/2 su bardağı krema
1/4 su bardağı çok amaçlı un
1 su bardağı rendelenmiş tam yağlı mozzarella peyniri
140 gr bebek ıspanağı (yaklaşık 5 su bardağı )
2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz
1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze frenk soğanı

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

6 litrelik bir yavaş pişiriciye tavuk, enginar kalpleri, karnabahar, krem ​​peynir, et suyu, soğan, süt, sarımsak tozu, tuz, karabiber, soğan tozu ve kırmızı toz biberi ekleyin; iyice karıştırın, kapağını kapatın ve tavuğun en kalın kısmına batırılan anlık okuma termometresi 72°C’yi gösterene kadar, yani yüksek ayarda yaklaşık 4 saat veya düşük ayarda 6-7 saat pişirin, tavuğu bir kesme tahtasına alın; 2 çatal kullanarak didikleyin.

Küçük bir kasede krema ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın; çorbaya ekleyin. Mozzarella peyniri, ıspanak ve didiklenmiş tavuğu ekleyip karıştırın, kapağını kapatın ve çorba koyulaşıp ıspanak solana kadar, yaklaşık 15 dakika, yüksek ateşte pişirin; karıştırın. Çorbayı 10 sığ kaseye bölüştürün, üzerine maydanoz ve frenk soğanı serpin. Afiyet olsun…

Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

0 (537) 883 27 00

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos