Kinoa, Tavuk Ve Taze Meyveli Ispanak Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı
Pek çok salata çeşidi olduğu doğrudur, bu salataların çoğu çok hafif ve yalnızca başlangıç veya garnitür olarak servis edilebilir. Kinoa, tavuk ve taze meyveli ıspanak salatası ise hem hafif bir yemek hem de salata olarak servis yapılabilir.
Haber Merkezi / Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
3 su bardağı taze ıspanak veya karışık yeşillik
1 su bardağı pişmiş kinoa
⅔ su bardağı doğranmış pişmiş tavuk göğsü
½ su bardağı taze yaban mersini veya dilimlenmiş taze çilek
14 gr ufalanmış beyaz peynir (2 yemek kaşığı)
2 yemek kaşığı dilimlenmiş kavrulmuş badem
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
¼ çay kaşığı Dijon hardalı
½ çay kaşığı bal
½ çay kaşığı koşer tuzu
Hazırlanışı;
Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…
Ispanağı, kinoa ve tavuğu 2 (1 litrelik) hava geçirmez kaba koyun, her salatanın üzerine orman meyveleri, peynir ve badem ekleyin, servise hazır olana kadar üzerini kapatıp buzdolabında soğutun, servis etmeden hemen önce küçük bir kasede yağ, sirke, hardal, bal ve tuzu çırpın, sosu salatalara eşit şekilde paylaştırın ve karıştırın; hemen servis edin.
