Fırında Peynirli Çıtır Patates, Malzemeleri, Hazırlanışı

Patatesten çok lezzetli yemeklerin yapılabileceğini herkes bilir. Patates sevenler için fırında pastırma ve peynirle hazırlanmış bu yemeği öneririm. Fırında peynirli çıtır patates, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!  Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram patates (küçük)
  • 300 gram pastırma
  • 100 gram peynir
  • Tuz ve karabiber
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Patatesleri soğuk suya koyun ve 15 dakika yarı pişene kadar orta ateşte haşlayın, suyu boşaltın, soğutun,
  • Pastırmayı küçük şeritler halinde kesin,
  • Peyniri rendeleyin,
  • Patatesleri soyun, ikiye bölün,
  • Bir çay kaşığı ile iç kısmının bir bölümünü çıkarın,
  • Yağlanmış fırın tepsisine kesik tarafı üste gelecek şekilde dizin,
  • Rendelenmiş peynir , ardından pastırma ve en üste biraz peynir koyun,
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın,
  • Önceden 220 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin,
  • Taze yeşillikler, ekşi krema veya yoğurt ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Havuçlu ve Soğanlı Dana Yahni, Malzemeleri, Hazırlanışı

Basit ama lezzetli bir et tarifi. Et, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyecektir… Yemek tek başına yenilebileceği gibi, bir garnitür ile de yenilebilir. Havuçlu ve soğanlı dana yahni, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram dana eti
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı un
  • 200 gram ekşi krema
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz ve baharatlar

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Eti küçük parçalar halinde kesin ve bitkisel yağ koyduğunuz bir tavaya ekleyin, tuz ile tatlandırın,
  • Tavayı bir kapakla kapatın ve eti altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın,
  • Bu arada havucu ve soğanı irice doğrayın,
  • Sarımsağı küp şeklinde doğrayın,
  • Et kızardıktan sonra üzerine soğan ve havuçları ilave edin,
  • Karıştırarak sebzeler yumuşayıncaya kadar kızartın,
  • Ardından sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha kızartın,
  • Unu ekleyin, karıştırın ve bir bardak kaynar su ilave edin,
  • Tavayı kapatın ve eti yaklaşık 40 dakika veya sıvı buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin,
  • Ardından ekşi krema, salça, tuz ve baharatları ekleyin,
  • Karıştırın ve yaklaşık 30 dakika daha pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Kabak Dolması, Malzemeleri, Hazırlanışı

İnanılmaz lezzetli ve muhteşem kabak dolması için çok basit bir tarif! Bu yemek, aileniz ve arkadaşlarınız için hazırlayacağınız bir masayı karnavala çevirebilir. Fırında kabak dolması, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 adet kabak (genç)
  • 300 gram hindi kıyma
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Kabakları iyice yıkayın, uçlarını kesin. 2-2,5 cm kalınlığında daireler halinde kesin, her bir daireden bir kaşıkla posayı çıkarın,
  • Yani, fotoğraftaki gibi bir çeşit bardak oluşturun,
  • Bir çatal kullanarak yumurtayı tuzla çırpın,
  • Soğanı ince ince doğrayın,
  • Domatesin kabuğunu çıkarın, ince ince doğrayın,
  • Bütün malzemeleri kıyma ile birleştirin, yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın, tuz ile tatlandırın,
  • Kabak bardakları hazırladığınız dolgu malzemesi ile doldurun,
  • Bir fırın tepsisine yerleştirin,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin,
  • Diyet kabaklarımız hazır,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Somon, Mantar Ve Ispanaklı Makarna, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bir yemek aynı anda hem doyurucu hem de hafif olabilir mi? Tabi ki olabilir. Somon, mantar ve ıspanaklı makarna, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 200 gram makarna
  • 200 gram ıspanak
  • 100 gram konserve bezelye
  • 200 gram mantar
  • 450 gram somon fileto
  • 240 mililitre az yağlı krema
  • Tuz ve karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Makarnayı paket talimatlarına göre haşlayın,
  • Somon küp küp kesin ve kızgın yağda 2-3 dakika kızartın, tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin,
  • Mantarları yıkayıp dilimleyin, 1-2 dakika yağda kızartın,
  • Ardından bezelye ve ıspanağı tavaya ekleyin,
  • Malzemeler yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 4 dakika birlikte soteleyin,
  • Ardından kremayı dökün, karıştırın, 1,5 dakika kaynatın,
  • Ardından, tavaya makarna ekleyin, karıştırın,
  • Ardından somonu ekleyin, tekrar karıştırın,
  • Taze yeşilliklerle servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Kiraz Domatesli Baharatlı Somon, Malzemeleri, Hazırlanışı

Somon asil ve lezzetli bir balık türüdür. Bu balığın tadını mükemmel bir şekilde ortaya çıkaracak bu tarifi yapmanızı kesinlikle öneriyorum. Fırında kiraz domatesli baharatlı somon, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet somon bifteği
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 100 gram kiraz domates
  • 100 gram pırasa
  • 1 çay kaşığı kapari
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak
  • 1/4 çay kaşığı mercanköşk
  • 1 tutam biber
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Somon bifteği bir fırın tepsisine yerleştirin,
  • Marine için soya sosu, limon suyu, biber ve sarımsağı karıştırın,
  • Karışımı bifteğin üzerine dökün ve en az 15 dakika bekletin,
  • Pırasa ve kiraz domatesleri kesin, bir tavada kızartın,
  • Bifteğin üzerine soğanlı domatesleri koyun, kaparileri ekleyin,
  • Mercanköşk ve tuz serpin,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin,
  • Taze yeşilliklerle servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Patates Kabuklu Balık Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Çıtır bir patates kabuğunun altında sulu balık lezzetti. En sevdiğiniz garnitürler ile servis edebileceğiniz bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Patates kabuklu balık köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram balık fileto
  • 700 gram patates
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Tuz ve karabiber
  • 1 yemek kaşığı un

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Balık filetoları şeritler halinde kesin, kağıt havluyla hafifçe vurarak kurulayın,
  • Patatesleri soyun ve kabaca rendeleyin,
  • Tuz ve yumurtayı ekleyip karıştırın,
  • Balık dilimlerini tuzlayın, karabiber, un serpin,
  • Balık parçalarını her taraftan patates karışımıyla sarın,
  • Kızgın yağda kızartın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Ispanaklı Ve Domatesli Balık, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bu yemeğin en büyük avantajı, herhangi bir balığı kullanabilmenizdir. Bu tarifle en ucuz balık bile çok lezzetli bir yemeğe dönüşecektir. Fırında ıspanaklı ve domatesli balık, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 600 gram balık fileto
  • 100 gram ıspanak
  • 3 adet domates
  • 4 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 100 gram taze yeşillik
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Soğan küpler halinde kesin ve bir tavada yağ ile soteleyin, ıspanağı doğrayın ekleyin. 5 dakika daha kızartın,
  • Malzemelerin sığabileceği büyüklükte ir fırın tepsisine soğanlı ıspanakları serin, tuz serpin,
  •  Ardından şeritler halinde kesilmiş balık filetoyu yerleştirin, tuz ve karabiber serpin,
  • Doğranmış yeşillikleri balığın üzerine koyun, ardından domatesleri daireler halinde kesin ve en üste dizin,
  • Kıyılmış sarımsak, tuz ve karabiber serpin,
  • Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Pastırma Sarma Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

En sevdiğiniz garnitür ve sebzelerle servis edebileceğiniz pastırma sarma köfte, hem öğlen hem de akşam yemeği için iyi bir alternatiftir. Gerçek bir yemek yaptığınızdan emin olabilirsiniz. 

Haber Merkezi / Pastırma sarma köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram kıyma
  • 400 gram pastırma (füme)
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı baharat
  • 1 bardak krema
  • 150 mililitre domates suyu
  • 1 adet yumurta

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • İlk önce pastırmanın kabuğunu çıkarın ve dilimleyin,
  • Kıyma, tuz, karabiber, doğranmış soğan ve sarımsağı birleştirin, iyice yoğurun,
  • Dilediğiniz kadar yumurta ekleyin, kıyma yağlıysa yumurtaya gerek yok,
  • Ellerinizi ıslatın ve orta büyüklükte köfteler yapın, pastırma dilimleriyle sarın,
  • Köfteleri fırın kaplarına yerleştirin,
  • Sos için krema ve domatesi karıştırın tuz ile tatlandırın, köftelerin üzerine dökün,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 1 saat pişirin,
  • Hafifçe soğutun ve taze sebzelerle veya en sevdiğiniz garnitürle servis yapın,
  • Afiyet olsun!
Paylaşın

Patates Yatağında Balık Fileto, Malzemeleri, Hazırlanışı

Çok basit bir yemek gibi görünüyor: balık ve patates! Ancak bu kadar basit bir yemek bile çok güzel ve sıradışı bir şekilde hazırlanıp servis edilebilir. Kesinlikle yapmanızı tavsiye ederim!

Haber Merkezi / Patates yatağında balık fileto, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram balık fileto
  • 1/2 adet pırasa
  • 4 adet patates
  • 1 tutam safran
  • Tuz
  • Fındık (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Patatesleri soyun ve halkalar halinde kesin,
  • Safranı suda eritin, kaynatın, patatesleri ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın,
  • Balığı dilimler, pırasayı halkalar halinde kesin,
  • Patates dilimlerini malzemelerin sığabileceği büyüklükte bir fırın kabına yerleştirin,
  • Balık parçalarını ve pırasayı patatesin üstüne serin,
  • Bir tutam tuz ve karabiber ile tatlandırın,
  • İsteğe bağlı olarak en üstte fındık serpin,
  • Önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kırmızı Et Stifado, Malzemeleri, Hazırlanışı

Et menüsünü nasıl çeşitlendireceğinizi mi düşünüyorsunuz? O zaman size hem öğle hem akşam yemeği için hazırlayabileceğiniz kırmızı et stifado pişirmenizi öneriyorum. Kırmızı et stifado, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 150 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1.5 kilo kırmızı et
  • 1 adet pırasa
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak (büyük)
  • 2 adet ayva
  • 500 mililitre kırmızı şarap
  • 3 dal maydanoz
  • 3-4 adet defne yaprağı
  • 1/2 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 500 mililitre domates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı pirinç

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Sebzeleri yıkayıp temizleyin
  • Eti soğuk akar su altında yıkayın ve kurutun, yağları ve damarları ayırın,
  • Pırasayı halka halka doğrayın, kızgın yağda kızartın,
  • Tavadan çıkarın ve kalın tabanlı bir tencereye veya multicooker kasesin koyun,
  • Eti her biri 3 cm’lik parçalar halinde kesin, kalan kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın,
  • Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin,
  • Her şeyi tencereye veya multicooker kasesine aktarın, kıyılmış maydanoz, defne yaprağı, yenibahar, tarçın ve diğer baharatları ekleyin, tuz ile tatlandırın,
  • Ardından şarabı dökün ve domatesleri ekleyin,
  • Multicookerı “Pişirme” moduna alın veya kalın tabanlı tencereyi orta ateşe koyun,
  • Pirinci birkaç kez akar su altında yıkayın ve süzün,
  • Ayvayı soyun, dilimler halinde kesin,
  • Pişirmenin bitiminden az bir zaman kala ekleyin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın