Fırında Kiraz Domatesli Baharatlı Somon, Malzemeleri, Hazırlanışı
Somon asil ve lezzetli bir balık türüdür. Bu balığın tadını mükemmel bir şekilde ortaya çıkaracak bu tarifi yapmanızı kesinlikle öneriyorum. Fırında kiraz domatesli baharatlı somon, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.
Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 1 adet somon bifteği
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 100 gram kiraz domates
- 100 gram pırasa
- 1 çay kaşığı kapari
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 1/4 çay kaşığı mercanköşk
- 1 tutam biber
- Tuz
Hazırlanışı;
- Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
- Somon bifteği bir fırın tepsisine yerleştirin,
- Marine için soya sosu, limon suyu, biber ve sarımsağı karıştırın,
- Karışımı bifteğin üzerine dökün ve en az 15 dakika bekletin,
- Pırasa ve kiraz domatesleri kesin, bir tavada kızartın,
- Bifteğin üzerine soğanlı domatesleri koyun, kaparileri ekleyin,
- Mercanköşk ve tuz serpin,
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin,
- Taze yeşilliklerle servis yapın,
- Afiyet olsun…
