İtalyan Usulü Bruschetta, Malzemeleri, Hazırlanışı

İtalyan mutfağı denilince aklımıza pizza dışında çok az yemek gelir. Bruschetta, temelde sarımsaklı ekmek ve pizzanın bir kombinasyonu olan bir yemektir. Başta domates, sarımsak ve zeytinyağı ile yapılan bu cezbedici bruschettalar açlığınızı gidermeye yeterlidir. Soğan ve kırmızı biber gibi sebzeleri damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz ama klasik tarifte sadece domates vardır.

Haber Merkezi / İster fırında pişirebilirsiniz, isterseniz de tavada ekmekleri kızartabilirsiniz. Mozzarella peyniri ve fesleğen yaprakları ile süslenen bruschetta, kesinlikle bir başka favori İtalyan yemeğiniz olacaktır. O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4 dilim ekmek
  • 4 domates
  • 4 diş sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 8 yaprak fesleğen
  • 4 çay kaşığı sızma zeytinyağı
  • Gerektiği kadar tuz
  • 2 yemek kaşığı siyah zeytin
  • 4 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella

Hazırlanışı;

Ekmekleri çapraz olarak dilimleyin ve bir kenarda bekletin. Ardından bir kapta doğranmış domatesi, sarımsağı, zeytini, tuzu ve karabiberi birleştirin. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve iyice karıştırın.

Ondan sonra bir tavayı ısıtın, üzerine birkaç damla zeytinyağı gezdirin ve içine iki dilim ekmek koyun. Bir tarafı kızarınca çevirin. Biraz daha zeytinyağı gezdirin ve hazırlanan domates karışımını ekmeklerin üzerine iyice yayın.

Ardından peynirle süsleyin ve tavayı kapatın ve sadece bir dakika pişirin. Aynı adımları diğer ekmek dilimleriyle de tekrarlayın. Piştikten sonra hazırlanan ekmekleri servis tabağına alıp fesleğen yaprakları ile süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Tangri Kebabı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Lezzetli kebaplar olmadan bir kutlama veya parti hayal etmek imkansız ve bir ev partisi vermeyi planlıyorsanız, o zaman tangri kebabı menünüze tam olarak uyacaktır! Tangri kebabın hazırlanması çok kolaydır, ancak marinasyonu için zamana ve sabıra ihtiyaç vardır. 

Haber Merkezi / Tangri kebabı temel olarak marine edilmiş tavuk bududur. O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 750 gram tavuk budu
  • 1,5 yemek kaşığı zencefil ezmesi
  • Gerektiği kadar tuz
  • 1,5 çay kaşığı garam masala
  • 2 avuç kişniş yaprağı
  • 1,5 su bardağı süzme yoğurt
  • 1,5 yemek kaşığı sarımsak ezmesi
  • 3 çay kaşığı kırmızı biber
  • 4,5 çay kaşığı kişniş tozu
  • Gerektiği kadar limon suyu

Hazırlanışı;

Tavuk butlarını iyice yıkayın ve kurulayın; deride yarıklar açın. Ardından derince bir kapta süzme yoğurt, zencefil ezmesi, sarımsak ezmesi ve baharatları kullanarak marine edin; tavukları buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.

Ondan sonra fırını 200 derecede ısıtın ve tavukları fırın tepsisine dizin. Fırına koyun, yaklaşık 20 dakika kadar kızartın ve sevdiğiniz mezelerle servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Nohut Kebabı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Nohut kebabı, evde kolayca yapabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli mükemmel bir yemektir. Nohut kebabı sadece sağlıklı değil aynı zamanda sağlık doludur. Bu tarifin en iyi yanı, mutfakta kolayca bulunabilen malzemelerle hazırlayabilmenizdir.

Haber Merkezi / Bu lezzetli kebapları aileniz ve arkadaşlarınızla bir sonraki buluşmanız için hazırlayabilirsiniz! Malzemeleri damak zevkinize göre ayarlayarak kendi damak tadınızı da ekleyebilirsiniz. O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 300 gr nohut
  • İsteğe göre karabiber
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1 avuç kişniş yaprağı
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 su bardağı rafine yağ
  • 1 su bardağı patates
  • 2 çay kaşığı chaat masala
  • 4 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Gerektiği kadar tuz

Hazırlanışı;

Nohuttu suda bekletin ve ardından pürüzsüz bir macun haline getirin. Ardından haşlanmış patatesle karıştırın ve baharatları ekleyin. Ondan sonra limon suyunu ve yeşil biberleri de ekleyin. İyice karıştırarak iyi bir hamur haline getirin.

Bu hamurdan küçük toplar yapın ve avucunuzun arasına bastırarak kebap gibi bir şekil verin. Ardından bir tavaya rafine yağ veya tereyağı koyun. Yağ yeterli kızgınlığa gelince kebapları altın kahverengi ve gevrek olana kadar kızartın. Damak tadınıza göre mezelerle servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Pirinç Suyu Saç Uzatır Mı? İşte Cevabı

Daha uzun, daha güçlü ve daha parlak saçların sırrı mutfak dolabınızda olabilir. Pirinç suyunun saç bakım ürünü olarak kullanılması Asya kültüründe yüzyıllar öncesine dayanıyor. Peki, bir pirinç suyu durulaması size gerçekten seveceğiniz bukleler verecek mi? 

Haber Merkezi / Pirinç suyu, pirincin suda ıslatıldığında veya pişirildiğinde oluşan nişastalı sıvısıdır. Pirinci dünyanın en önemli besin kaynaklarından biri yapan besin maddelerinin çoğunu barındırıyor olmasıdır. Bunlardan biride inositol olarak bilinen bir antioksidandır.

Pirinç suyu ayrıca şu maddeler yönünden de zengindir;

B vitamini
E vitamini
Lif
Magnezyum
Manganez
Çinko

Pirinç suyunun saça faydaları;

Pirinç suyunun faydaları listesi Rapunzel’in masalsı tüyleri kadar uzundur. Pirinç suyunu kullananlar, zahmetli karışıklıkları minimumda tutarken saçınızı daha parlak ve daha güçlü hale getirebileceğini söylüyor.

Efsaneye göre, pirinç suyunun Japonya’nın Heian döneminde imparatorluk sarayındaki kadınların zemine kadar saç uzatmasına yardımcı olduğu söylenir; uzun buklelere kurokami denir.

Ve bugün Çin’de pirinç suyu, Huangluo kasabasını Guinness Rekorlar Kitabı’na “Dünyanın En Uzun Saçlı Köyü” olarak kazandıranda bu bakımın olduğu söyleniyor.

Peki pirinç suyu gerçekten o kadar güçlü mü?

Saçınızda pirinç suyu kullanmanın çok fazla potansiyel faydası var gibi görünüyor. Ama bu bilimsel olarak kanıtlanmış bir şey değil.

Pirinç suyunun saça yan etkileri;

Saçınıza pirinç suyu kullanma konusunda endişelenmeniz için çok az neden var. İçinde hiçbir zararlı kimyasal veya katkı maddesi olmamasından, yan etkileri riskini sınırlıyor. Bununla birlikte, kafa derisi iltihabı yaptığına dair şikayetler olmuştur.

Pirinç suyu yapmanın yolları;

Pirinç suyu yapmanın üç ana yolu vardır;

30 dakika ila iki saat süren kısa bir ıslatma
Pirinç-su karışımını kaynatmak
Suyu fermente etmek için bir gün veya daha uzun süre ıslatmak

En kısa seçenek size en iyi pirinç suyu sunmaktadır. Kaynatma işleminin bazı besin maddelerini azaltabileceği, uzun süre ıslatmanın ise karışımınızda bakteri oluşturabileceği belirtiliyor.

Pirinç suyu yaptıktan sonra pirinci yiyebilir misin?

Pirinç suyunu yaptıktan sonra o kadar pirinci atmanız için hiçbir neden yoktur. İşlemdeki hiçbir şey pirinci yenmez yapmaz.

Dikkat! Metin bilgilendirme amaçlıdır. Sorununuz için mutlaka doktorunuza başvurunuz…

Paylaşın

Bahçeli ile Davutoğlu arasında ‘serok’ gerilimi

MHP Lideri Bahçeli’nin bugünkü grup toplantısında kendisini hedef alan sözlerine cevap veren GP Lideri Davutoğlu, “‘Serok’ ifadesini bir hakaret ifadesi olarak kullanmak suretiyle sadece bana saldırmıyor; bu toprakların has dili olan Kürtçeye de bir ithamda bulunuyor, ‘bölücülükle’ özdeşleştiriyor Kürtçeyi” dedi.

Haber Merkezi / MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli ve Gelecek Partisi (GP) Genel Başkanı Ahmet Davutoğlu arasındaki ‘serok’ tartışması devam ediyor. Bahçeli’nin kendisini hedef alan sözlerine Hatay’da çektiği videolu açıklama ile yanıt veren Davutoğlu, şöyle dedi;

“Sayın Bahçeli, ‘Serok’ ifadesini bir hakaret ifadesi olarak kullanmak suretiyle sadece bana saldırmıyor; bu toprakların has dili olan Kürtçeye de bir ithamda bulunuyor, ‘bölücülükle’ özdeşleştiriyor Kürtçeyi.

Şimdi kendisine sesleniyorum. ‘Zillet’ nerede biliyor musunuz? Bu ülkenin has dillerinden olan bir dilin kullanılmasında değil; ‘zillet’, aziz Türkçemizin doğduğu Kaşgar’da, o aziz topraklarda konuşulan Türkçenin yasaklandığı bir zulüm döneminde, Uygur kardeşlerimizin toplama kamplarında her türlü muameleye maruz kaldıkları, Uygur bacılarımızın tecavüze muhatap oldukları bir dönemde susmaktır ‘zillet’ sayın Bahçeli.

Bütün dünya ayaktayken, Doğu Türkistan’daki zulme karşı sessiz kalmak ‘zillettir.’ Ankara, mazlum milletlerin de başkentidir. Bizi ‘zilletle’ suçlayacağınıza Erdoğan’a gidin ve Doğu Türkistan için sesini yükseltmesini söyleyin ya da siz yükseltin.

‘Zillet’ nerede biliyor musun sayın Bahçeli? 24 Nisan’da ‘soykırım’ ifadesini kullanan Joe Biden karşısında, sadece bir kahve içebilmek için sessiz kalmanın adıdır ‘zillet çamuru.’

Eğer ‘zillet çamurundan’ bu ülkeyi kurtaracaksanız, ayın Erdoğan’a şahsi ilişkileri için milletin itibarını yerle bir etmesinin hesabını sorun.

‘Zillet’ nerededir biliyor musunuz sayın Bahçeli? Köklü bir devlet geleneğine ve siyaset geleneğine sahip olan bu milletin bütün bu geleneklerini sarsan yolsuzluk iddiaları karşısında sessiz kalmaktır ‘zillet’ sayın Bahçeli. ‘Zillet çamuruna’ batanlar, yolsuzluk çamuruna sessiz kalanlardır.

‘Bölücülüğe’ gelince… Gerçek bölücülük, bu toprakların evlatlarını dil, din, mezhep, etnisite farklılıkları dolayısıyla birbirine düşman kılmaktır. Gerçek bölücülük, Ankara dışına çıkmadan, vatan birliğinden bahsetmektir. Bakın ben her yerdeyim…

Bana Toroslarda ‘Yörük Ahmet’ denir sayın Bahçeli, Diyarbakır’da ‘Serok Ahmet’ denir, Erzurum’da ‘Dadaş Ahmet’ denir, Balkanlarda ‘Boşnak Ahmet’ denir, Kırım’da ‘Tatar Ahmet’ denir.

“Her yerde onurla dolaşırız”

Biz bu kimlikleri bünyemizde barındırdığımız için bugün Anadolu’da, Rumeli’de, gönül coğrafyamızda, Kafkaslar’da, her yerde onurla dolaşırız.

‘Bölücülük’, millet evlatlarının arasında ayrım yapmaktır; bu ülkenin dilleri, örfleri arasında ayrım yapmaktır. Aziz Türkçemizi sonuna kadar savunurken, yine bu toprakların dili olan Kürtçemizin de özgürce kullanılmasına her zaman sahip çıkacağız.

Sayın Bahçeli, son sözüm şu: Net olarak söyleyin, kamuoyu duysun. ‘Serok’ ifadesini kullanmak bölücülükse, bir suçsa sayın Erdoğan bir suç mu işlemiştir? Acaba kastı nedir? Hangi ‘zillet ittifakının’ içinden gelerek ‘Serok’ ifadesine sessiz kalabilmiştir?

Eğer ‘Serok’ ifadesi suçsa, sayın Erdoğan’la ilk çay sohbetinizde bunu hesabını ona sorun. Yok eğer ‘Serok’ ifadesi suç değilse bana ve Kürtçeyi anadili olarak kullanan vatandaşlarımıza karşı bir özür borcunuz var, derhal özür dileyin.

Laf kalabalığını bırakın ve tavrınızı ortaya koyun. ‘Serok’ ifadesi konusunda Erdoğan’a ne diyeceksiniz, onu söyleyin.

“Serok Ahmet gafletinin pençesindedir”

Bahçeli partisinin TBMM’deki grup konuşmasında ne demişti?

“Hiç kimse niyet okuyuculuğu yapmasın, buzağıyı yanlış yerde aramasın. Serok Ahmet fitneyi bıraksın, buradan kendisini doyuracak ekmek çıkmayacaktır. Onun ‘serokluğu’ bölücülüğün umududur, terör örgütünün taltifidir, Türkiye’nin temellerini dinamitlemenin şifresidir.

Serok Ahmet zillet çamurunun içinde çırpınmaktadır. Görüyoruz ki siyasette zillet ittifakına melanet bir rol biçilmiş, takviye güç olarak bölücü ve yıkıcı unsurlar öne çıkarılmış, dış destek olarak uluslararası platformlar ve husumetle temellenen sivil toplum kuruluşları sürece dahi edilmişlerdir.”

Paylaşın

Kılıçdaroğlu: AK Partinin yapamadığını yapacağız

Partisinin grup toplantısında konuşan CHP Lideri Kılıçdaroğlu, “Her bölgede sorunlar var, milletvekillerimiz çalışıyor. AKP’nin yapamadığını yapacağız. Çünkü biz iktidar olacağız, bütün sorunları çözeceğiz.” dedi.

Haber Merkezi / Kılıçdaroğlu, konuşmasının devamında, “Sen hala sandığa gittiğinde AKP’ye oy veriyorsan, şikâyet etmeyeceksin, aç kaldığında da şikayet etmeyeceksin, hakkını da aramayacaksın. Ama hakkını arıyorsan, çoluğun çocuğun işsizse, yeraltında kömür dururken, o kömürü çıkarmayıp, dışarıdan getiriyorlarsa, sandığa gideceksin, dersini vereceksin. Tek oyla dersini vereceksin. O zaman bu ülke kurtulur.” ifadelerini kullandı.

Paylaşın

TÜİK açıkladı: Sanayi üretimi yüzde 40,7 arttı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ‘Mayıs 2021 Sanayi Üretim Endeksi’ verilerini açıkladı. Açıklanan verilere göre, sanayi üretim endeksi, mayısta aylık bazda yüzde 1,3, yıllık bazda yüzde 40,7 yükseldi.

Haber Merkezi / Sanayinin alt sektörleri incelendiğinde ise, mayısta madencilik ve taşocakçılığı sektörü endeksi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 33,4, imalat sanayi sektörü endeksi yüzde 42,8 ve elektrik, gaz, buhar ve iklimlendirme üretimi ve dağıtımı sektörü endeksi yüzde 20,9 arttı.

Sanayi üretimi aylık 1,3 arttı

Sanayinin alt sektörleri incelendiğinde, mayısta madencilik ve taşocakçılığı sektörü endeksi bir önceki aya göre yüzde 8,4 ve imalat sanayi sektörü endeksi yüzde 1,1 artarken, elektrik, gaz, buhar ve iklimlendirme üretimi ve dağıtımı sektörü endeksi yüzde 0,7 azaldı.

Paylaşın

Tavuk Malai Kebabı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tavuk malai kebabı, kemiksiz tavuk parçalarının baharat karışımıyla marine edilip ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Nane turşusu, masala veya garam masala tozu ve kişniş yapraklarıyla harmanlanan bu lezzetli kebap tarifi damak tadınıza hitap etmektedir. Özellikle çocuklarınız bu lezzetli yemeği çok sevecektir.

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 750 gram kemiksiz tavuk
  • 1,5 yemek kaşığı rafine yağ
  • 3 yemek kaşığı kişniş yaprağı
  • 1,5 çay kaşığı tereyağı
  • 1,5 çay kaşığı garam masala

Marinesi için;

  • 1/4 su bardağı kaşığı taze krema
  • 3/4 çay kaşığı mısır unu
  • 1,5 yemek kaşığı sarımsak ezmesi
  • 1/3 su bardağı kişniş tozu
  • 3/4 yumurta
  • 3 çay kaşığı yeşil biber
  • 1,5 yemek kaşığı zencefil ezmesi
  • Gerektiği kadar tuz
  • 1/3 su bardağı az yağlı mozzarella peyniri
  • 40 mililitre pirinç sirkesi

Hazırlanışı;

Bu lezzetli kebap tarifini hazırlamak için kemiksiz tavuk parçalarını yıkayıp temizleyin; parçaları kurulayın. Tavuk parçalarını tuz, pirinç sirkesi, zencefil ve sarımsak ezmesi ile marine edip bir kaseye; bir gece buzdolabında bekletin.

Ardından marine ettiğiniz tavuk parçalarını hafifçe avuç içlerinize sıkın ve bir süre daha kenarda bekletin. Ondan sonra bir kase alın ve içine rendelenmiş mozzarella peyniri ekleyin, peyniri ezerek macun kıvamına getirin. Daha sonra kaseye bir yumurta kırın ve içine mısır unu ile birlikte taze kremayı ekleyin; tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Ardından marine edilmiş tavuk parçalarını alın ve bu krema ve peynir karışımına ekleyin; doğranmış yeşil biberleri ve kişniş tozunu da kaseye ekledikten sonra iyice karıştırın; 2-3 saat dinlendirin.

Ondan sonra tavuk parçalarını şişlere dizin ve ızgaraya koyun; 5 dakika pişirin. Bittiğinde tavuk parçalarının üzerlerine tereyağı ve rafine sıvı yağ sürüp tavuk parçalarını tekrar ızgaraya koyup hafif altın rengi olana kadar pişirin. Tavuk malai kebabı hazır; istediğiniz mezelerle ser sıcak servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Koyun Reshmi Kebabı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Koyun reshmi kebabı, ana malzemesi koyun etinin yanı sıra papaya ezmesi, ekmek dilimleri, nohut unu, soğan, zencefil-sarımsak ezmesi ve baharat karışımı olan ünlü bir tariftir. Eğer vejeteryan değilseniz ve aynı zamanda hem baharatlı hem de lezzetli bir yemek için can atıyorsanız, bu kebap tarifi sizin için doğru seçim olacaktır!

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 850 gram koyun eti
  • 3,5 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı zencefil ezmesi
  • 1 yemek kaşığı nane yaprağı
  • 1/2 çay kaşığı garam masala
  • 1 kaşığı kimyon tohumu
  • 2,5 ekmek dilimleri
  • 1/2 yemek kaşığı zerdeçal
  • 1/2 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu
  • Gerektiği kadar rafine yağ
  • 1 yemek kaşığı papaya ezmesi
  • 3 orta boy soğan
  • 1/2 yemek kaşığı sarımsak ezmesi
  • 1 çay kaşığı biber tozu
  • 1 yemek kaşığı kişniş yaprağı
  • Gerektiği kadar tuz
  • Gerektiği kadar su
  • 1 yemek kaşığı nohut unu
  • 2,5 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı;

Kıyılmış koyun etini, tuzu, çiğ papaya ezmesini ve zencefil-sarımsak ezmesi ile birlikte büyük bir kapta karıştırın. Kaseyi örtün ve 2 saat dinlendirin. Ardından başka bir kase alın ve yeşil biberi, soğanı, kişniş yaprağını, nane yaprağını, ekmek püresini ekleyin ve iyice karıştırın.

Koyun etli karışım dinlendikten sonra, karışıma 1 yemek kaşığı su, garam masala tozunu, kırmızı biber tozunu, zerdeçal tozunu, kimyon tohumunu, hindistan cevizi tozunu, kremayı, tereyağını ve ekmek karışımını ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Ondan sonra karışımdan küçük toplar yapın ve her topun üzerine kebap şekli vermek için bastırın. Tüm kebapları ayrı ayrı bir tabağa alın. Yağı bir tavada orta ateşte kızdırın ve kebapları her iki taraftan altın sarısı renk alana kadar kızartın. Kızartma işlemi bittikten sonra kebapları bir tabağa alın ve kağıt mendil ile fazla yağını kurutun. Afiyet olsun…

Paylaşın

Akdeniz Izgara Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kırmızı biber, karabiber, yoğurt ve baharat karışımına bulanmış tavuk parçalarının yanında soğan, kırmızı biber ve dolmalık biber parçalarının da ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan bu enfes tarif, kaçırmak istemeyeceğiniz bir lezzettir. 

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3/4 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 orta boy soğan
  • 600 gram tavuk
  • 3/4 çay kaşığı kırmızı biber tozu
  • 3/4 orta boy sarı dolmalık biber
  • 3/4 adet kırmızı dolmalık biber
  • 1,5 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı kekik
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Gerektiği kadar tuz
  • 3/4 yemek kaşığı yoğurt

Hazırlanışı;

Bu lezzetli kebap tarifini yapmak için kırmızı biberi, kırmızı ve sarı dolmalık biberleri yıkayın ve parçalayın. Sarımsakları soyun ve doğrayın. Ardından soğanları ve tavukları tek tek orta büyüklükte doğrayın.

Şimdi bir kapta kuru kekiği, toz kırmızı biberi, yoğurdu, limon suyunu, tuz ve karabiberi ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın ve ardından tavuk parçalarını ekleyin; karışımı bir saat soğutun.

Bir saat sonra tavuk parçalarını karışımdan çıkarın ve dönüşümlü olarak kırmızı ve sarı dolmalık biber, kırmızı biber ve soğan parçalarıyla şişlerin üzerine dizin; metal şişleri tercih edin.

Bu şişleri ızgara üzerinde hafif kahverengileşinceye kadar kızartın. Tavuklar iyice pişirilmelidir. Hemen servis yapın ve tadını çıkarın… Afiyet olsun…

Paylaşın