Galatasaray turu rövanşa bıraktı

UEFA Avrupa Ligi Üçüncü Eleme Turu’nda St. Johnstone ile karşı karşıya gelen Galatasaray, sahadan 1-1 berabere ayrıldı.  Galatasaray, St. Johnstone ile 12 Ağustos Perşembe günü İskoçya’da karşılaşacak.

Haber Merkezi / Karşılaşmayı İsviçre Futbol Federasyonu’ndan hakem Sandro Scharer yönetti. Onun yardımcılıklarını Bekim Zogaj ve Jonas Erni yaptı. Dördüncü hakemlik görevini ise Lukas Fahndrich üstlendi.

Sacha Boey, Galatasaray formasıyla çıktığı ilk resmi maçta 60. dakikada golünü kaydetti. St. Johnstone ise 58. dakikada Jason Kerr ile penaltıdan skor buldu. Fernando Muslera 55. dakikada kırmızı kartla oyun dışı kaldı.

İkinci yarının başında oyuna giren Ömer Bayram, Galatasaray formasıyla 100. resmi maçına çıktı.

Goller;

55. dakikada Aytaç Kara’nın geri pası kısa kalınca, Kane Muslera ile karşı karşıya kaldı. Muslera, rakibini engellemeye çalışırken rakibini düşürdü ve kırmızı kartla oyun dışı kaldı. Hakem penaltı noktasını gösterdi. Jason Kerr, penaltıyı sol köşeden filelere gönderdi: 1-0.

60. dakikada Kerem orta alandan, sağda koşu yapan Sacha Boey’in önüne bıraktı. Boey sağ çaprazdan uzak köşeye çok kaliteli bir vuruş yaparak eşitliği sağladı: 1-1.

“Şimdi orada kazanmamız gerekiyor”

Karşılaşma sonrası açıklama yapan Galatasaray Teknik Direktörü Fatih Terim, “Şimdi orada kazanmamız gerekiyor. Galatasaray takımı orada kazanacaktır. Kazanmalıdır. İlk defa yaptığımız bir iş de değil. Herhangi bir deplasmanda bize atılan golün dezavantajı olmadığına göre orada tur şansımızı inşallah değerlendireceğiz” dedi.

Paylaşın

Barcelona, Lionel Messi İle Yollarını Ayırdı

İspanya La Liga ekiplerinden Barcelona, Arjantinli yıldız oyuncu Lionel Messi ile yeni sözleşme için anlaşılamadığını ve yolların ayrıldığını açıkladı. Şimdi Messi’nin futbol kariyerini devam ettireceği kulüp merak ediliyor.

Haber Merkezi / Barcelona, Lionel Messi ile yolların ayrıldığını açıkladı.

Barcelona Kulübü’nden yapılan açıklamada “İki tarafın sözleşme imzalama taleplerine rağmen, ekonomik sorunlar bu duruma engel oldu. Sonuç olarak Lionel Messi, Barcelona’da devam etmeyecek. Taraflar sözleşme imzalanamamasından büyük üzüntü duyuyor. Messi’ye tüm katkılarından dolayı teşekkür eder, kariyerinde başarılar dileriz.” denildi.

Şimdi Messi’nin futbol kariyerini devam ettireceği kulüp merak ediliyor. Dilediği takıma bedelsiz olarak transfer olabilecek olan Mesi’nin önünde çeşitli opsiyonlar var; Manchester City, Paris Saint-Germain (PSG), Major Futbol Ligi (MLS)

 

Paylaşın

MGK’da ‘orman yangınları’ görüşüldü

Cumhurbaşkanı Erdoğan başkanlığında toplanan ve yaklaşık 3,5 saat süren MGK toplantısı sonrası yayınlanan bildiride, orman yangınlarına vurgu yapılarak ” Orman yangınlarına karşı yürütülen mücadele gözden geçirilmiş… Alınabilecek ilave tedbirler görüşülmüştür” ifadeleri kullanıldı.

Haber Merkezi / Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan başkanlığındaki Milli Güvenlik Kurulu (MGK) toplantısı sona erdi. Toplantı yaklaşık 3,5 saat süren toplantı sonrası bir bildiri yayınlandı.

Bildiride, “Orman yangınlarına karşı yürütülen mücadele gözden geçirilmiş; hadisenin tabii seyri yanında ülkemiz içindeki ve dışındaki dezenformasyonu da değerlendirilerek bu çerçevede alınabilecek ilave tedbirler görüşülmüştür” denildi.

Bildiride, şu ifadeler yer aldı:

“Orman yangınlarına karşı yürütülen mücadele gözden geçirilmiş; hadisenin tabii seyri yanında ülkemiz içindeki ve dışındaki dezenformasyonu da değerlendirilerek bu çerçevede alınabilecek ilave tedbirler görüşülmüştür.

PKK/KCK-PYD/YPG terör örgütünü himaye ederek, bölgemizdeki barış ve istikrarı hedef alan saldırılarını sürdürmeye teşvik eden ülkeler şiddetle kınanmıştır.

Kıbrıs meselesine taraf olan aktörler, uzlaşmaz yaklaşımlarında ısrar etmek yerine çözümün parçası olmaya davet edilmiştir.

Ermenistan’a, saldırgan söylem ve eylemlerini terk ederek, taahhütlerine sadık kalması, bölge ülkeleriyle iş birliğini geliştirme çağrısında bulunulmuştur.”

Toplantıya Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Cumhurbaşkanı Yardımcısı Fuat Oktay, Millî Savunma Bakanı Hulusi Akar, Adalet Bakanı Abdulhamit Gül, Hazine ve Maliye Bakanı Lütfi Elvan, Millî Eğitim Bakanı Ziya Selçuk, Genelkurmay Başkanı Orgeneral Yaşar Güler, Kara Kuvvetleri Komutanı Orgeneral Ümit Dündar, Hava Kuvvetleri Komutanı Orgeneral Hasan Küçükakyüz ve Deniz Kuvvetleri Komutanı Oramiral Adnan Özbal katıldı.

Paylaşın

Transseksüel halterci Olimpiyatlarda tarih yazdı

Yeni Zelandalı halterci Laurel Hubbard, olimpiyatlarda yarışan ilk transseksüel atlet olarak tarihe geçti. Tokyo Olimpiyatları’nda kadınlar 87 kilogramın üzerindeki yarışan Hubbard, yarışmada ilk üç asansörünü tamamlayamadığı için elendi.

Haber Merkezi / 43 yaşındaki Laurel Hubbard, bir röportajında, Uluslararası Olimpiyat Komitesi’ne ve Uluslararası Halter Federasyonu’na olimpiyatlarda yarışmasına izin verdikleri için teşekkür etmişti.

Olimpiyatlara katılımının yarattığı tartışmanın farkında olduğunu söyleyen Laurel Hubbard, röportajda, “Uluslararası Olimpiyat Komitesi’nin olimpizm ilkelerine bağlılıklarını gerçekten teyit ettikleri ve sporun tüm insanlar için bir şey olduğunu gösterdikleri için özellikle teşekkür etmek istiyorum” demişti.

Yeni Zelanda Olimpiyat Komitesi Haziran ayında Laurel Hubbard’ın ülkenin olimpiyat takımında olacağını duyurmuştu. 2015 yılında Uluslararası Olimpiyat Komitesi’nin trans sporcuların olimpiyatlarda yarışmaları için yeni kurallar oluşturduğu duyurulmuştu.

Paylaşın

Asgari ücret ‘açlık sınırının altında’

Türk-İş, dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması tutarının (açlık sınırı) 2.903,41 TL’ye yükseldiğini açıkladı. Açıklamada, yoksulluk sınırının ise 9 bin 457 TL’ye yükseldiği belirtildi.

Haber Merkezi / Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (Türk-İş), “Temmuz 2021 Açlık ve Yoksulluk Sınırı” araştırmasını yayımladı.

Araştırma sonuçlarına göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması tutarı (açlık sınırı) 2.903,41 TL, gıda harcaması ile birlikte giyim, konut (kira, elektrik, su, yakıt), ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri ihtiyaçlar için yapılması zorunlu diğer aylık harcamalarının toplam tutarı ise (yoksulluk sınırı) 9.457,36 TL,  bekar bir çalışanın ‘yaşama maliyeti’ ise aylık 3.546,22 TL olmuştur.

Asgari ücretin yine açlık sınırının altında kaldığı belirtilen araştırma raporunda, asgari ücret ile bir kişinin yaşam maliyeti arasındaki fark bu ay itibariyle 720 TL’dir (2020 yılının Temmuz ayı itibariyle net asgari ücret 2.324,70 TL ve bir kişinin aylık yaşama maliyeti asgari ücretin 594 TL üstünde 2.919 TL olarak hesaplanmıştır) denildi.

Türk-İş’in raporunda, “Dört kişilik bir ailenin sadece gıda harcaması (mutfak masrafı) geçen aya göre 39 TL, yılbaşına göre 313 TL ve geçen yıla göre 497 TL artmıştır. Yapılması gereken toplam harcama tutarı (aile bütçesi) ise aylık 126 TL, yıllık 1.619 TL tutarında artmıştır.” denildi.

Raporda ‘mutfak enflasyonu’ndaki değişim ise, “Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin “gıda için” yapması gereken asgari harcama tutarı bir önceki aya göre yüzde 1,35 oranında artış gösterdi. Yılın ilk yedi ayı itibariyle fiyatlardaki artış yüzde 12,10 oranında gerçekleşti. Gıda enflasyonunda son on iki ay itibariyle artış oranı yüzde 20,65 oldu. Yıllık ortalama artış oranı ise yüzde 18,48 olarak hesaplandı” ifadeleriyle açıklandı.

Paylaşın

HDP: Mültecilere karşı ırkçı söylemleri kabul etmiyoruz

Halkların Demokratik Partisi (HDP), son dönemde göçmenler üzerinden yaşanan tartışmalara ilişkin “Mültecilik sorununu yaratan politikalara karşı çıkmak ile mültecilerin haklarını yok saymanın aynı şey olmadığını bütün taraflara tekrar hatırlatmayı görev biliyoruz” açıklamasında bulundu.

Haber Merkezi / HDP, özellikle Suriye ve Afganistan’dan gelen göçmenler üzerinden yaşanan tartışmalara ilişkin “mültecilere karşı ırkçı söylemleri de mülteciliğin araçsallaştırılmasını da kabul etmiyoruz” başlıklı bir açıklama yayımladı.

“Türkiye’deki yoksulluğun, işsizliğin, savaşın, yaşam tarzına müdahalelerin mültecilerden kaynaklandığını iddia edenler toplumu ırkçılığa itmekten başka bir sonuca yol açmamaktadır” ifadelerinin yer aldığı açıklama şöyle;

“Suriye, Afganistan, Libya ve pek çok ülke, AKP-MHP blokunun da aralarında yer aldığı yabancı güçlerin müdahaleleri sonucu iç savaşlarla boğuşuyor. Savaş sonucunda Türkiye üzerinden Avrupa’ya yönelen yoğun göç dalgalarına karşı farklı kesimlerden, insan haklarını ve özgürlükleri hiçe sayan ilkesiz tutumlar görüyoruz. Saray rejiminin savaş tezkerelerine karşı aktif mücadele etmek yerine, mültecileri hedef gösteren sistem muhalefeti, mültecilerin can güvenliğini tehlikeye atıyor.

Türkiye’deki yoksulluğun, işsizliğin, savaşın, yaşam tarzına müdahalelerin mültecilerden kaynaklandığını iddia edenler toplumu ırkçılığa itmekten başka bir sonuca yol açmamaktadır. Yabancılara karşı linç ve hatta ölümle sonuçlanabilecek saldırıların zeminini hazırlayan nefret söylemine karşı HDP olarak her zaman sorumlu bir tutum almayı ilkelerimize bağlılığımızın bir gereği olarak gördük ve bu perspektifle halklarımızın mültecilere karşı saldırgan veya ayrımcı bir tutum içinde olmaması gerektiğini en güçlü biçimde savunduk. Tepki gösterilmesi gereken kişiler sığınmacılar değil, AKP-MHP iktidarının Suriye’de insanların yerlerinden edilmesine sebep olan çözüm karşıtı, mezhepçi ve ırkçı dış müdahaleleridir. Savaş yerine siyasal çözümü teşvik eden bir politika benimsenmiş olsaydı, bugün Suriye Krizi böylesine yıkıcı bir hal almayacaktı.

Düzensiz göç ve sınırlardan denetimsiz geçişleri, AKP’nin çeşitli gizli anlaşmalar ve amaçlar doğrultusunda teşvik ettiğini biliyoruz. Ucuz iş gücü, örgütsüz emek, güvencesiz çalıştırma ile bir taraftan sermaye sınıfının karları arttırılırken; diğer taraftan demografik yapıyı değiştirme, mezhep çatışması yaratma, AB – BM’den para almak gibi çok yönlü hesaplar yapılıyor. Mevcut mülteci politikasının sebep olabileceği toplumsal çatışmaların gerçekleşmesi durumunda, bundan başta hükümet olmak üzere, muhalefetteki politikacıların da sorumlu olacağını şimdiden vurgulamak istiyoruz.

“Asla kabul etmiyoruz”

Suriye’de ve Afganistan’da farklı kesimlerin kendisini özgürce ifade edebileceği siyasi bir çözüme katkıda bulunmak yerine çözümsüzlüğü derinleştirecek müdahalelere sebep olan tüm devletlerin her şeyden önce mültecilerin yaşam ve sığınma hakkına saygı göstermesi gerekmektedir. Avrupa Birliği’nden alınan paralar karşılığında mültecilere karşı gardiyan rolünün üstlenilmesini asla kabul etmiyoruz.

AKP-MHP iktidarının sığınmacıları araçsallaştırarak ve şantaj malzemesi haline getirerek Türkiye’de olduğu gibi, Suriye’de de demografik yapıya ve siyasi çözüm kanallarına sistematik biçimde ve alenen müdahale etmesine rağmen Avrupa Birliği liderleri başta olmak üzere uluslararası toplumun bu tehlikeli oyuna tolerans göstermesini HDP olarak her platformda bir eleştiri konusu yapmaya devam edeceğiz.

Mültecilik sorununu yaratan politikalara karşı çıkmak ile mültecilerin haklarını yok saymanın aynı şey olmadığını bütün taraflara tekrar hatırlatmayı görev biliyoruz. Birleşmiş Milletler başta olmak üzere uluslararası aktörler mültecilerin yaşam ve sığınma hakkının garanti altına alınmasını sağlayacak ortak bir mekanizmanın oluşturulmasına odaklanmalıdır. HDP olarak göçlerin kaynağı olan dış müdahaleler, yoksulluk, savaş, siyasi krizler ve benzeri yıkım süreçlerinin ortadan kaldırılmasını esas alan ilkeli ve yapıcı politikaların hayata geçirilmesini savunmaya devam edeceğiz.”

Paylaşın

Atayef Tatlısı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Arap mutfağının en popüler tatlılarından biri olan atayef tatlısı, genellikle İslam dünyasının özel bir dönemi olan ‘Ramazan’da hazırlanır. Bir kaç çeşit krema ve çeşitli kuruyemişlerle doldurulmuş bu tatlı kesinlikle damak zevkinizi geliştirecektir. İlk ısırıkla birlikte ne demek istediğimizi daha iyi anlayacaksınız.

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1,5 su bardağı çok amaçlı un
  • 1/3 su bardağı şeker
  • 3/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 su bardağı kaynar su
  • 750 mililitre süt
  • 3 yemek kaşığı mısır unu
  • 1/4 su bardağı irmik
  • 1/4 su bardağı süt tozu
  • 1,5 çay kaşığı maya
  • 3/4 bardak pane
  • 1,5 çay kaşığı gül özü
  • Gerektiği kadar tereyağı
  • Gerektiği kadar su
  • 1/3 su bardağı şeker
  • Karışık kuru meyveler

Hazırlanışı;

Küçük bir kaseye ılık suyu, bir tutam şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından aktif mayayı ekleyin ve yine iyice karıştırın; 5-7 dakika kadar bir kenarda bekletin. O arada bir kaba unu, irmiği, tuzu, şekeri, süt tozunu ve mayayı ekleyin ve karıştırın.

Ardından tüm malzemeleri su ile topak kalmayacak şekilde karıştırın ve akacak kıvamda bir hamur yapın. Bir kapakla kapatın ve 1 saat kadar ılık bir yerde dinlendirin.

Ondan sonra doldurulmuş kremayı yapın; Sütü bir tencerede kaynatın ve şekeri, taze ufalanmış paneyi ve gül esansını ekleyin ve iyice karıştırın. Karışıma mısır unu ekleyin ve düşük ila orta ateş arasında 2 dakika kadar pişirin; soğumaya bırakın.

Bir saat sonra, kabarık hamur hazır olur. Bu hamuru iyice çırpın. Tavayı tereyağı ile iyice yağlayın, üzerine bir kaşık hamurdan dökün. İlk 30 saniye, yüksek ateşte pişirilir, ardından 5 dakika veya pişene kadar düşük ila orta ateşte pişirilir.

Sadece bir tarafını pişirin ve fazla yağı çekmesi için bir mutfak bezi veya emici bir doku üzerine koyun. Ardından krep benzeri pişmiş hamuru katlayın, sıkın ve kremayla doldurun. Kuru meyvelerle güzelce süsleyin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Tavuk Kebabı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kebaplar, tüm dünyada lezzetleriyle haklı bir ün kazanmıştır. Sadece lezzetleriyle değil sağlıklı oluşları da bu üne katkıda bulunmuştur. Bu tavuk kebabı lezzetiyle harcadığınız her dakika için değecektir.

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 375 gram kıyılmış tavuk
  • 1,5 çay kaşığı sarımsak ezmesi
  • 15 dal kişniş yaprağı
  • 1,5 çay kaşığı garam masala tozu
  • 3/4 çay kaşığı yeşil kakule
  • Gerektiği kadar tuz
  • 3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
  • 1,5 çay kaşığı zencefil ezmesi
  • 1,5 kırmızı soğan
  • 1,5 çay kaşığı kırmızı biber tozu
  • 1,5 çay kaşığı kişniş tozu
  • 1/3 su bardağı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı;

Sebzeleri yıkayın, suyunu süzün ve ince kıyılmış soğan, yeşil biber ve kişniş yapraklarını blenderdan geçirerek işe başlayın. Ardından kıyılmış tavuğu ekleyin ve tüm malzemeler iyice birleşene kadar karıştırın. Ondan sonra bir kaseye aktarın, tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.

Daha sonra eritilmiş tereyağını, limon suyunu ve ekmek kırıntılarını ekleyin; bütün bunları güzelce harmanlayın ve 30 dakika kadar dinlendirin. Ardından elinize biraz tereyağı sürün ve kıyılmış tavuk karışımını şişlerin üzerine yapıştırmaya başlayın.

Ardından, ya bir fırına koyabilir ya da bir tavayı ısıtıp üzerine biraz tereyağı sürebilirsiniz; her bir şişi alıp tavada 3-5 dakika kadar kızartın. Kebaplarınız hazır olduğuna göre servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…

Paylaşın

Mujadarra (Müceddere), Malzemeleri, Hazırlanışı

Damak tadınızı heyecanlandıracak ve daha fazlasını istemenizi teşvik edecek bu mujadarra (müceddere) tarifini mutlaka denemelisiniz. Mujadarra (müceddere) özellikle ramazan ayında yapılan ve harika lezzetiyle sizi memnun edecek klasik bir Arap yemeğidir. 

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2/3 su bardağı mercimek
  • 2,2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1/2 su bardağı pirinç
  • Gerektiği kadar tuz
  • 3 çay kaşığı limon suyu
  • 2,2 kaşığı kimyon tohumu
  • 1,5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1,5 büyük soğan
  • Gerektiği kadar su
  • 3 defne yaprağı

Hazırlanışı;

Bu lezzetli tarifi hazırlamak için mercimek ve pirinci akan suyun altında iyice yıkayın. Ardından büyük bir tencereyi orta ateşe koyun ve mercimeği 1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz, kimyon ve sarımsak tozu ile ekleyip pişmeye bırakın. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve mercimekler yumuşayana kadar pişirin.

Ondan sonra suyu süzün ve ıslatılmış pirinci 1/2 su bardağı su, 1 çay kaşığı tuz, zeytinyağı ve defne yaprağı ile birlikte tencereye ekleyin. Örtün ve hem mercimek hem de pirinç yumuşayana kadar tekrar pişirin. Yapışkan olmamaları için bir çatal kullanın.

Ardından orta ateşe bir tava alın ve bitkisel yağı ısıtın. Yağ kızınca soğanları ilave edip rengi dönene kadar kavurup tuz ve karabiberle tatlandırın. Daha sonra haşlanan mercimek ve pirinci tavaya alıp bir dakika kadar karıştırarak kavurun. Pişmiş mujadarrayı servis kasesine aktarın ve maydanoz ve limon suyu ile süsleyin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Linzer Turtası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Linzer turtası, evde kolayca hazırlayabileceğiniz klasik bir Avusturya tarifidir. Her zamanki tatlılar yerine yeni bir tatlı yapmayı denemek istiyorsanız bu tarif tam size göre! Gelecek olan misafirleriniz için hazırlanacak fazla zamanınız yoksa ve onları hayatları boyunca unutamayacakları bir lezzetle tanıştırmak istiyorsanız, bu kolay tatlıyı hazırlayın.

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 210 gr badem
  • 135 gr esmer şeker
  • 2 gr toz tarçın
  • 2 gr kabartma tozu
  • 5 ml vanilya özü
  • 160 gr fındık
  • 260 gr rafine un
  • 1 gr portakal kabuğu rendesi
  • 2 gr tuz
  • 100 ml süt
  • 195 gr tuzsuz tereyağı
  • 2 yumurta sarısı

Dolgusu için;

  • 150 gr karışık meyve reçeli

Hazırlanışı;

Bu nefis tatlı tarifini hazırlamak için fırını önceden 180 derecede ısıtın ve rafı fırının ortasına yerleştirin. Ardından bademleri bir fırın tepsisine koyun ve yaklaşık 8-10 dakika veya hafifçe kızarana ve kokulu olana kadar pişirin. Daha sonra fındıkları bir fırın tepsisine koyun ve 15 dakika ya da kokusu çıkana ve dış kabukları dökülüp çatlamaya başlayana kadar pişirin.

Fırından çıkarın ve soğuması için bir tel raf üzerine yerleştirin. Bademler ve fındıklar soğuduktan sonra, bir mutfak robotuna koyun ve 1/2 su bardağı (65 gram) un ile iyice öğütünceye kadar işleyin. Kalan unu, kahverengi şekeri, portakal kabuğu rendesini, öğütülmüş tarçını, tuzu ve kabartma tozunu ekleyin ve eşit şekilde birleştirilene kadar işleyin.

Karışım ince kırıntılar gibi görünene kadar tereyağını ekleyin. Ardından 2 yumurta sarısı ve vanilya özünü ekleyin. Bu karışımı sıkma torbasına koyun ve bu karışımı kalıplara sıkın (tek kalıpta yapabileceğiniz gibi küçük bir kaç kalıpta da yapabilirsiniz). Karışımı meyve reçeli ile doldurun ve kalan karışımı reçelin üzerine dantel şeklinde sıkın. 180 derecede 25-30 dakika pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın ve parlaması için biraz tereyağı ile fırçalayın. Afiyet olsun…

 

Paylaşın