Kabak Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı
Kabak Köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
-
2 kabak, rendelenmiş
-
1/2 taze soğan, dilimlenmiş (isteğe bağlı)
-
2 yumurta
-
1/4 fincan kepekli un
-
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
-
Tuz ve biber
-
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı;
- Rendelenmiş kabaktan mümkün olduğunca fazla sıvıyı sıkın ve kabağı geniş bir kaseye alın,
- Rendelenmiş kabağı taze soğan, yumurta, un ve kabartma tozu ile karıştırın,
- Yağı büyük bir tavada ısıtın ve her iki tarafı kızarana ve pişene kadar hamurdan bir çorba kaşığı kadar pişirin,
- Afiyet olsun…
