image

Fırında Sarımsaklı Peynirli Karnabahar, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sağlıklı ve lezzetli bir yemek tarifi mi arıyorsunuz, fırında sarımsaklı peynirli karnabaharı deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 35 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 orta boy karnabaha, 2,5 cm’lik çiçeklere ayrılmış (yaklaşık 7 su bardağı )
1,5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
0,5 çay kaşığı sarımsak tozu
0,25 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
0,25 çay kaşığı tuz
1 küçük limon, yıkanmış ve ikiye bölünmüş
3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Süslemek için doğranmış taze maydanoz ( isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 230°C’ye ısıtın. Karnabahar çiçeklerini, 1,5 yemek kaşığı yağı, 0,5 çay kaşığı sarımsak tozunu, 0,25 çay kaşığı karabiberi ve 0,25 çay kaşığı tuzu geniş kenarlı bir fırın tepsisine koyup, her tarafı kaplanana kadar karıştırın; eşit bir tabaka halinde dizin. Limon dilimlerini kesik tarafları alta gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin.

Karnabaharı, kızarana ve yumuşayana kadar, yaklaşık 20 dakika, pişirme süresinin yarısında bir kez karıştırarak kızartın. Karnabaharın üzerine eşit şekilde 3 yemek kaşığı Parmesan serpin; eriyene kadar, 2 ila 4 dakika daha kızartmaya devam edin. Limonun yarısını karnabaharın üzerine sıkın ve hafifçe karıştırarak her yerini kaplayın. İsteğe bağlı olarak maydanozla süsleyebilirsiniz.

Paylaşın

Tepsi Ratatouille, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Akşam yemeği için henüz bir tarif bulamadınız mı? Tepsi ratatouille, aradığınız ideal tarif olabilir. Karar verdiyseniz verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi hemen yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

450 gr patlıcan, soyulmamış ve 2,5 cm’lik parçalara kesilmiş (5 su bardağı)
2 orta boy kabak, soyulmamış ve doğranmış (2 su bardağı)
2 orta boy kırmızı dolmalık biber, doğranmış (2 su bardağı)
1 orta boy sarı soğan, doğranmış (1,5 su bardağı)
5 orta boy sarımsak, soyulmuş

5 orta boy erik domates, iri doğranmış (5 su bardağı)
¼ su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı koşer tuzu
¼ su bardağı balzamik sır
110 gr ufalanmış keçi peyniri (yaklaşık 1 su bardağı )
2 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 220 dereceye önceden ısıtın, rafı orta konuma getirin. Patlıcan, kabak, dolmalık biber, soğan ve sarımsağı büyük bir kapta karıştırın. Domatesleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve eşit şekilde yayın. Patlıcan karışımını ayrı bir fırın tepsisine yerleştirin ve eşit şekilde yayın. Sebzelerin üzerine eşit şekilde yağ gezdirin; tuz serpin.

Fırın tepsilerini önceden ısıtılmış fırının orta rafına yerleştirin; sebzeler kızarana ve yumuşayana kadar, 40-45 dakika, pişirme süresinin yarısında bir kez çevirerek pişirin. Sebzeleri fırın tepsisinden büyük bir kaseye alın; hafifçe karıştırın. Karışımı 4 kaseye eşit şekilde paylaştırın. Üzerine balzamik sos gezdirin; keçi peyniri ve fesleğen serpin.

Paylaşın

Ranch Soslu Lahana, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Hazırlaması çok kolay olan ranch soslu lahana, denedikten sonra menünüze ekleyeceğiniz tariflerinden biri olacaktır. Öyleyse verilen adımları takip edin ve bu tarifi yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 küçük baş yeşil lahana
¼ su bardağı sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı kuru ranch sos karışımı
¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
½ su bardağı ranch sosu
¼ su bardağı kıyılmış taze dereotu

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 230°C’ye (240°C) önceden ısıtın, rafı alt üçte birlik konuma getirin. Geniş kenarlı bir fırın tepsisini folyo ile kaplayın. Lahananın solmuş veya hasarlı dış yapraklarını çıkarın. Lahanayı 8 (5 cm) dilime kesin, dilimlerin bir arada kalması için kök ucunu sağlam bırakın.

Küçük bir kapta ¼ su bardağı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı ranch sos karışımı ve ¼ çay kaşığı karabiberi çırpın. Lahana dilimlerinin her iki tarafına da sürün ve yaprakların içine yedirin. Lahana dilimlerini hazırladığınız fırın tepsisinin kenarlarına yerleştirin.

Yumuşayıp kızarana kadar 35-40 dakika pişirin, pişirme süresinin yarısında bir kez çevirin. Lahana dilimlerinin üzerine eşit şekilde yarım su bardağı ranch sos gezdirin; ¼ su bardağı dereotu serpin.

Paylaşın

Sarımsaklı Parmesanlı Kavrulmuş Brokoli, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sarımsaklı parmesanlı kavrulmuş brokoli, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

450 gr taze brokoli çiçeği
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
¼ çay kaşığı tuz
¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
1 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
1 çay kaşığı sarımsak tozu

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 230°C’ye ısıtın. Geniş kenarlı bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.

450 gram brokoli çiçeğini, 2 yemek kaşığı zeytinyağını, ¼ çay kaşığı tuzu ve ¼ çay kaşığı karabiberi büyük bir kasede iyice karışana kadar karıştırın. Çiçekleri hazırladığınız fırın tepsisine eşit aralıklarla dizin. Yaklaşık 15 dakika yumuşayana kadar fırında pişirin.

Bu arada küçük bir kasede 1 su bardağı Parmesan peyniri ve 1 çay kaşığı sarımsak tozunu karıştırın.

Brokoliyi fırından çıkarın; her bir çiçeğin üzerine 1-2 tatlı kaşığı peynir karışımından koyun. Peynir hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 3 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve servis etmeden önce peynirin 1 dakika donmasını bekleyin. Brokoliyi fırın tepsisindeki çıtır peynir parçalarıyla servis edin.

Paylaşın

Susamlı Acı Biberli Lahana Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sağlıklı ve lezzetli bir salata tarifi mi arıyorsunuz, susamlı acı biberli lahana salatasını, deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2,5 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil , bölünmüş
1 çay kaşığı rendelenmiş sarımsak
0,5 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber
1 küçük baş lahana , en dıştaki gevşek yaprakları çıkarılmış, çekirdekleri çıkarılmış
1,5 yemek kaşığı az sodyumlu soya sosu
1,5 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1,5 yemek kaşığı kavrulmuş susam yağı
¼ çay kaşığı tuz
¾ su bardağı ince dilimlenmiş yeşil soğan, bölünmüş
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 220°C’ye (ızgara alt üçte birlik konumda) önceden ısıtın. Geniş kenarlı bir fırın tepsisini folyo ile kaplayın. Küçük bir kapta 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1,5 çay kaşığı zencefil, 1 çay kaşığı sarımsak ve ½ çay kaşığı kırmızı toz biberi karıştırın.

Lahanayı 8 dilime bölün, çekirdeklerini bir arada tutmak için ayırın. Dilimleri hazırladığınız fırın tepsisine dizin. Yağ karışımını lahana dilimlerinin her yerine sürün ve yapraklarına yedirin. Bir kez çevirerek, yumuşayana ve yer yer kömürleşene kadar 35-40 dakika pişirin. 5 dakika soğumaya bırakın, ardından iri iri doğrayın.

Bu arada, büyük bir kapta 1,5 yemek kaşığı soya sosu, 1,5 yemek kaşığı sirke, 1,5 yemek kaşığı susam yağı, ¼ çay kaşığı tuz ve kalan 1 çay kaşığı zencefili hafifçe koyulaşana kadar çırpın. Doğranmış lahanayı, ½ su bardağı yeşil soğanı ve 2 yemek kaşığı susamı ekleyin; karıştırın. Lezzetlerin birbirine geçmesi için 10 dakika bekletin. Kalan ¼ su bardağı yeşil soğanı üzerine serpin.

Paylaşın

Hardallı Vinaigrette Soslu Kavrulmuş Pancar, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Ferahlatıcı ve etkileyici bir garnitür mü arıyorsunuz? Hardallı vinaigrette soslu kavrulmuş pancar, aradığınız garnitür olabilir. Karar verdiyseniz verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

3 orta boy kırmızı pancar, soyulmuş ve parçalara ayrılmış (yaklaşık 5 su bardağı )
¼ su bardağı sızma zeytinyağı, bölünmüş
½ çay kaşığı karabiber , bölünmüş
1 yemek kaşığı Dijon hardalı
2 çay kaşığı şeri sirkesi
1,5 çay kaşığı bal
¼ çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
2 çay kaşığı doğranmış taze frenk soğanı

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 220°C’ye önceden ısıtın. Doğranmış pancarları, 2 yemek kaşığı yağı ve ¼ çay kaşığı karabiberi büyük bir kaseye koyun; karıştırın. Geniş kenarlı bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın (kaseyi saklayın; durulamayın). Yumuşayana ve kızarmaya başlayana kadar 30-35 dakika, pişirme süresinin yarısında bir kez karıştırarak pişirin.

Bu arada, ayırdığınız kasede 1 yemek kaşığı hardal, 2 çay kaşığı sirke, 1,5 çay kaşığı bal, ¼ çay kaşığı tuz ve kalan 2 yemek kaşığı yağ ile ¼ çay kaşığı karabiberi çırpın. Sıcak pancarları, 1 yemek kaşığı maydanozu ve 2 çay kaşığı frenk soğanını sosla birlikte kaseye ekleyin; karıştırın.

Paylaşın

Ranch Soslu Karnabahar, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Ranch soslu karnabahar, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

6 su bardağı karnabahar çiçeği
¼ su bardağı ranch sosu
1 çay kaşığı kuru dereotu
1 çay kaşığı soğan tozu
½ çay kaşığı sarımsak tozu
¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
¼ çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı doğranmış taze otlar (örneğin frenk soğanı, dereotu ve maydanoz)
Servis için limon dilimleri (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 230°C’ye (rafı ortada olacak şekilde) önceden ısıtın. 6 su bardağı karnabaharı, ¼ su bardağı ranch sos, 1 çay kaşığı dereotu, 1 çay kaşığı soğan tozu, ½ çay kaşığı sarımsak tozu, ¼ çay kaşığı karabiber ve ¼ çay kaşığı tuzla büyük bir kasede karıştırın. Geniş kenarlı bir fırın tepsisine aktarın; tek sıra halinde yayın.

Yaklaşık 16 dakika, yumuşayıp altın kahverengi olana kadar, pişirme süresinin yarısında bir kez karıştırarak pişirin. Daha fazla kızarması için fırın sıcaklığını ızgara seviyesine yükseltin ve yaklaşık 2 dakika daha, üzeri kızarana kadar pişirin. Servis tabağına alın; üzerine 1 yemek kaşığı ot serpin. İsteğe bağlı olarak limon dilimleriyle servis edin.

Paylaşın

Fırında Romesco Soslu Sebzeler, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sağlıklı ve lezzetli bir garnitür tarifi mi arıyorsunuz, fırında romesco soslu sebzeleri deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1½ çay kaşığı isli kırmızı biber
¾ çay kaşığı öğütülmüş kişniş
¾ çay kaşığı öğütülmüş kimyon
280 gr taze brokoli çiçeği , lokma büyüklüğünde parçalara kesilmiş (yaklaşık 4 su bardağı)
280 gr taze karnabahar çiçeği, lokma büyüklüğünde parçalara kesilmiş (yaklaşık 3 su bardağı)
1 küçük kırmızı soğan, 2,5 cm’lik dilimler halinde doğranmış
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, bölünmüş
1 küçük kırmızı dolmalık biber, dilimlenmiş (yaklaşık 1 su bardağı )

1 su bardağı kiraz domates
1 orta boy arpacık soğanı , uzunlamasına ikiye bölünmüş
2 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
2 yemek kaşığı dilimlenmiş badem, ayrıca süslemek için daha fazlası
2 orta diş sarımsak, soyulmamış
½ çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi
Süslemek için iri kıyılmış taze maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 220°C’ye önceden ısıtın, raflar üst ve alt üçte birlik pozisyonlara gelsin. Küçük bir kapta 1,5 çay kaşığı isli kırmızı biber, ¾ çay kaşığı kişniş ve kimyonu karıştırın.

Brokoli çiçeklerini, karnabahar çiçeklerini, soğan dilimlerini, 1 yemek kaşığı yağı ve 2 çay kaşığı baharat karışımını geniş kenarlı bir fırın tepsisine koyun ve eşit bir tabaka halinde yayın. Dilimlenmiş dolmalık biberi, 1 su bardağı cherry domatesi, ikiye bölünmüş arpacık soğanını, 2 yemek kaşığı ceviz ve bademi, 2 diş sarımsağı ve kalan 1 yemek kaşığı yağı ve 1 çay kaşığı baharat karışımını geniş kenarlı bir fırın tepsisine koyun ve eşit bir tabaka halinde yayın.

Brokoli karışımını alt rafta, dolmalık biber karışımını ise üst rafta sebzeler hafifçe kızarana ve yumuşayana, fındıklar kavrulana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Brokoli karışımına yarım çay kaşığı tuz serpin.

Sarımsakları soyun (kabuklarını çıkarın); kalan dolmalık biber karışımıyla birlikte bir blendera aktarın. 2 yemek kaşığı su ve 1 çay kaşığı sirke ekleyin. Blenderın kapağını kapatın ve buharın çıkması için ortadaki parçayı çıkarın. Kapağın üzerine temiz bir havlu koyun. Yaklaşık 45 saniye boyunca pürüzsüz olana kadar karıştırın, gerektiğinde kenarlarını kazımak için ara verin.

Romesco sosunu büyük bir servis tabağına yayın. Üzerine kavrulmuş sebze karışımını koyun. İsteğe bağlı olarak badem ve maydanozla süsleyin.

Paylaşın

Kavrulmuş Havuç Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Akşam yemeği için henüz bir salata tarif bulamadınız mı? Kavrulmuş havuç salatası,  aradığınız ideal tarif olabilir. Karar verdiyseniz verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi hemen yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

350 gr küçük havuç
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, bölünmüş
1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
⅓ su bardağı portakal suyu
1,5 yemek kaşığı tam tahıllı hardal
2 çay kaşığı pirinç sirkesi
¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
8 su bardağı doğranmış saplı lahana
½ su bardağı ufalanmış beyaz peynir
3 yemek kaşığı kavrulmuş tuzlu kabak çekirdeği

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 220°C’ye önceden ısıtın. 350 gram havucu soyup doğrayın. Kalınlıkları 1 cm’den fazlaysa uzunlamasına ikiye bölün; aksi takdirde bütün bırakın. Havuçları çapraz olarak 3,5 cm’lik parçalara kesin. Geniş kenarlı bir fırın tepsisine havuçları 1 yemek kaşığı yağ ve 1 çay kaşığı kimyonla karıştırın; eşit bir tabaka halinde yayın. Yumuşayana ve yer yer karamelize olana kadar 20-25 dakika fırınlayın. 5 dakika soğumaya bırakın.

¼ su bardağı kavrulmuş havucu bir blendera aktarın; ⅓ su bardağı portakal suyu, 1,5 yemek kaşığı hardal, 2 çay kaşığı sirke, ¼ çay kaşığı karabiber ve kalan 3 yemek kaşığı yağı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar yaklaşık 30 saniye karıştırın. Sosu büyük bir servis kasesine dökün; 8 su bardağı kara lahana ekleyin. Temiz ellerinizle, yeşillikleri yumuşayana ve hacimleri azalıncaya kadar yaklaşık 1 dakika boyunca kuvvetlice ovun. Havuçları ekleyin ve hafifçe karıştırın. Üzerine ½ su bardağı beyaz peynir ve 3 yemek kaşığı kabak çekirdeği ekleyin.

Paylaşın

Fırında Limonlu Karnabahar, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sağlıklı ve lezzetli bir garnitür tarifi mi arıyorsunuz, fırında limonlu karnabaharı deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

6 su bardağı karnabahar çiçeği
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu, ayrıca süslemek için limon dilimleri ve kabuğu rendesi
1 çay kaşığı ancho biber tozu
1 çay kaşığı isli kırmızı biber
½ çay kaşığı sarımsak tozu
½ çay kaşığı soğan tozu
½ çay kaşığı tuz
⅛ çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı taze kişniş yaprağı

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Fırını 220°C’ye ısıtın. Geniş kenarlı bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.

6 su bardağı karnabaharı, 2 yemek kaşığı yağ, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1’er çay kaşığı ancho tozu ve isli kırmızı biber, ½ çay kaşığı sarımsak tozu, soğan tozu ve tuz ve kullanıyorsanız ⅛ çay kaşığı kırmızı biberle birlikte hazırladığınız fırın tepsisine koyun. Her yeri eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın; eşit bir tabaka halinde yayın.

Bir kez karıştırarak, yumuşayıp altın rengi olana kadar 15-20 dakika kavurun. Servis tabağına alın, üzerine kişniş serpin. Limon kabuğu rendesiyle süsleyin ve isterseniz limon dilimleriyle servis edin.

Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

0 (537) 883 27 00

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos