image

Elmalı ve Tarçınlı Krep, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Elmalı ve Tarçınlı Krep, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 10 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sabır otu nektarı
  • 4 soyulmuş ve dilimlenmiş elma
  • 1 limon
  • 2 yumurta
  • 200 gr sade un
  • 200 ml tam yağlı süt
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • ½ yemek kaşığı gözleme başına zeytinyağı

Hazırlanışı;

Bir tencerede orta ateşte tereyağını eritin. Sabır otu nektarını ekleyin ve yaklaşık bir dakika ısıtmaya devam edin. Elma dilimlerini karışıma ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Bu 10-15 dakika kadar sürer. Tat vermek için limon suyu sıkın, ardından karışımı bir kenara koyun. Hamuru yapmak için yumurtaları bir karıştırma kabına koyun ve çırpma teli ile iyice çırpın, un ve sütü ekleyin. Kâseyi bir kurulama bezi ile örtün ve 30 dakika kadar oda sıcaklığında bekletin.

Tarçını hazırlanan elmaların üzerine serpin. Küçük bir tavaya yarım yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Hamuru tavaya dökün ve meyilli, tavanın tüm tabanını kaplayacak şekilde eğin. Gözlemenin her iki tarafını da her iki tarafı açık kahverengi olana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Krepleri ocaktan alın ve bir tabağa koyun, sotelenmiş elma dolgusunu üzerine kaşıkla koyun ve tadını çıkarın…

Porsiyon başına besin değerleri;

  • Kalori 246
  • Toplam yağ 10 gr
  • Doymuş yağ 2 gr
  • Karbonhidratlar 33 gr
  • Lif 4 gr
  • Protein 4.5 gr
Paylaşın

Elmalı ve Havuçlu Kek, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Elmalı ve Havuçlu Kek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 2 su bardağı kepekli un kendi kendine kabarandan
  • 1/2 su bardağı margarin
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı doğranmış ceviz
  • 2/3 su bardağı kuru üzüm
  • 2 su bardağı tatlı elma soyulmuş rendelenmiş
  • 1 su bardağı havuç rendesi
  • 1 portakal
  • 2 büyük yumurta
  • 4 yemek kaşığı taze portakal suyu

Hazırlanışı;

Fırını 180 derecede önceden ısıtın… Unu bir kaseye koyun ve iyice karıştırın, ardından margarini doğrayın ve tarçınla karıştırın. Daha sonra ceviz, kuru üzüm, elma ve havucu ilave edin ve yine iyice karıştırın. Ardından portakal kabuğunu, yumurtaları ve suyunu ekleyin, sonra iyice birleşene kadar karıştırın. Karışımı daha önceden hazırlandığınız tavaya kaşıkla koyun, üstünü düzleştirin ve yaklaşık yaklaşık 25 dakika kek iyice yükselip dokunulana kadar pişirin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Fırında Elmalı Tatlı Patates, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında Elmalı Tatlı Patates, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 500 gr tatlı patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı dondurulmuş elma suyu konsantresi
  • Tuz ve karabiber
  • 1 orta boy elma doğranmış
  • 1 çay kaşığı karanfil
  • Öğütülmüş hindistan cevizi

Hazırlanışı;

Tatlı patatesleri bir tencereye koyun ve üzerine su gelecek şekilde kapatın. Yaklaşık 30-40 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra patatesleri ılıyana kadar bekleyin veya soğuk suyla işlem yapın. Kabuklarını soyun ve ezin.
Ondan sonra, tereyağı, elma suyu, tuz ve karabiberi ekleyin. Son olarak karanfil, elma ve hindistan cevizini ilave edin. Fırına dayanıklı servis tabağına koyun ve servis yapmadan önce 180 °C de ısıtılmış derece fırında birkaç dakika daha pişirin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Tatlı Patates Güveci, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Tatlı Patates Güveci, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 500 gr tatlı patates
  • Bitkisel yağ
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1/4 su bardağı portakal suyu
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
  • 1/4 çay kaşığı küçük hindistan cevizi

Hazırlanışı;

Bütün tatlı patatesleri kaynar suda 25-30 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Patatesleri ateşten alın ve hafifçe soğuyana kadar bekleyin veya daha hızlı olmasını istiyorsanız soğuk sudan geçirin. Ondan sonra patatesleri  soyun ve ezin. Yukarıda yazan diğer malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Güveç kabına bitkisel yağ sürün. Patates karışımını güveç kabına koyun ve üstü açık olarak önceden ısıtılmış fırında pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Fırında Levrek Güveç, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında Levrek Güveç, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 büyük levrek
  • 2 büyük soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 4 adet domates
  • 4 adet yeşil biber
  • 1 adet limon
  • 2 defne yaprağı
  • Zeytinyağı
  • Tereyağı
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı;

Fırını önceden 180 °C de ısıtın. Soğanları ince ince doğrayın ve bir tencerede zeytinyağı ile soteleyin. Daha sonra yeşil biberleri ince ince doğrayıp tencereye ilave edin ve karıştırın. Ardından tereyağını, domatesi ekleyin ve karıştırın. Ufak şekilde kıydığınız sarımsakları ekleyin ve tekrar karıştırın.

Birkaç dakika piştikten sonra tuz ve karabiberi ekleyin.3-4 dakika piştikten sonra küp küp doğradığınız balıkları ilave edin ve iyice karıştırın. Tencerenin ağzını kapatıp kısık ateşte 8-10 dakika daha pişirin. Piştikten sonra bir güveç kabına koyun ve üzerine limonun suyunu gezdirin. Güveci önceden ısıttığınız fırında 10 dakika kadar daha pişirin. Afiyet olsun…

 

Paylaşın

Avokado Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Avokado Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 2 orta boy avokado küçük parçalar halinde kesilmiş
  • 1 orta boy kırmızı soğan ince doğranmış
  • 4 orta boy domates kabaca doğranmış
  • 50 gr taze maydanoz ince doğranmış
  • 2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 2 çay kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

Tüm malzemeleri genişçe bir kapta birleştirin ve avokadoları ezmeden iyice karıştırın. Oldukça lezzetli bir salatadır. Afiyet olsun…

Porsiyon başına besin değerleri;

  • Kalori 201
  • Toplam yağ 16 gr
  • Doymuş Yağ 3.2 gr
  • Karbonhidratlar 14.2 gr
  • Lif 10,2 gr
  • Protein 5,3 gr
Paylaşın

Primavera Makarna, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Primavera Makarna, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 150 gr ıspanak
  • 100 gr bezelye
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 ince kıyılmış soğan
  • 2 diş ince kıyılmış sarımsak
  • 250 gr yumurtasız makarna
  • 4.5 su bardağı sebze suyu
  • 250 gr domates
  • 135.8 gr brokoli
  • 1 havuç
  • 1 yemek kaşığı deniz tuzu
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı;

Malzemelerin rahatça sığabileceği tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Soğanı dökün ve 2 dakika sote edin. Sarımsak, makarna, sebze suyu, domates suyu, brokoli, havuç ve tuz ekleyin. Kaynamaya başladığında ısıyı orta seviyeye indirin ve kapağını kapatın. Makarna pişinceye kadar bekletin. Daha sonra bezelyeyi, ıspanağı, ve karabiberi ilave edip birkaç dakika daha bekleyin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Bademli Kapkek, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Bademli Kapkek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 200 gr badem unu
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 100 gr eritilmiş tereyağı
  • 4 yumurta
  • 80 ml su
  • 80 ml sıvı yapay tatlandırıcı
  • Bir tutam tuz

Hazırlanışı;

Fırını 175 ° C’de önceden ısıtın. Bir fırın tepsisine kek kutuları koyun. Badem ununu eleyin ve topak kalmamasına dikkat edin. Daha sonra badem ununu, kabartma tozunu ve tatlandırıcıyı geniş bir karıştırma kabına eleyin ve kuru şekilde iyice karıştırın. Yumurtaları ayrı bir sürahide çırpın ve yavaş yavaş tereyağı ve suyu ekleyin ve iyi karıştırdığınıza emin olun.

Yumurta karışımını yavaş yavaş kuru un karışımının üzerine karıştırarak yavaş yavaş dökün. Karışım biraz kıvrılmış görünmeye başlarsa, biraz daha badem unu ekleyebilirsiniz. Karışımı kek kutularına koyun ve sıcak fırında 15 dakika pişirin. Pişmediğini düşünürseniz birkaç dakika daha pişirebilirsiniz. Servis etmeden önce soğumasını bekleyin. Afiyet olsun…

Porsiyon başına besin değerleri;

  • Kaloriler 113
  • Toplam yağ 10.7 gr
  • Doymuş yağ 5 gr
  • Karbonhidratlar 2.1 gr
  • Lif 0.5 gr
  • Protein 3.1 gr
Paylaşın

Fasulye Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fasulye Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 1/2 su bardağı kıyılmış yeşil soğan
  • 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
  • 1/4 su bardağı kıyılmış kereviz
  • 2 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

Yukarıda sayılı olan tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin ve birkaç saat buzdolabında saklayın. Afiyet olsun…

Porsiyon başına besin değerleri;

  • Kalori 172
  • Yağdan kalori 36
  • Toplam yağ 4 gr
  • Doymuş yağ 1 gr
  • Kolesterol 0 mgr
  • Sodyum 209 mgr
  • Karbonhidrat 27 gr
  • Lif 7 gr
  • Şekerler 4 gr
  • Protein 8 gr
Paylaşın

Çikolatalı Kek, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Çikolatalı Kek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 su bardağı un
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 30 gr erimiş çikolata
  • 1/4 su bardağı bitkisel yağ
  • 3 yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı yağsız süt
  • 1/2 bardak kavrulmuş ceviz

Hazırlanışı;

Hiç bir işlem yapmadan önce, unu kabartma tozunu ve kakaoyu birlikte eleyin ve bir tarafa koyun. Daha sonra eritilmiş çikolatayı bitkisel yağın üzerine dökün ve tamamen karışana kadar karıştırın. Yumurtaları kalın ve limon rengine gelene kadar çırpın; yavaş yavaş şeker ekleyin.

Çikolata karışımı ve az miktarda elekten geçirdiğiniz üründen ekleyin ve iyice karıştırarak çırpın. Kalan karışımı sütle dönüşümlü olarak ekleyin ve iyice çırpın. Son işlem olarak cevizleri ekleyin ve yine çırpın. Önceden 180 ° C’de ısıtılmış fırında küçük kek kalıpları veya tek ve büyük bir kek kalıbında pişirebilirsiniz. Afiyet olsun…

Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

0 (537) 883 27 00

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos