Hemen hemen her yemeğe ve salataya kullanabileceğiniz güneşte kurutulmuş domates sosu, yemeğin ve salatanın yanında garnitür şeklinde de sunulabilir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!  Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 9 yarım güneşte kurutulmuş domates
• 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
• 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu
• 1 yemek kaşığı kıyılmış arpacık
• 2 küçük sarımsak karanfil
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 1 su bardağı su

Hazırlanışı;

• Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
• Standart bir blender kullanıyorsanız, güneşte kurutulmuş domatesleri yumuşatmak için 20 dakika ılık suda bekletebilirsiniz,
• Yüksek hızlı bir blender kullanıyorsanız, bekletmek gereksizdir,
• Tüm malzemeleri blender kabına koyun ve iyice birleşene kadar karıştırın,
• Bu sos soğuduğunda biraz koyulaşacaktır, bu yüzden servis yapmadan önce en az 4 saat soğuması tavsiye edilir,
• Afiyet olsun…