Midye Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Midye Köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400 gr veya 3 su bardağı pişmiş midye eti, ince doğranmış
  • yumurta
  • 2 bardak kepekli un
  • 1 fincan kıyılmış maydanoz
  • taze soğan, doğranmış
  • 1,5 fincan süt
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı;

  • Doğranmış midye, yumurta, un, maydanoz, taze soğan, süt ve kabartma tozunu nazikçe karıştırın,
  • Geniş bir tavayı ısıtıp 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin,
  • Her köfte için tavaya 2 yemek kaşığı karışım koyun,
  • Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın,
  • Yeşil salata veya mevsim sebzeleri ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir