Köfter (Köyter), Malzemeleri, Hazırlanışı

Köfter (Köyter); Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

• Yarım su bardağı üzüm pekmezi
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı su

Hazırlanışı;

Pekmez, nişasta ve su karıştırılır. Muhallebi kıvamında pişirilir. İnce kenarlı tepsiye nişasta serpilir. Üzerine hazırlanan muhallebi dökülür. Kuruyunca dilimler halinde kesilir. Servis yapılır.