Tavuklu Mantarlı Gözleme, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tavuklu mantarlı gözleme, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 7-8 adet krep
• 150 gram tavuk fileto
• 120-150 gram mantar
• 100 gram kaşar peyniri
• 1 adet soğan
• Taze yeşillikler
• 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ
• Tuz

Hazırlanışı;

• Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
• Tavuk filetoyu önceden tuzlu suda haşlayın,
• Soğanı ve mantarları küpler halinde kesin, yeşillikleri doğrayın,
• Soğanı şeffaf olana kadar bitkisel yağda kızartın, ardından mantarları ekleyin ve 2-3 dakika daha kızartın, tuz serpin,
• Tavuk filetoyu küpler halinde kesin,
• Karışıma ekleyin, karıştırın, gerekirse tuz serpin,
• Her krepe yaklaşık 2 yemek kaşığı koyun ve sarın,
• Krepleri bir fırın tepsisine koyun,
• Tepsiyi bitkisel yağ ile yağlayabilirsiniz,
• Rendelenmiş peynir serpin,
• Önceden 180 derece ısıtılmış bir fırında 10-15 dakika pişirin,
• Taze yeşillikler ile servis yapın,
• Afiyet olsun…