image

Fırında Kabak Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında kabak köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 adet kabak
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1/2 bardak rendelenmiş peynir (parmesan)
  • 1 adet yumurta
  • 4 adet yeşil soğan (ince ince doğranmış)
  • 1 adet dolmalık biber
  • Baharatlar

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Fırını önceden ısıtmak için 200 derecede açın,
  • Bir fırın tepsisine bitkisel yağ püskürtün,
  • Sebzeleri yıkayın,
  • Kabağı rendeleyin, sonra fazla suyundan kurtulun,
  • Rendelenmiş kabakları tülbent içine koyup sıkabilirsiniz,
  • Büyük bir kaseye rendelenmiş kabak, küp küp doğranmış dolmalık biber, doğranmış soğanı koyun,
  • Yumurtayı çırpın, galeta ununu, rendelenmiş peyniri, tuz ve baharatları ekleyin,
  • Her şeyi iyice karıştırın,
  • Elde edilen karışımdan 12 adet köfte oluşturun ve bunları hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin,
  • Kabak köfteleri önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin, sonra ters çevirin ve 8 dakika daha pişirin,
  • Ardından fırından çıkarın,
  • Zevkinize göre süsleyip servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Burbot, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında burbot, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet burbot
  • 1 adet soğan
  • Taze yeşillikler
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Tuz, karabiber, baharatlar

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Balığı temizleyin ve akan su altında iyice yıkayın,
  • Balığın içini ve dışını kağıt havluyla kurulayın,
  • Tuz, karabiber ve baharatlarla ovalayın,
  • Balığı bitkisel yağ ile yağlayın,
  • Soğanı soyun ve halkalar halinde kesin,
  • Fırın tepsisini parşömen veya folyo ile örtün,
  • Balığı yerleştireceğiniz yere soğanı koyun ve üzerine bir balık koyun,
  • Balığın karnına da soğan koyun, biraz yeşillikte koyabilirsiniz,
  • Balığı önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin,
  • Piştiğinden emin olmak için kalın bir yerini delin, sulu beyaz et göreceksiniz,
  • Balığı doğranmış taze yeşillikler ile süsleyin ve servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Ballı Soya Sosunda Kaburga, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Ballı soya sosunda kaburga, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400-500 gram kaburga
  • 1/3 su bardağı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1-2 adet soğan
  • 3-5 diş sarımsak
  • Yeşillikler
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Kaburgaları yağsız sıcak bir tavada kızartın,
  • Soğanı yarım halkalara kesin, sarımsakları ince doğrayın,
  • Kaburgaların pişirildiği tavada soğanı hafifçe kızartın, kaburgalardan çıkan yağda,
  • Teflon kaplı bir kalıba önce kaburgaları, sonra üzerlerine kızarmış soğan ve doğranmış sarımsak koyun,
  • Şimdi sosa geçin,
  • Soya sosunu suyla seyreltin, balı ekleyin, iyice karıştırın,
  • Sos tuzlu-tatlı bir tada sahip olmalıdır,
  • Yeterince tuzu yoksa, biraz daha ekleyin,
  • Ortaya çıkan sosu soğan ve sarımsakla birlikte kaburgalarımızın üzerine dökün,
  • Fırını önceden 250 derecede ısıtın, kalıbı koyun,
  • 15-20 dakika pişirin,
  • En sevdiğiniz yeşillikleri doğrayın ve yemeğe serpin
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fransız Usulü Patatesli Biftek, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fransız usulü patatesli biftek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 750 gram biftek
  • 1.5 kilogram patates
  • 2 adet soğan
  • 200 gram kaşar peyniri
  • 150 gram mayonez
  • Tuz ve karabiber
  • 3 diş sarımsak

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Bifteği porsiyonlar halinde kesin ve sonra iyice ezin, tuz ve karabiber serpin,
  • Ardından ezilmiş sarımsak ile iyice ovun,
  • Soğanı ve patatesleri halkalar halinde kesin,
  • Hafifçe tuzlayın ve bir çorba kaşığı mayonez ile karıştırın,
  • Bir fırın tepsisini yağlayın ve üzerine patatesleri yayın,
  • Sonra bir kat soğan ve peynir,
  • Ve bir kez daha katmanları tekrarlayın: patates, soğan ve peynir,
  • Şimdi biftek parçalarını yerleştirin,
  • Soğan halkaları serpin,
  • Şimdi mayonez dökün,
  • Ve son olarak, peynir,
  • Fırın tepsisini folyo ile kaplayın,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Mantarlı Pirinç Pilavı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Mantarlı pirinç pilavı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram mantar
  • 1-1.5 su bardağı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 3-4 diş sarımsak
  • Tuz
  • Baharatlar
  • 3-4 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • İlk önce mantarları iyice yıkayın,
  • Büyük mantarları dörde, küçükleri ikiye bölün,
  • Sebzeleri temizleyip kesin: havucu şeritler, soğanı yarım halkalar halinde kesin,
  • Derin bir tencerede bitkisel yağı ısıtın ve mantarları kızartın, biraz tuz eklemeyi unutmayın,
  • Mantara soğan ve havuç ekleyin, birkaç dakika daha kızartın,
  • Şimdi pirinç ekleyin,
  • Tuz ve baharat serpin, sarımsakları ekleyin ve pirincin yüzeyini 1-2 parmak kaplayacak şekilde kaynar su ile doldurun, kapağı kapatın,
  • Kısık ateşte yaklaşık 20 dakika, pirinç tüm suyu emene kadar pişin,
  • Pilavı karıştırın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Patatesli Morina, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında patatesli morina, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kilogram morina filetosu
  • 7-8 adet patates
  • 2 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 50 mililitre bitkisel yağ
  • 200 mililitre mayonez
  • Tuz karabiber
  • Yeşil soğan ve dereotu

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Morina filetolarını akar su altında yıkayın, kağıt havluyla kurulayın,
  • Servis yapabileceğiniz büyüklükte parçalar halinde kesin,
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın,
  • Soğanı ve havucu soyun ve kesin, altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın,
  • Patatesleri soyun ve ince halkalar halinde keskin, ne kadar ince o kadar iyi,
  • Patatesleri bir fırın tepsisine dizin, ardından morina filetolarını koyun,
  • Soğanlı kızarmış havuç ise en üste yayın,
  • Mayonezi serpin,
  • Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında yarım saat pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Susam Soslu Sebzeli Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Susam soslu sebzeli tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 800 gram tavuk fileto
  • 1/2 bardak bal
  • 5 yemek kaşığı soya sosu
  • 1/2 çay kaşığı susam yağı
  • 4 yemek kaşığı susam tohumu
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet yumurta akı
  • 4 yemek kaşığı mısır nişastası
  • Tuz ve karabiber
  • 1/2 adet kırmızı biber
  • 1/2 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 4 adet yeşil soğan

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Küçük bir kapta bal, soya sosu, susam yağı, susam tohumu ve kıyılmış sarımsağı karıştırın, çırpma teli ile karıştırın,
  • Sebzeleri doğrayın,
  • Tavuğu etini küçük küpler halinde kesin,
  • Yumurta aklarını mısır nişastası ile bir kapta çırpın,
  • Ortaya çıkan karışıma tavuğu ekleyin, karıştırın, tuz ve karabiber serpin ve tekrar karıştırın,
  • Geniş bir tavada biraz sıvı yağı kızdırın, sebzeleri tavaya koyun,
  • Orta ateşte yumuşayana kadar kızartın, tabağa alın ve tavuğu tavaya koyun,
  • Tavuk altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın,
  • Kızarmış sebzeleri ve taze doğranmış yeşil soğanları ekleyin,
  • Tavuk ve sebzelerin birlikte kızartılmasından 30 saniye sonra susam sosunu tavaya EKLEYİN,
  • Soslu sebzeli tavuğu sos koyulaşana kadar yaklaşık 1-2 dakika pişirin,
  • Ardından ocaktan alın ve hemen pilav ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kızarmış Morina, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kızarmış morina, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet morina
  • 400 mililitre süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 adet karabiber
  • 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
  • 1/2 su bardağı un
  • 50 mililitre bitkisel yağ
  • 50 gram tereyağı
  • 2 diş sarımsak

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Balığı temizleyin, akar su altında yıkayın ve kurulayın,
  • Daha sonra balığı yaklaşık 1,5 cm kalınlığında parçalara ayırın,
  • Balık parçalarını bir veya iki saat süte batırın (Balık parçalarını bir tabağa sıkıca koyun, süt dökün (süt balığı tamamen kaplayacak şekilde)
  • Kuru bir tavada tuz, karabiber, kimyon ve hindistan cevizini kızartın ediyoruz, sürekli karıştırma ile kelimenin tam anlamıyla 1-2 dakika,
  • Kızarmış baharatları havanda ince ince öğütün ve una ekleyin, karıştırın,
  • Balık parçalarını un ve baharat karışımında yuvarlayın,
  • Bir tavada bitkisel yağı ısıtın, balık parçalarını yağın içine koyun ve orta ateşte kızartın (parçaların kalınlığına bağlı olarak yaklaşık 7-9 dakika),
  • Balık parçaları kızarırken, sarımsak sosunu hızlıca hazırlayın,
  • Tereyağını bir kepçede eritin, ince kıyılmış sarımsağı ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin,
  • Sarımsak haşlanmalı, kızartılmamalı, kızarmaya başlarsa ısıyı azaltın,
  • Balığı hazırlanmış sos, en sevdiğiniz garnitür ve limonla servis edebilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Krema Soslu Somon Fileto, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Krema soslu somon fileto, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 800 gram somon filetosu
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 300 mililitre krema
  • 2 çay kaşığı dijon hardalı
  • 10 gram dereotu
  • 10 gram tarhun
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1/2 adet limon
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 10 gram taze yeşil fesleğen
  • 10 gram maydanoz

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Somon filetoyu 5-6 cm genişliğinde dilimler halinde kesin ve derin bir fırın tepsisine yerleştirin,
  • Tuz, karabiber, limon suyu serpin,
  • Kremayı yumurta sarısı ile karıştırın,
  • Kremalı karışıma ince doğranmış taze yeşillikler ekleyin,
  • Rendelenmiş limon kabuğu rendesi ve hardalı da eklin, iyice karıştırın,
  • Elde edilen sosu somon parçalarının üzerine dökün,
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin,
  • Sosun koyulaşması ve balığın yumuşaması için yirmi dakika yeterli olacaktır,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sebzeli Çipura, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sebzeli çipura, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 55 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1200 gram çipura
  • 200 gram kırmızı domates
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1 adet tatlı sarı biber
  • 1 adet soğan
  • 40 mililitre zeytinyağı
  • Taze zencefil

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Balıkları temizleyin ve akar su altında yıkayın, süzün,
  • Bunun için elbette keskin makas kullanmak en iyisidir, ancak bir bıçak da kullanabilirsiniz,
  • Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin,
  • Domatesleri de küçük parçalar halinde kesin,
  • Soğanı yağda (saydam olana kadar) kızartın, ardından domatesleri ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar 3-4 dakika daha pişirin,
  • Ardından küp küp doğranmış biberleri ve iri rendelenmiş taze zencefili ekleyin,
  • 10 dakika daha karıştırarak pişirin, ardından ocaktan alın,
  • Ortaya çıkan sebze karışımı ile balıkları doldurun,
  • Sebzelerle doldurulmuş çipurayı yağlı kağıt serili ve hafif zeytinyağı ile yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin,
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin,
  • Hemen servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos