Ton Balıklı Omlet, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ekonomik ve lezzetli bir yemek yapmanız gerekiyorsa, bu tarifi kaçırmayın. Akşam yemeğinde ton balıklı omlet. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yumurta
1 kutu ton balığı
Tuz
Sızma zeytinyağı

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Bir kaseye yumurtaları kırın ve çatal yardımıyla çırpın. Ardından yağı süzülmüş ton balığını ufalayıp bir tutam tuz ile çırpılmış yumurtaya ekleyin. Bütünleştirmek için iyice karıştırın.

Ateşe genişçe bir tava koyun ve yeteri oranda sızma zeytinyağı ekleyin. Yağ yeterince kızdığı zaman karışımını ekleyin. Karışımın her iki tarafını da altın rengi olana kadar pişirin. Taze yeşilliklerin bol olduğu bir salata ile servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır? Malzemeleri, Hazırlanışı

Tanıdıklarınızın büyük çoğunluğu hamburger sever ki, hamburger, mutfakta çok fazla zaman geçirmek istemediğiniz zamanlar için de mükemmel bir atıştırmalık. Peki hamburger ekmeği nasıl yapılır?

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

250 gram un
2 gram kuru ekmek mayası
12 gram şeker
1 tutam tuz
100 ml. su

35 ml. süt
1 yumurta
35 gram tereyağı
Süslemek için susam

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Genişçe bir kapta unu ekmek mayası ve bir tutam tuz ile birlikte ekleyin. Ardından ılık suyu, yine ılık olacak sütü, yumurtayı, oda sıcaklığındaki tereyağını ve şekeri ekleyerek biraz karıştırın, elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Kıvam için biraz daha un ekleyebilirsiniz.

Ondan sonra elastik bir hamur elde ettiğinizde, önceden biraz zeytinyağı sürülmüş bir kaseye aktarın. Bir saat ya da hacmi iki katına çıkana kadar dinlendirin. Daha sonra hamurun aldığı havayı almak için tekrar yoğurun. Şimdi hamuru yaklaşık 90 gramlık parçalara ayırın. Yuvarlak şeklini verin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Yine fırın tepsisinde büyüyene kadar dinlendirin.

Ardından, hacimlerinin iki katına çıktığını gördüğünüzde fırını açın ve her hamburger ekmeğini çırpılmış yumurta ile fırçalayın. Susam serpin ve altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 12 dakika pişirin. Süre dolduğunda fırını kapatıp tepsiyi çıkarın. Tamamen soğumalarına izin verin. Böylece doldururken kırılmazlar. Afiyet olsun…

Paylaşın

Brokoli Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Brokoli salatası, taze bir atıştırmalık veya kolay bir meze olarak harika bir tercih. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 çiğ brokoli
2 havuç
1 küçük soğan
2 domates
2 yemek kaşığı mayonez
Yeteri kadar yoğurt

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce brokolileri parçalara ayırın ve çok iyi yıkayın. Ardından, havucu büyükçe rendeleyin, domates ve soğanı küpler halinde kesin. Bütün bu malzemeleri brokolili salatasını servis edeceğiniz kaseye aktarın.

Üzerine brokolileri de ekleyin. Tüm malzemeleri kaseye ekledikten sonra, geriye sadece brokoli salatasını süslemek kalıyor. Bunu için mayonez ve yoğurdu küçük bir kaba ekleyip iyice karıştırın, brokoli salatasının üzerinde gezdirin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Rustik Fırında Patates, Malzemeleri, Hazırlanışı

Rustik fırında patates, klasik patates kızartmasından daha sağlıklı olmanın yanı sıra eşsiz ve aromatik bir tada sahiptir. Minimum yağ seviyesine sahip olduğu için kilo vermenize de yardımcı olacak bu kolay tarifin tadını çıkarın.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

12 orta boy patates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı biberiye

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Öncelikle patatesleri kabuklarıyla birlikte kullanacağınız için çok iyi yıkamalısınız. Patatesler çok iyi temizledikten sonra görseldeki gibi küçük parçalara ayırın. Ardından patatesleri bir kez daha iyice yıkayın, emici bir kağıdın üzerine alıp dinlenmeye bırakın.

Ondan sonra geniş bir kaba, kekik, biberiye ve yağı ekleyin ve damak zevkinize göre baharatlar ile iyice karıştırın. Ardından patatesleri ekleyip bir kez daha iyice karıştırın.

Son olarak patatesleri fırına koymanız gerekecek. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişirin. Tüm patatesler eşit ve aynı kıvamda pişmesi için pişirmenin ortasında patatesleri karıştırın. Sevdiğiniz soslar ile servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Tatlı Patates Püresi, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tatlı patates püresi, tatlı tadı ile lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda içerdiği vitamin, mineral, antioksidan ve lif içeriği nedeniyle sağlık açısından da faydalıdır.

Haber Merkezi / Tatlı patates püresi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 kilo tatlı patates, soyulmuş ve parçalar halinde kesilmiş
1,5 su bardağı su
5 ila 7 karanfil
2 çubuk tarçın
200 gram beyaz şeker
½ su bardağı portakal suyu
Kıyılmış ceviz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… 1,5 bardak suyu karanfil ve tarçınla kaynatın. Su kaynayınca karanfilleri ve tarçınları çıkarın. Tatlı patatesleri, şekeri ve portakal suyunu ekleyin. İyice karıştırın ve 20 ila 30 dakika kısık ateşte pişirin.

Tatlı patatesler pişince ezin ve bir süzgeçten geçirin. Püreyi tencereye geri koyun ve biraz su ile gevşetin. Baharat dengesini düzenleyin ve kıyılmış cevizlerle servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Ton Balıklı Avokado Dolma, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ton balıklı avokado dolma, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

3 avokado
2 kutu ton balığı, kuşbaşı
1 adet domates, doğranmış
1 adet soğan, kare şeklinde doğranmış
1 sap kereviz, ince kıyılmış

Tuz ve karabiber
1 limon suyu ya da istediğiniz miktarda
Mayonez
İnce doğranmış kişniş
Marul yaprakları

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Doğranmış ton balığını domates, soğan ve kerevizle birleştirin ve iyice karıştırın. Tuz, karabiber, limon suyu ve mayonezle tatlandırın ve tekrar karıştırın.

Avokadoları ikiye bölün, çekirdekleri çıkarın ve soyun. Avokado yarımlarını ton balığı ile doldurun, kişniş ile son dokunuşu yapın ve marul yaprakları ile servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Vejetaryen Ceviche, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sağlıklı ve lezzetli bir meze veya hafif bir salata tarifimi arıyorsunuz, Vejetaryen Ceviche’yi deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 su bardağı domates
1/8 su bardağı jalapeno taze veya konserve
1 diş sarımsak
1 su bardağı salatalık
1 avokado
1 dolmalık biber
½ fincan kişniş
½ su bardağı soğan
1 limon
1 portakal
2 yemek kaşığı zeytinyağı
½ çay kaşığı tuz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Domatesi, jalapenoyu, sarımsağı, salatalığı, avokadoyu, dolmalık biberi ve kişnişi doğrayın, soğanları dilimleyin ve bu malzemeleri bir kasede karıştırın.

Ardından yaklaşık ½ fincan limon suyu ve yaklaşık ¼ bardak meyve suyu yapmak için portakalın yarısını sıkın. Portakalın kalan yarısını doğrayın, daha sonra salataya ekleyeceksiniz.

Ondan sonra sos için limon suyunu, portakal suyunu, zeytinyağını ve tuzu karıştırın. Sosu ve doğranmış portakalları salata karışımına ekleyin ekleyin. Tüm malzemeler sosla kaplanana kadar iyice karıştırın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Fırında Peynirli Makarna, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tattığınız andan itibaren vazgeçilmez tarifleriniz arasında yer alacak olan kavrulmuş fırında peynirli makarna, arkadaşlarınız veya aileniz için hazırlayacağınız yemek için harika bir tercih.

Haber Merkezi / Fırında peynirli makarna, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

Sos için;

6 sarı biber
½ soğan
2 yemek kaşığı yağ
1,5 su bardağı taze peynir
¾ bardak süt
Tuz ve karabiber

Makarna için;

500 gram makarna Makarna türü
1,5 litre su
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı yağ
1 su bardak beyaz peynir, rendelenmiş

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Ardından soğanı soyun ve yaklaşık iki santimetre çapında küpler halinde, sarı biberlerin ise saplarını çıkarın ve yaklaşık 3 cm’lik parçalar halinde kesin.

Ondan sonra yağı bir tavaya koyun, ocağı orta ateşte açın ve soğanı ve biberi ekleyin, yaklaşık altı ila on dakika soteleyin.

Blender bardağına taze peyniri, sütü ve sebze karışımını ekleyin, en az üç dakika maksimum hızda karıştırın. Sos güzel ve pürüzsüz bir kıvamda olmalıdır. Sosu tadın ve gerekirse tuz ve karabiber ekleyin. Sosu bir kaseye koyun ve makarnayı pişirirken buzdolabında saklayın.

Ardından makarnayı pişirmek için bir tencereye yeteri kadar su doldurun, tuzu ve yağı ekleyin. Ocağı yüksek ateşe getirin, su kaynayınca makarnayı ekleyin ve dört dakika kadar pişirin. Makarnayı süzgeçten geçirin ve fırın kabına koyun.

Ondan sonra üzerini sosla kaplayın ve karıştırın. Rendelenmiş taze peynirin tamamını üstüne serpin ve yaklaşık on dakika fırında pişirin. Servis yapmadan önce taze yeşillikler ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun…

Paylaşın

Yuca Kızartması, Malzemeleri, Hazırlanışı

Yapması kolay bir başlangıç, garnitür veya vejetaryen atıştırmalık tarifi mi arıyorsunuz. Yuca kızartması, aradığınız tarif olabilir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 kg. yuca
2 su bardağı bitkisel yağ
8 su bardağı su
1 yemek kaşığı tuz

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…

Keskin bir bıçakla yucaları dikkatlice soyun ve ardından geniş bir tencereye 8 su bardağı su koyun, bir çorba kaşığı tuz ekleyin ve ocağı yüksek ateşe yükseltin. Su kaynamaya başlayınca soyulmuş bütün yuca parçalarını ekleyin ve yaklaşık otuz dakika pişirin.

Ocağı kapatın ve suyu süzün, daha sonra her bir yucayı açın ve içindeki sert damarları çıkarın, uzun dikdörtgen çubuklar halinde kesin.

Ardından tüm yağı yüksek ateşte bir tavaya ekleyin. Yağ çok kızdığında yucaları ekleyi ve yaklaşık üç ila beş dakika arasında kızartın. Avokado sosu ve limon ile servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Pastırmalı Balkabağı Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Pastırmalı balkabağı çorbası, tattığınız andan itibaren vazgeçilmez tarifleriniz arasında yer alacaktır. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

Küçük parçalar halinde 3 yemek kaşığı tatlı balkabağı
Sebze suyu
1 büyük beyaz soğan, doğranmış
6 ila 8 diş sarımsak, soyulmuş

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
3 dilim pastırma, tütsülenmiş  ve çok ince kıyılmış
2 çay kaşığı taze kekik
2 çay kaşığı taze adaçayı
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Orta ateşte, küçük bir tencerede zeytinyağına, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve sarımsak altın rengi olana kadar soteleyin. Sonra doğranmış soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyin, yumuşayana veya yarı saydam olana kadar karamelize edin.

Ardından balkabağını sebze suyuyla birlikte ekleyin ve karıştırın. Bir tutam daha tuz ekleyin, örtün ve 10 dakika veya kabak çok yumuşayana kadar ara ara karıştırarak kısık ateşte pişirin. Ondan sonra kabak çorbasını normal veya daldırmalı bir karıştırıcıyla pürüzsüz olana kadar öğütün. Tuz ve karabiber dengesine bakın ve gerekirse ekleyin.

Bir tavada pastırmayı gevrek olana kadar kızartın, kekiği ekleyin ve çıkarın. Çorbayı tabağa alın, üzerini pastırma ile süsleyin. İsterseniz adaçayı ve biraz kekik yaprağı da serpebilirsiniz. Afiyet olsun…

Paylaşın