Arabaşı Çorbası; Kayseri’yi ziyaret eden herkesin mutlaka tadması gereken yöresel bir lezzetidir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 kase un 4 -5 kase su 1 tutam tuz Çorbası için; 1 tüm tavuk 2,5 litre su 4-5 yemek kaşığı un Sıvı yağ Salça Cırgalan kırmızı toz biber Tuz Continue Reading
Arabaşı (Acılı Tavuk) Çorbası; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; Tavuğun herhangi bir parçası ( ben kalçalı butla yaptım) 1 yemek kaşığı salça Pul biber 1,5 yemek kaşığı tereyağı 2 kaşık un 6 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su Continue Reading





























