Peynirli Ispanak Topları, Malzemeleri, Hazırlanışı
Ispanaklı Peynir Topları, sevdikleriniz için hazırlayacağınız partide servis edebileceğiniz harika bir tercih. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
250 gr. ıspanak yaprağı
1 çay kaşığı soğan tozu
½ çay kaşığı sarımsak tozu
½ çay kaşığı kırmızı biber tozu
Tuz
4 küp mozarella peyniri
½ bardak galeta unu
Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı;
Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… İlk önce, ıspanak yapraklarını 2-3 dakika haşlayın, yaprakların rengini korumak için sıcak sudan soğuk suya aktarın, çıkarıp süzün. Ondan sonra yaprakları macun haline gelinceye kadar iyice yoğurun.
Ardından ıspanak macununu, galeta ununu, tuzu, kırmızı biber tozunu, soğan tozunu ve sarımsak tozunu bir kapta birleştirin, kuru bir hamur elde edecek şekilde yoğurun, 30 dakika buzdolabında saklayın. Daha sonra 4 eşit parçaya bölün, her bir parçanın ortasına bir mozarella peyniri küpü yerleştirin ve top şeklini verin.
Sıvı yağı bir tavaya ekleyin ve kızdırın, topları altın kahverengiye dönene kadar kızartın, ateşten alın, kağıt peçetenin üzerine yerleştirin ve süzün. Turşu ve ketçapla birlikte sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun…
