image

Fırında Levrek Güveç, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında Levrek Güveç, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 büyük levrek
  • 2 büyük soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 4 adet domates
  • 4 adet yeşil biber
  • 1 adet limon
  • 2 defne yaprağı
  • Zeytinyağı
  • Tereyağı
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı;

Fırını önceden 180 °C de ısıtın. Soğanları ince ince doğrayın ve bir tencerede zeytinyağı ile soteleyin. Daha sonra yeşil biberleri ince ince doğrayıp tencereye ilave edin ve karıştırın. Ardından tereyağını, domatesi ekleyin ve karıştırın. Ufak şekilde kıydığınız sarımsakları ekleyin ve tekrar karıştırın.

Birkaç dakika piştikten sonra tuz ve karabiberi ekleyin.3-4 dakika piştikten sonra küp küp doğradığınız balıkları ilave edin ve iyice karıştırın. Tencerenin ağzını kapatıp kısık ateşte 8-10 dakika daha pişirin. Piştikten sonra bir güveç kabına koyun ve üzerine limonun suyunu gezdirin. Güveci önceden ısıttığınız fırında 10 dakika kadar daha pişirin. Afiyet olsun…

 

Paylaşın

Avokado Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Avokado Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 2 orta boy avokado küçük parçalar halinde kesilmiş
  • 1 orta boy kırmızı soğan ince doğranmış
  • 4 orta boy domates kabaca doğranmış
  • 50 gr taze maydanoz ince doğranmış
  • 2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 2 çay kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

Tüm malzemeleri genişçe bir kapta birleştirin ve avokadoları ezmeden iyice karıştırın. Oldukça lezzetli bir salatadır. Afiyet olsun…

Porsiyon başına besin değerleri;

  • Kalori 201
  • Toplam yağ 16 gr
  • Doymuş Yağ 3.2 gr
  • Karbonhidratlar 14.2 gr
  • Lif 10,2 gr
  • Protein 5,3 gr
Paylaşın

Primavera Makarna, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Primavera Makarna, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 150 gr ıspanak
  • 100 gr bezelye
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 ince kıyılmış soğan
  • 2 diş ince kıyılmış sarımsak
  • 250 gr yumurtasız makarna
  • 4.5 su bardağı sebze suyu
  • 250 gr domates
  • 135.8 gr brokoli
  • 1 havuç
  • 1 yemek kaşığı deniz tuzu
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı;

Malzemelerin rahatça sığabileceği tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Soğanı dökün ve 2 dakika sote edin. Sarımsak, makarna, sebze suyu, domates suyu, brokoli, havuç ve tuz ekleyin. Kaynamaya başladığında ısıyı orta seviyeye indirin ve kapağını kapatın. Makarna pişinceye kadar bekletin. Daha sonra bezelyeyi, ıspanağı, ve karabiberi ilave edip birkaç dakika daha bekleyin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Bademli Kapkek, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Bademli Kapkek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 200 gr badem unu
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 100 gr eritilmiş tereyağı
  • 4 yumurta
  • 80 ml su
  • 80 ml sıvı yapay tatlandırıcı
  • Bir tutam tuz

Hazırlanışı;

Fırını 175 ° C’de önceden ısıtın. Bir fırın tepsisine kek kutuları koyun. Badem ununu eleyin ve topak kalmamasına dikkat edin. Daha sonra badem ununu, kabartma tozunu ve tatlandırıcıyı geniş bir karıştırma kabına eleyin ve kuru şekilde iyice karıştırın. Yumurtaları ayrı bir sürahide çırpın ve yavaş yavaş tereyağı ve suyu ekleyin ve iyi karıştırdığınıza emin olun.

Yumurta karışımını yavaş yavaş kuru un karışımının üzerine karıştırarak yavaş yavaş dökün. Karışım biraz kıvrılmış görünmeye başlarsa, biraz daha badem unu ekleyebilirsiniz. Karışımı kek kutularına koyun ve sıcak fırında 15 dakika pişirin. Pişmediğini düşünürseniz birkaç dakika daha pişirebilirsiniz. Servis etmeden önce soğumasını bekleyin. Afiyet olsun…

Porsiyon başına besin değerleri;

  • Kaloriler 113
  • Toplam yağ 10.7 gr
  • Doymuş yağ 5 gr
  • Karbonhidratlar 2.1 gr
  • Lif 0.5 gr
  • Protein 3.1 gr
Paylaşın

Fasulye Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fasulye Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 1/2 su bardağı kıyılmış yeşil soğan
  • 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
  • 1/4 su bardağı kıyılmış kereviz
  • 2 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

Yukarıda sayılı olan tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin ve birkaç saat buzdolabında saklayın. Afiyet olsun…

Porsiyon başına besin değerleri;

  • Kalori 172
  • Yağdan kalori 36
  • Toplam yağ 4 gr
  • Doymuş yağ 1 gr
  • Kolesterol 0 mgr
  • Sodyum 209 mgr
  • Karbonhidrat 27 gr
  • Lif 7 gr
  • Şekerler 4 gr
  • Protein 8 gr
Paylaşın

Çikolatalı Kek, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Çikolatalı Kek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 su bardağı un
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 30 gr erimiş çikolata
  • 1/4 su bardağı bitkisel yağ
  • 3 yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı yağsız süt
  • 1/2 bardak kavrulmuş ceviz

Hazırlanışı;

Hiç bir işlem yapmadan önce, unu kabartma tozunu ve kakaoyu birlikte eleyin ve bir tarafa koyun. Daha sonra eritilmiş çikolatayı bitkisel yağın üzerine dökün ve tamamen karışana kadar karıştırın. Yumurtaları kalın ve limon rengine gelene kadar çırpın; yavaş yavaş şeker ekleyin.

Çikolata karışımı ve az miktarda elekten geçirdiğiniz üründen ekleyin ve iyice karıştırarak çırpın. Kalan karışımı sütle dönüşümlü olarak ekleyin ve iyice çırpın. Son işlem olarak cevizleri ekleyin ve yine çırpın. Önceden 180 ° C’de ısıtılmış fırında küçük kek kalıpları veya tek ve büyük bir kek kalıbında pişirebilirsiniz. Afiyet olsun…

Paylaşın

Afrika Usulü Vejetaryen Yahni, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Vejetaryen Yahni, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 4 küçük soyulmuş ve parçalar halinde kesilmiş alabaş
  • 1 büyük doğranmış soğan
  • 2 soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş patates
  • 2 kalın dilimlenmiş kabak
  • 5 taze domates
  • 300 gr konserve domates
  • 150 gr konserve fasulye (nohut)
  • 1/2 su bardağı kuskus
  • 1/4 su bardağı kuru üzüm
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı kimyon
  • 3 su bardağı su

Hazırlanışı;

Yukarıda yer alan tüm malzemeleri sığacak kadar büyük bir tencerede birleştirin ve kaynatın. Daha sonra ateşi kısın ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Fransız Kurabiyesi, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fransız Kurabiyesi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1/2 su bardağı kek unu
  • 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 3 yumurta sarısı
  • 1/2 çay kaşığı badem özü
  • 1/4 çay kaşığı vanilya
  • 6 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı;

Fırınımızı önceden 180 ° C’de ısıtıyoruz… Unu, kabartma tozunu ve tuzu bir kabın içerisine koyup karıştırın. Yumurta sarısını küçük bir kapta çok kıvamlı ve limon rengine gelinceye kadar hızla çırpın ve badem ve vanilyayı ekleyin. Daha sonra her iki karışımı birbirine ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra pişirme kabına yerleştirin (kendi arzunuza göre kurabiyelere şekil verebilirsiniz) ve önceden ısıttığınız fırına sürün. Afiyet olsun…

Paylaşın

Fransız Tostu, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fransız Tostu, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1/4 su bardağı yağsız ricotta peyniri
  • 1/4 su bardağı çırpılmış süzme peynir
  • 2 yemek kaşığı az yağlı krem ​​peynir
  • 2 çay kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı herhangi bir öz = (portakal vanilyalı çilekli badem deneyin)
  • Yumurta
  • 1/4 su bardağı süt

Hazırlanışı;

Her dilim ekmeğe bir cep kesin. Cepleri dikkatlice açın. Daha sonra elektrikli bir çırpıcı ile peynirleri, şekeri ve ağız tadına göre seçtiğiniz herhangi bir özü karıştırın. Karışımı her ekmek cebine eşit olacak şekilde yine dikkatlice yayın. Yumurta ve sütü çırpın. Ekmek dilimlerini yumurta-süt karışımına batırın.

Her iki tarafı da kaplamak için çevirin. Daha sonra yapışmaz tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Pişirme sprey ile kaplayın (pişirme spreyiniz yoksa bitkisel yağ ile işleminizi yapmayı deneyin). Tostu kızarana kadar her iki tarafta yaklaşık 3 ila 4 dakika pişirin. Afiyet olsun…

Porsiyon başına besin değerleri;

  • Kalori 286
  • Yağdan kalori 38
  • Toplam yağ 4 gr
  • Doymuş yağ 2 gr
  • Kolesterol 8 mgr
  • Sodyum 645 mgr
  • Karbonhidratlar 38 gr
  • Diyet Lifi 2 gr
  • Şekerler 7 gr
  • Protein 21 gr
Paylaşın

Karele, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Karele, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • ½ çay kaşığı tuz
  • 2 orta boy karele (veya acı kabak)
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 adet ince doğranmış yeşil biber
  • ½ çay kaşığı garam masala
  • Yarım limon suyu
  • 2 çay kaşığı ince doğranmış taze kişniş
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

Karelenin üzerine biraz tuz serpin ve bir gece bekletin. Bu, karelenin suyunu çekmesi için yapılan bir işlem. Ertesi gün sert kabuğunu soyun ve kareleyi yuvarlak dilimler halinde dilimleyin. Fırını önceden 200 ° C’de ısıtın. Bir kaseye zerdeçal, acı biber, garam masala, limon suyu, kişniş ve bitkisel yağı doldurun ve iyice karıştırın. Karele dilimlerini içine atarak karıştırın ve 15 dakika kadar marine edin.

Karele dilimlerini fırında 12 dakika kadar pişirin, ardından ters çevirin ve gevrek olana kadar 12 dakika daha pişirin. Bol yeşilliği olan salata ile servis edin. Afiyet oldun…

Porsiyon başına besin değerleri;

  • Kalori 94.7
  • Toplam yağ 9 gr
  • Doymuş yağ 1 gr
  • Karbonhidratlar 2.3 gr
  • Lif 0.1 gr
  • Protein 1.5 gr
Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

0 (537) 883 27 00

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos