Dorochki, Malzemeleri, Hazırlanışı

Dordochki, sofranıza renk katacak harika bir alternatif; Birincisi çok lezzetli, ikincisi kolay hazırlanıyor, üçüncüsü ekonomik. Dordochki, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 10-12 adet waffle rulo
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 3 adet yumurta
  • 50 mililitre süt
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Soğanı ince ince doğrayın veya bir karıştırıcıda rendeleyin, kıyma ile karıştırın,
  • Karışımı tatlandırmak için doğranmış sarımsak, yumurta, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın,
  • Hazırlanmış karışım ile waffle ruloları doldurun,
  • 2 yumurtayı biraz süt, tuz ve karabiberi karıştırın ve çırpın,
  • Galeta ununu ayrı bir kaseye dökün,
  • Her bir ruloyu önce yumurtaya, sonra galeta ununa, sonra tekrar yumurtaya, sonra tekrar galeta ununa batırın,
  • Ruloları orta ateşte altın kahverengi olana kadar kızartın,
  • Kızarmış ruloları bir fırın tepsisine koyun ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika daha pişirin,
  • Sevdiğiniz garnitürler ile sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Çingene Tavşanı, Malzemeleri, Hazırlanışı

Hiç Çingene yemeği denediniz mi? O zaman bu çingene usulü tavşanı mutlaka denemelisiniz. Çingene tavşanı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kilogram tam tavşan (karkas)
  • 100 mililitre beyaz şarap
  • 150 gram domates (kendi suyunda)
  • 100 gram zeytin
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz ve karabiber
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 500 mililitre su

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Soğanı soyun ve küpler halinde kesin, şeffaf olana kadar biraz kızartın
  • Tavşanı parçalara ayırın ve soğana ekleyin ve 3 dakika kadar kızartın,
  • Tuz, karabiber, şarap ekleyin ve şarap buharlaşana kadar pişirin,
  • Domatesi ekleyin, suyu dökün ve yaklaşık bir saat kısık ateşte pişirin,
  • Servis yapmadan önce zeytin ve sarımsağı ekleyin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Biber ‘Taco’, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sıcak bir meze olarak size biber ‘taco’ öneririm. Hem kelimenin tam anlamıyla hem de mecazi olarak ateşli. Biber ‘taco’, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3 adet dolmalık biber (büyük)
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1/2 su bardağı siyah fasulye (konserve)
  • 1/2 su bardağı pirinç
  • 1/2 bardak mısır (konserve)
  • 2/3 su bardağı domates (kendi suyunda)
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı “Taco” baharat
  • 1 adet avokado
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Sarımsak

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Pirinci haşlayın ve süzün,
  • Biberlerin üst kısımlarını kesin, çekirdeklerini çıkarın
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin,
  • Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, kıymayı kızartın, doğranmış soğanı ve taco baharatı ekleyin, 1 dakika daha pişirin,
  • Mısır, pirinç, fasulye ekleyin ve karıştırın,
  • Domatesi dökün, 5 dakika pişirin,
  • Rendelenmiş peyniri (50 g) ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın, tatlandırmak için tuzlayın,
  • Biberleri hazırlanan dolgu malzemesi ile doldurun, üstüne kalan peyniri serpin,
  • 15 dakika daha fırına koyun,
  • Avokadoyu püre haline getirin ve limon suyu, sarımsak, tuz, zeytinyağı (1 yemek kaşığı) ile birleştirin,
  • Biber Taco’yu avakado sosu ve rendelenmiş peynirle ile servis edin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Şili Chupe, Malzemeleri, Hazırlanışı

İlginç bir balık ve deniz ürünleri yemeği olan Şili chupe, herkesin damak zevkine hitap etmektedir. Yapımı kolay ve  inanılmaz lezzetlidir. Şili chupe, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 100 gram karides
  • 100 gram midye
  • 200 gram balık
  • 1 adet kalamar
  • 200 gram ekmek (beyaz)
  • 1 adet soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 50 gram tereyağı
  • 150 mililitre süt
  • 150 mililitre krem
  • 200 gram peynir (rendelenmiş)
  • Tuz ve karabiber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Soğanı ve sarımsağı doğrayıp zeytinyağı ile kavurun,
  • Önceden süt ile ıslatılmış ekmeği ekleyin, her şeyi birlikte kızartın,
  • Deniz ürünlerini ve küp küp kesilmiş balığı ekleyin, 7 dakika daha kızartın,
  • Krema, tuz, karabiber ekleyin,
  • Kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin
  • Peynirin 2/3’ni ekleyin, karıştırın,
  • Kalıplara dökün, kalan peyniri serpin
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Nikujaga, Malzemeleri, Hazırlanışı

Karmaşık ismine rağmen, çok basit hazırlanan, çok lezzetli bir yemek. Aynı zamanda sağlıklı bir diyet yapmak isteyenlerin mutlaka menüsüne eklemesi gereken bir yemektir. Nikujaga, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4 adet patates
  • 200 gram tavuk göğsü
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı beyaz şarap
  • 300 mililitre su
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Soğanı dilimler, patatesleri küpler, havuçları halkalar halinde kesin,
  • Tavuk göğsünü küpler halinde doğrayın,
  • Soğanı bir tavada yaklaşık 5 dakika soteleyin,
  • Tavuk parçalarını ekleyip rengi değişene kadar soteleyin (yaklaşık 7 dakika),
  • Kalan sebzeleri ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın,
  • Sebzeleri, soya sosunu ve şarabı ekleyin,
  • Ardından suyu malzemeleri kaplayacak şekilde dökün,
  • Folyo ile sıkıca kapatın, buharın çıkması için birkaç delik açın,
  • Isıyı azaltın ve 30 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Balıklı Lahana Köftesi, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında balıklı lahana köftesi gerçek bir keşif. Bu lahana dolması aslında üç malzemeden çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır: pirinç, balık ve lahana… Fırında balıklı lahana dolması, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram balık filetosu (herhangi bir balık olabilir)
  • 300 gram beyaz lahana
  • 3-4 yemek kaşığı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 200 mililitre domates suyu (veya suyla seyreltilmiş domates salçası)
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • Yeşillikler
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Lahanayı yumuşayıncaya kadar haşlayın ve ince ince doğrayın,
  • Aynı şekilde pirinci hafif tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın,
  • Balık filetoyu kıyma haline getirin,
  • Balık kıymayı, haşlanmış pirinç ve lahana ile karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin,
  • Soğanı ince doğrayın ve bitkisel yağda kızartın, karışıma ekleyin, iyice karıştırın,
  • Karışımdan küçük sosisler şeklinde köfteler oluşturun, bir fırın tepsisine koyun,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin,
  • Daha sonra domates suyu veya suyla seyreltilmiş domates salçasını ekleyin
  • Damak tadınıza göre baharat ekleyebilirsiniz,
  • 10-15 dakika daha fırına koyu
  • Yeşilliklerle süsleyerek sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Şkmeruli (Çkmeruli), Malzemeleri, Hazırlanışı

Şkmeruli (çkmeruli), Gürcistan mutfağının tavuktan yapılan geleneksel yemeklerinden biri. Tavuk bütün olarak pişirilir ve daha sonra lezzetli bir sosa batırılır. Şkmeruli (çkmeruli), herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1-1.2 kilogram tam tavuk
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Tuz, Karabiber
  • 1 baş sarımsak
  • 1 su bardağı krema (veya süt)

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tavuğu akar su altında yıkayın, kağıt havluyla kurulayın,
  • Tavuk karkasını göğüs boyunca kesin, açın,
  • Kabaca tuz, karabiber ve bitkisel yağ ile ovalayın,
  • Karkası bir fırın tepsisine yerleştirin, 1/2 su bardağı su dökün ve tavuğu önceden 190 derecede ısıtılmış fırında pişene kadar yaklaşık 1-1.5 saat pişirin,
  • Tavuğu biraz soğutun ve porsiyonlar halinde kesin,
  • Yağın bir kısmını derin bir tavaya boşaltın,
  • Sarımsakları soyun ve tuzla birlikte havanda ezin, tavaya ekleyin,
  • Kremayı dökün, kaynatın,
  • Kremayı süt için değiştirebilirsiniz, aynı derecede lezzetli olacaktır,
  • Tavukları tavaya ekleyin, karıştırın, kaynatın ve ocaktan alın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Peynirli Fındık Dolgulu Uskumru, Malzemeleri, Hazırlanışı

Uskumru nasıl pişirilirse pişirilsin çok lezzetli olan bir balık türüdür: Çorbası, tavada veya fırında… Fırında peynirli fındık dolgulu uskumru, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet uskumru
  • 1 çay kaşığı dijon dardalı
  • Tuz
  • 1-2 çay ceviz
  • 1-2 çay kaşığı kaşığı mayonez
  • 0,5 çay kaşığı bitkisel yağ
  • 30 gram kaşar peyniri

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Balığın kafasını ve yüzgeçlerini kesin,
  • Balığı karın boyunca kesin, tüm iç kısımlarını, omurgasını ve kılçıklarını çıkarın,
  • Akar su altında yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın,
  • Balığı açın ve iç tarafını hardal ile iyice ovun,
  • Kıyılmış cevizleri koyun, üzerine rendelenmiş peyniri serpin, balığı kapatın şeklini koruması için bir iplikle bağlayın,
  • Balığı folyoya sarın ve 20-25 dakika önceden 180 derece ısıtılmış fırında pişirin,
  • Ardından folyoyu açın, balığı mayonezle yağlayın ve balığı 10 dakika daha pişirin,
  • Balığın üzeri güzelce kızarınca fırından çıkarın,
  • Sıcak servis yapın ve tadını çıkarın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Cho-Kogi Pogym, Malzemeleri, Hazırlanışı

Cho-kogi pogym geleneksel bir Kore yemeğidir. Çok sık Kore yemeği yemiyoruz, karmaşık ismine rağmen, yemek çok basit! Cho-kogi pogym, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 300 gram et
  • 300 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 tutam tuz
  • 4 adet yeşillik (tercihinize bağlı)

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Soğan küpler halinde kesin ve yarı saydam olana kadar yağda kızartın,
  • Eti küçük parçalara ayırın,
  • Mantarı dilimler halinde kesin,
  • Havucu şeritler halinde kesin,
  • Soğana havucu ekleyin, 5 dakika kızartın, ardından mantarı ve eti ekleyin, kızartın,
  • Daha sonra yarım bardak su ilave edip yaklaşık 15 dakika pişirin,
  • Servis yapmadan önce tuz, karabiberi ve doğranmış otları serpmeyi unutmayın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fajita Usulü Tavuk Dolma, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sebze dolgulu lezzetli tavuk göğsü, bu yemek sizi, ailenizi ve misafirlerinizi kesinlikle memnun edecektir. Fajita usulü tavuk dolma, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 adet dolmalık biber
  • 50 gram kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı krem peynir
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Soğanı ve biberi doğrayın ve sıvı yağda yumuşayana kadar kızartın,
  • Tavuk göğsünü akar su altında yıkayın, kurulayın,
  • Yan taraftan içeriye doğru bir kesim yapın,
  • Tuz, baharatlarla tatlandırın,
  • Kızarmış sebzelere kaşar peynirini, krem ​​peynir ekleyin, tuz ile tatlandırmayı unutmayın,
  • Tavuk göğsünü dolgu malzemesi ile doldurun, her iki tarafta bir tavada iyice kızartın,
  • Sevdiğiniz garnitürler ile servis yapın,
  • Afiyet olsun!
Paylaşın