Nikujaga, Malzemeleri, Hazırlanışı
Karmaşık ismine rağmen, çok basit hazırlanan, çok lezzetli bir yemek. Aynı zamanda sağlıklı bir diyet yapmak isteyenlerin mutlaka menüsüne eklemesi gereken bir yemektir. Nikujaga, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.
Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 4 adet patates
- 200 gram tavuk göğsü
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı beyaz şarap
- 300 mililitre su
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı;
- Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
- Soğanı dilimler, patatesleri küpler, havuçları halkalar halinde kesin,
- Tavuk göğsünü küpler halinde doğrayın,
- Soğanı bir tavada yaklaşık 5 dakika soteleyin,
- Tavuk parçalarını ekleyip rengi değişene kadar soteleyin (yaklaşık 7 dakika),
- Kalan sebzeleri ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın,
- Sebzeleri, soya sosunu ve şarabı ekleyin,
- Ardından suyu malzemeleri kaplayacak şekilde dökün,
- Folyo ile sıkıca kapatın, buharın çıkması için birkaç delik açın,
- Isıyı azaltın ve 30 dakika pişirin,
- Afiyet olsun…
