Mantar Kavurması; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1/2 kg.mantar 2-3 adet orta boy soğan 2 adet sivri biber 1 adet domates 2 kaşık tereyağı Hazırlanışı; Mantarlar temizlenir, bol suda iyice yıkanır küçük doğranır. Soğanlar küçük Continue Reading
Karalahana Çorbası; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 bağ karalahana (pancar) 2 adet soğan 1 kase mısır yarması 1 kase kuru fasulye 1 kaşık tereyağı Yarım fincan zeytinyağı 1 su bardağı mısır unu, acı biber Hazırlanışı; Continue Reading
Kabaklı Çorba; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1/2 kara kabak 1 kg.taneli (olgunlaşmış) yeşil fasulye 2 adet soğan 1/2 su bardağı mısır unu 1 çorba kaşığı toz şeker 5 su bardağı su 1 çorba kaşığı tereyağ Fındık yağı, tuz, Continue Reading
Merevcen Kavurması; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 kg. merevcen 2 baş soğan 1 kaşık tereyağı 1 adet domates Tuz ve maydanoz Hazırlanışı; Merevcenler bol suyla yıkandıktan sonra kaynayan suyun içinde haşlanır. Haşlanan Continue Reading
Fasulye Diblesi; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 kg. taze fasulye 1 su bardağı pirinç 2-3 adet soğan 2 çorba kaşığı tereyağı veya fındık yağı 1,5 çay bardağı su Tuz ve kırmızı pul biber Hazırlanışı; Fasulyeler ayıklanır ve Continue Reading
Fasulye Turşusu; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 kg. fasulye 2 baş sarımsak 1 avuç kalın (iri) tuz 1 adet acı biber, su Hazırlanışı; Fasulyeler ayıklanır, temizlenir, yıkanır. Bir kapta bir taşım kaynatılarak soğuk sudan Continue Reading
Kuzukulağı Çorbası; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1/2 kg kuzukulağı otu 1/2 su bardağı mısır yarması 1 su bardağı kuru fasülye 1-2 adet soğan 2 çorba kaşığı tereyağ, tuz, su. Hazırlanışı; Fasulye ve mısır yarması akşamdan Continue Reading
Gücükdene Çorbası; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 bağ gücükdene 1 su bardağı kuru fasulye 1 fincan pirinç 2 fincan mısır unu 3 adet soğan 2 çorba kaşığı tereyağ, biber,tuz ve su Hazırlanışı; Gücükdene ayıklanır doğranır ve Continue Reading
Ayranlı Çorba; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 su bardağı buğday 1 su bardağı nohut 1 su bardağı fasulye Tuz Dereotu Yeteri kadar kıvamlı ayran Hazırlanışı; Buğday, nohut ve fasulye akşamdan ayrı ayrı ıslatılır. Ertesi günü Continue Reading
Unlama; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 bağ karalahana 1-2 adet soğan 1 su bardağı mısır unu 1 çorba kaşığı tereyağ 1/2 fincan fındık yağ 1 fincan pirinç 1 fincan bulgur 5 bardak su, tuz ve acı biber Hazırlanışı; Lahanalar Continue Reading
Son Haberler
SOSYAL AĞLARDA BİZ
