Çalıçileği Çorbası; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1/2 kg. çileklik (çalıçileği) 1 adet soğan 1 çay bardağı mısır yarması 1 çorba kaşığı salça 1 su bardağı kuru fasulye 2 yemek kaşığı tereyağı Hazırlanışı; Ayıklanmış çalıçileği Continue Reading
Çalar Buğulama; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Çalar Buğulama 2 şekilde yapılmaktadır. Malzemeleri; 1/2 kg çalar balığı 2 adet domates Yarım tahta kaşığı tereyağ Çarliston birber ve kırmızı biber Tuz, sarımsak, kırmızı pul biber ve kaşar Continue Reading
Maruk (Pancar Çiçeği) Kavurması; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 bağ karalahana 2 adet soğan 1 çorba kaşığı tereyağ, yeterince tuz, pul biber Hazırlanışı; Karalahana çiçeği ayıklanıp yıkanır. Bir tencerede haşlanarak süzülür. Continue Reading
Acı Mantar Yahnisi; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 kg beyaz acı mantar 3 adet soğan, patates, domates 200 gr. haşlanmış ala fasulye (barbunya) 1 su bardağı mısır unu 1 çorba kaşığı tereyağ 1 çay bardağı fındık yağ 5 su Continue Reading
Fasulye Kurusu Diblesi; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1/2 kg. fasulye kurusu 3 adet soğan 1 su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı tereyağ 1 çay bardağı fındık yağ, kırmızı biber Hazırlanışı; Fasulye kurusu yıkanır. Az su ile Continue Reading
Kiraz Tuzlusu Diblesi; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1/2 kg. kiraz tutlusu 1-2 adet soğan 1 çay bardağı pirinç 1 adet havuç ve fındık yağı Hazırlanışı; Tuzu çıkarılan kirazlar, yağ ile kavrulmuş soğanlara ilave edilir. Küçük Continue Reading
Kiraz Tuzlusu Kavurması; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 kg. kiraz tuzlusu 2-3 adet soğan 2 kaşık tereyağı veya1 fincan sıvıyağ Hazırlanışı; Kiraz Tuzlaması; Kirazlar yıkanır, bütün olarak kavanoza konur. Üzerine kaim tuz Continue Reading
Taflan Tuzlusu Kavurması; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 kg taflan tuzlusu 2-3 adet soğan 2 kaşık tereyağı yada 1 fincan sıvı yağ Hazırlanışı; Taflanın çekirdekleri çıkarıldıktan sonra suya konularak tuzunun çıkması sağlanır. Continue Reading
Karalahana Sarması; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 2 demet karalahana 1/2 kg. kıyma 1.5 su bardağı pirinç Yarım demet maydonoz 1-2 adet soğan 1 çorba kaşığı salça, tuz ve su Hazırlanışı; Karalahanalar yıkanır, sapları koparılır Continue Reading
Mendek Çorbası; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 bağ mendek 1 fincan pirinç 1 adet soğan 1 su bardağı et suyu 1 su bardağı kuru fasulye 2 çorba kaşığı tereyağı 2 fincan mısır unu, biber , tuz ve su Hazırlanışı; Bir tencere su Continue Reading
Son Haberler
SOSYAL AĞLARDA BİZ
