Peynir Soslu Mantarlı Dil, Malzemeleri, Hazırlanışı
Peynir soslu mantarlı dil, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 500 gram dil
- 300 gram mantar
- 200 gram kaşar peyniri
- 2 adet domates
- 100 mililitre krema
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı;
- Tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
- Dili yumuşayana kadar önceden haşlayın,
- Unu krema ile birleştirin, karabiber ve tuz ekleyin,
- Mantarları soğanla yumuşayana kadar soteleyin,
- Krema ekleyin, karıştırın ve kalınlaşana kadar pişirin,
- Peyniri dilimler halinde kesin,
- Domatesleri yıkayın ve peynirle aynı şekilde dilimler halinde kesin,
- Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın,
- Dili temizleyin, en fazla 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve tek sıra halinde dizin,
- Mantarlı karışımı dilin üzerine eşit şekilde yayın,
- Doğranmış domatesleri mantarlı karışım tabakasının üzerine dizin,
- Tatlandırmak için tuzlayın ve biberleyin,
- Üzerine dilimlenmiş peyniri serin
- Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin,
- Afiyet olsun…
