Tavuklu Ispanaklı Beyaz Fasulye Güveci, Malzemeleri, Hazırlanışı
Ferahlatıcı ve etkileyici bir akşam yemeği mi arıyorsunuz? Tavuklu ıspanaklı beyaz fasulye güveci, aradığınız yemek olabilir. Karar verdiyseniz verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi hemen yapın!
Haber Merkezi / Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
460 gr kemikli, derisiz tavuk butları
2 ½ su bardağı konserve tuzsuz beyaz fasulye, durulanmış
3 orta boy havuç, dilimlenmiş
¼ su bardağı ince kıyılmış soğan
1 su bardağı tuzsuz domates sosu
1 su bardağı düşük sodyumlu tavuk suyu
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
½ çay kaşığı isli kırmızı biber
½ çay kaşığı kurutulmuş kekik
½ çay kaşığı kurutulmuş kekik
¼ çay kaşığı sarımsak tozu
140 gr bebek ıspanağı
2 su bardağı sıcak pişmiş esmer pirinç
Servis için Habanero acı sosu
Hazırlanışı;
Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım…
Tavuk, fasulye, havuç, soğan, domates sosu, et suyu, yağ, kırmızı biber, kekik, mercanköşk ve sarımsak tozunu 5-6 litrelik bir yavaş pişiricide karıştırın, kapağını kapatın ve tavuk tamamen pişip kemiklerinden düşene kadar yüksek ayarda yaklaşık 3 saat 40 dakika pişirin.
Tavuğu çıkarın ve bir kesme tahtasına yerleştirin. Hafifçe soğumaya bırakın; tavuğu didikleyin (kemiklerini çıkarın) ve yavaş pişiriciye geri koyun. Ispanağı ekleyip karıştırın, kapağını kapatın ve ıspanak solana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin, pilavın üzerine ve isterseniz acı sosla servis edin. Afiyet olsun…
