Sebzeli Köfte Güveç, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sebzeli köfte güveç, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 200 gram kıyma
  • 100 gram pirinç
  • 100-150 gram kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet biber
  • 100 gram taze fasulye
  • 1 adet soğan
  • 150 mililitre süt
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Tuz
  • Taze yeşillikler

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Sebzeleri yıkayıp temizleyin,
  • Pirinci akan su altında yıkayın, sıcak suda 10 dakika bekletin, süre geçtikten sonra suyu boşaltın,
  • Soğanı ince ince doğrayın,
  • Kıymaya soğan, pirinç, tatlandırmak için tuz ekleyin ve iyice karıştırın,
  • Ceviz büyüklüğünde köfteler yapın,
  • Havuç, kabak ve biberi küp şeklinde kesin,
  • Fasulyeleri de küçük küçük doğrayın,
  • Havucu az miktarda bitkisel yağda kızartın,
  • Ardından kalan sebzeleri ve hemen köfteleri ekleyin,
  • Sütü dökün ve kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte pişirin,
  • Taze yeşillikler ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Domates Soslu Peynirli Tagliatelle, Malzemeleri, Hazırlanışı

Domates soslu peynirli tagliatelle, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 300 gram kıyma (tavuk)
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1.5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 8 adet tagliatelle
  • 400 mililitre domates sosu
  • 70 gram kaşar peyniri
  • Tuz
  • Baharatlar

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Kıymaya yumurta, doğranmış soğan, yulaf ezmesi, tuz ve baharatları ekleyin, karıştırın,
  • Tagliatelleri küçük partiler halinde tuzlu suda 3 dakikadan fazla haşlayın,
  • Tagliatelleri bir kaşıkla çıkarın ve hemen bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin,
  • Tagliatelleri, elinizle hafifçe yayın ve içlerini kıyma ile doldurun,
  • Üzerine domates sosu dökün ve rendelenmiş peynir serpin,
  • Önceden 180-200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirin,
  • Üstü altın sarısı olana kadar pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Lahana Şnitzel, Malzemeleri, Hazırlanışı

Lahana şnitzel, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 0,5 adet lahana
  • 2 adet yumurta
  • 5-6 kaşık un
  • 1-2 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 tutam şeker
  • Karabiber ve tuz
  • Bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Lahanayı dilimler halinde kesin,
  • Yaprakların dağılmasını önlemek için, sapı aşağıdan koruyacak şekilde kesmeye çalışın,
  • Lahanayı kaynar tuzlu suda yaklaşık 5 dakika haşlayın,
  • Soğanı ince dilimler kesin ve un içinde yuvarlayın,
  • Pişene kadar bir tavada kızartın,
  • Şeker ve soya sosu ekleyin, isterseniz karabiber ve tuz ekleyebilirsiniz,
  • Sürekli karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin,
  • Yumurta, un ve tuzdan bir karışım hazırlayın,
  • Yağı bir tavada ısıtın, lahanayı karışıma batırın ve kızartma tavasına koyun,
  • Orta ateşte her iki tarafı altın sarısı olana kadar kızartın,
  • Lahanayı servis yaparken üzerine soğan kıtırlarını koyun,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Soslu Etli Makarna, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında soslu etli makarna, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 300 gram makarna
  • 400 gram kıyma
  • 200 gram peynir
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 20 gram tereyağı
  • 100 mililitre su
  • 400 gram domates sosu
  • Karabiber ve tuz
  • Fesleğen

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Kıymaya tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın,
  • Makarnayı kıyılmış etle doldurun,
  • Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın ve makarnaları birbirinden az mesafe olacak şekilde yerleştirin,
  • Peyniri ve tereyağını küpler halinde kesin ve makarnaların arasına rastgele yerleştirin,
  • Domates sosuna su, fesleğen ekleyin ve makarnanın üzerine dökün,
  • En üste rendelenmiş peynir serpin,
  • Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin,
  • İsterseniz servis yapmadan önce taze otlar serpebilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Tembel Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında tembel köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 300 gram süzme peynir
  • 3 kaşık un
  • 1 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 150 gram ekşi krema
  • 2 kaşık haşhaş
  • 20 gram tereyağı

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Süzme peynir, yumurta, şeker (2 yemek kaşığı) karıştırın,
  • Un ekleyin, pürüzsüz olana kadar yoğurun,
  • Islak ellerle hamuru ceviz büyüklüğünde köfteler yapın,
  • 2 litre tuzlu suyu bir tencerede kaynatın,
  • Kaynar suya batırın ve pişirin,
  • Tereyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine tembel köfteleri tek bir tabaka halinde yerleştirin,
  • Ekşi krema, şeker (1 yemek kaşığı) ve haşhaş tohumlarını karıştırın, tembel köftelerin üzerine dökün,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Et Miroton, Malzemeleri, Hazırlanışı

Et miroton, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 300 gram haşlanmış dana eti
  • 1 su bardağı et suyu
  • 2 adet soğan
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 0,5 su bardağı ufalanmış ekmek
  • 1 yemek kaşığı buğday unu
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Maydanoz

Hazırlanışı;

  • Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Soğanı soyun, ince yarım halkalar halinde kesin,
  • Bir tavada bir yemek kaşığı tereyağı eritin, soğanı yarı pişene kadar kızartın,
  • Unu karıştırın ve bir dakika daha kızartın,
  • Et suyunu gruplar halinde dökün ve koyulaşana kadar pişirin,
  • Tuzla tatlandırın,
  • Sirkeyi dökün ve 10 dakika daha pişirin,
  • Büyük bir fırın kabına alın,
  • Soğan sosunun yarısını yayın,
  • Haşlanmış dana eti ince dilimler halinde kesin ve soğan sosunun üzerine serin,
  • Sosun kalan kısmını da bir kat koyun,
  • Üzerine ekmek kırıntıları serpin ve eritilmiş tereyağını dökün,
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin,
  • Maydanozla süsleyin, limon suyu serpip servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Gnocchi (Niyokki), Malzemeleri, Hazırlanışı

Gnocchi (Niyokki), herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 600 gram patates (soyulmuş)
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 50 gram kaşar peyniri
  • 100 gram mozzarella peyniri
  • 150 gram irmik
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet biber
  • 300 gram domates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 0,5 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı buğday unu

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın başlayalım,
  • Patatesleri haşlayın, soğutun, soyun ve rendeleyin,
  • İrmik, yumurta sarısı, tuz, karabiber, rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin, karıştırın,
  • Masaüstünü veya düz bir zemini unla tozlayın, patates karışımını sosis şekline açın, parçalara ayırın, her parçayı bir çatalla yuvarlayın,
  • Kaynayan tuzlu suda 5 dakika pişirin, bir kevgir yardımıyla boşaltın,
  • Bir çorba kaşığı bitkisel yağ ile baharatlayın,
  • Sebzeleri soyun ve ince doğrayın,
  • Bitkisel yağda kızartın,
  • Domatesleri soyun ve ince doğrayın,
  • Neredeyse hazır kızarmış sebzelere ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin (10-12 dakika)
  • Patatesi domates sosuyla karıştırın,
  • Tuz ve biber dengesini ayarlayın,
  • Mozzarella parçalarıyla süsleyin ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tembel Biber Dolması, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tembel biber dolması, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 200 gram pirinç
  • 6 adet biber
  • 200 gram domates
  • 3 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 500 gram kıyma
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 demet taze yeşillik
  • 3 bardak su
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Sebzeleri ve taze yeşillikleri yıkayın,
  • Biberleri uzunlamasına ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın,
  • Soğanı ve havuçları soyun,
  • Biberleri şeritler halinde, havuçları ve soğanları küpler halinde, domatesleri ise halkalar halinde kesin,
  • Havuçları sıcak yağda altın rengi olana kadar kızartın,
  • Soğan ve biber ekleyin, karıştırın, 5 dakika daha pişirin,
  • Pirinci 1 yemek kaşığı ile bitkisel yağ ile kavurun,
  • Tuz ve karabiber tatlandırın,
  • Kıymayı, domatesi üzerine karışımı yayın,
  • Kaynar suyu dökün, kapatın ve 30 dakika daha pişirin,
  • Taze yeşillikler ile servis edin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Mantar Soslu Zrazy, Malzemeleri, Hazırlanışı

Mantar soslu zrazy, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3 kaşık karabuğday
  • 500 gram kıyma
  • 150 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 200 mililitre krema
  • 150 mililitre su
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Tuz ve karabiber
  • Galeta unu

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Kıymaya tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın,
  • Karabuğdayı yumuşayana kadar haşlayın,
  • Soğanı küpler halinde kesin ve mantarlar birlikte kızartın,
  • Yaklaşık 3 yemek kaşığını karabuğdaya ekleyin, gerisini sos için bırakın, tuzla tatlandırın,
  • Krema, su ve kalan soğanlı mantarları birleştirin, biraz tuz ekleyin ve karıştırın,
  • Kıymayı eşit parçalara bölün, elinizde veya herhangi bir düz yüzeyde hafifçe düz bir köfte haline getirin,
  • Dolguyu ortasına yerleştirin,
  • Kıymayı elinizle yuvarlak hale getirin ve galeta ununda yuvarlayın,
  • Bir tavada pişene kadar kızartın, bir tencereye aktarın, mantar sosunu dökün,
  • Yaklaşık 10-15 dakika kaynatın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Mantarlı Ve Patatesli Vareniki, Malzemeleri, Hazırlanışı

Mantarlı ve patatesli vareniki, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 700 gram patates
  • 350 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 5 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 250 mililitre süt
  • 2 adet yumurta
  • 550 gram un
  • Tuz
  • Tereyağı

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
  • Yumurtaları tuz ve 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ile çırpın,
  • Süt ekleyin, karıştırın ve parçalar halinde un ekleyin,
  • Hamuru yoğurun, üzerini örtün ve 30 dakika dinlendirin,
  • Mantarları iyice yıkayın, soyun ve küpler halinde kesin,
  • Bir tavada mantarı ve soğanı birlikte kızartın,
  • Patatesleri haşlayıp ezin, soğanlı mantarı ekleyin,
  • Tat vermek için tuz ve tereyağı ekleyin,
  • Dolgu malzemesi hazır,
  • Hamurdan bir parça kesin, sosis şeklinde yuvarlayın ve parçalara ayırın,
  • Hamuru parmaklarınızla bastırarak daire şekline getirin,
  • Daha sonra her dairenin ortasına iç harcı yerleştirin,
  • Ay şeklinde katlayın ve uçlarını sıkıştırın,
  • Tuzlu suda yaklaşık 4 dakika pişirin,
  • Taze yeşillikler ve damak zevkinize göre soslarla servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın