Lahana Şnitzel, Malzemeleri, Hazırlanışı
Lahana şnitzel, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 0,5 adet lahana
- 2 adet yumurta
- 5-6 kaşık un
- 1-2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tutam şeker
- Karabiber ve tuz
- Bitkisel yağ
Hazırlanışı;
- Tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
- Lahanayı dilimler halinde kesin,
- Yaprakların dağılmasını önlemek için, sapı aşağıdan koruyacak şekilde kesmeye çalışın,
- Lahanayı kaynar tuzlu suda yaklaşık 5 dakika haşlayın,
- Soğanı ince dilimler kesin ve un içinde yuvarlayın,
- Pişene kadar bir tavada kızartın,
- Şeker ve soya sosu ekleyin, isterseniz karabiber ve tuz ekleyebilirsiniz,
- Sürekli karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin,
- Yumurta, un ve tuzdan bir karışım hazırlayın,
- Yağı bir tavada ısıtın, lahanayı karışıma batırın ve kızartma tavasına koyun,
- Orta ateşte her iki tarafı altın sarısı olana kadar kızartın,
- Lahanayı servis yaparken üzerine soğan kıtırlarını koyun,
- Afiyet olsun…
