Kalp Stres Testi Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Yapılır?

Kalp stres testi, kalp fonksiyonunu ve kan akışını değerlendirmek için bir yöntemdir. Kalp stres testi, koroner arter hastalığı semptomlarını değerlendirmek ve tedaviyi izlemek gibi birçok nedeni vardır.

Haber Merkezi / Kalp stres testi, ayrıca, mevcut ve gelecekteki kalp sağlığınızı için de bilgiler sağlar.

Stres testi nedir?

  • Kalbiniz kanı ne kadar iyi pompalıyor
  • Kalbinizin yeterli kan kaynağı alıp almadığı
  • Yaşınız ve cinsiyetinizle karşılaştırıldığında fiziksel aktivitede performansınız
  • Fiziksel aktivite yaparken semptomlarınız (göğüs rahatsızlığı, nefes darlığı, kalbinizin çarpıyormuş gibi hissetmesi ve hatta baş dönmesi).

Bu, aşağıdakiler gibi belirli kalp sorunlarını tanımlamayı ve değerlendirmeyi kolaylaştırır:

  • Kas veya valflerinizle ilgili sorunlar
  • Kalp kasınıza yeterli kan akışı
  • Dinlenme ve egzersiz sırasında kalbinizin elektriksel stabilitesi

Kalp stres testi nasıl çalışır?

Kalp stres testi, kalp pompanızı daha sert ve daha hızlı hale getirerek başlar. Birçok insan için buna koşu bandında yürümek veya sabit bir bisiklete binmek dahildir. Bu nedenle teste genellikle egzersiz stres testi de denir.

  • Tansiyon
  • Kalp hızı
  • Oksijen seviyesi
  • Kalbinizdeki elektriksel aktivite
  • Yaşınız ve cinsiyetinizle karşılaştırıldığında kalbiniz ne kadar iyi çalışıyor

Neden bir kalp stres testine ihtiyacım olabilir?

Aşağıdakiler gibi kalp problemlerini tespit etmek için bu teste ihtiyacınız olabilir:

  • Doğuştan kalp hastalığı
  • Konjestif kalp yetmezliği
  • Koroner arter hastalığı
  • Kalp kapağı hastalığı
  • Hipertrofik kardiyomiyopati

Kimler kalp stres testi yaptırmalıdır?

Aşağıdakiler gibi kalp hastalığı belirtileriniz varsa bu test sizin için doğru olabilir:

  • Kalbe zayıf kan akışı nedeniyle göğüs ağrısı veya rahatsızlık olan angina
  • Hızlı veya düzensiz kalp atışı olan aritmi
  • Nefes darlığı (dispne)
  • Baş dönmesi veya sersemlik hissi

Kimler kalp stres testi yaptırmamalıdır?

Kalp stres testi herkes için değildir. Aşağıdaki durumlarda teste ihtiyacınız olmayabilir:

  • Koroner arter hastalığı teşhisi konmuş, tedavi görmüş ve yıllardır yeni semptomları olmayan ve medikal tedavileri iyi gidiyor
  • Koroner arter hastalığı veya koroner hastalık veya semptom için risk faktörü öyküsü olmayan
  • Sigara içmeyen kişiler de dahil olmak üzere düşük kalp hastalığı riski, fiziksel olarak aktiftir ve kalp sağlığına uygun bir beslenme uygulayanlar

Test ayrıca, kalp rahatsızlığı olan kişiler için değildir. Bunlar:

  • Aort diseksiyonu
  • Endokardit, perikardit veya miyokardit (kalp kası iltihabı)
  • Son kalp krizi
  • Şiddetli aort darlığı (aort kapağı daralması)
  • Kontrolsüz anormal kalp ritmi (aritmi)
  • Devam eden göğüs ağrısı

Kardiyak stres testi güvenli midir?

Herhangi bir kontrendikasyon yoksa, kalp stres testleri güvenlidir. Çok az insan komplikasyon yaşar. Genellikle bir egzersiz fizyoloğu ve bir kardiyolog olan eğitimli uzaman, testiniz sırasında hazır bulunur. Testler boyunca performansınızı, verilerinizi ve semptomlarınızı değerlendirirler ve gerekirse acil tedavi sağlarlar. 

Kalp stres testi ne kadar sürer?

Temel bir stres testinden geçiyorsanız, egzersiz kısmı yaklaşık 10 ila 15 dakika sürer. Egzersize hazırlanmak ve sonrasında toparlanmak için ek zaman gereklidir.

Ekokardiyografi, nükleer görüntüleme veya MRI içeren stres testleri genellikle daha uzundur ve üç saate kadar test laboratuvarında olmanızı gerektirebilir.

Kalp stres testine nasıl hazırlanırım?

Hazırlamak için şunları yapmalısınız:

  • Teste giden saatlerde hiçbir şey yemeyin. Nükleer stres testi yaptırıyorsanız, testiniz bitene kadar yemek yiyemeyebilirsiniz
  • Testten önce 24 saat kafeinden kaçının. Buna kahve, çay, enerji içecekleri ve bazı reçetesiz satılan ilaçlar dahildir
  • Sigara içmeyin veya tütün ürünleri kullanmayın
  • Test gününüzde bazı reçeteli ilaçları almayı bırakın. Bunlara beta blokerler ve astım inhalerleri dahildir. Herhangi bir ilacı kesmeden önce sağlık uzmanınızla konuşun
  • Rahatlamaya çalış. Kalp testi konusunda gergin olmak doğaldır, ancak endişeli hissetmek sonuçlarınızı etkileyebilir
  • Hafif, rahat giysiler ve sağlam yürüyüş ayakkabısı giyin

Kalp stres testi sırasında ne olur?

  • Bir teknisyen, dinlenme halindeki kalp atış hızınız ve kan basıncınız da dahil olmak üzere yaşamsal belirtilerinizi alır
  • Göğsünüze ve kollarınıza küçük, yapışkan diskler (elektrotlar) bağlarlar. Elektrotlar EKG makinesine bağlanır
  • Kolay bir tempoda bir koşu bandında yürür veya sabit bir bisikleti pedal çevirirsiniz
  • Zamanla, hız daha yoğun hale gelir ancak yine de yönetilebilir hale gelir
  • Teknisyenler ve egzersiz fizyologları periyodik olarak nasıl hissettiğinizi sorar
  • Test, hedef kalp atış hızınızı, kalp işleviyle ilgili okumaları almaya yetecek kadar uzun süre tuttuktan sonra, genellikle yaklaşık 10 ila 15 dakika sonra sona erer. Hedef kalp atış hızınız, yaşınıza ve zindelik seviyenize bağlı olarak, dinlenme halindeyken olduğundan daha yüksektir
  • Şiddetli semptomlar yaşarsanız veya durmanızı isterseniz, teknisyenler testi erken sonlandırabilir

Kalp stres testimden sonra ne olur?

Testi tamamladıktan veya durdurduktan sonra uzmanlar semptomlarınızı, kalp atış hızınızı, kan basıncınızı ve EKG’nizi normal aralığa dönene kadar izler. Bu yaklaşık 15 dakika sürer. Kalp atış hızınız düzeldiğinde, eve gitmekte özgürsünüz.

Normal kalp stres testi sonuçları ne anlama geliyor?

Sonuçlar normalse, kalbiniz olması gerektiği gibi pompalıyor ve yeterli kan akışı var. Bunun sağlığınız için ne anlama geldiği, neden kalp stres testinden geçtiğinize bağlıdır.

Kalp stres testi sonuçlarım anormal ise ne olur?

Anormal sonuçlar kalp hastalığınız olduğu anlamına gelebilir. Hafif kalp hastalığı belirtileri için, uzmanlar yaşam tarzı değişiklikleri (sigarayı bırakma veya egzersiz ve kilo verme programı gibi) ve kötüleşme riskini azaltmak için diyabetinizi, kan basıncınızı veya kolesterolünüzü tedavi edecek ilaçlar önerebilir.

Dikkat: Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır.

Paylaşın

Mantarlı Tavuk Pirzola, Malzemeleri, Hazırlanışı

Aileniz veya misafirleriniz için şenlikli bir masa hazırlamak istiyorsanız mantarlı tavuk pirzola pişirmenizi öneririm: Çok basit ama aynı zamanda iştah açıcı, sulu, hoş kokulu ve lezzetli… Mantarlı tavuk pirzola, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram tavuk fileto
  • 300 gram mantar
  • 150 gram kaşar peyniri
  • 4 yemek kaşığı mayonez (ekşi krema ile değiştirilebilir)
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Tuz ve baharatlar

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tavuk göğsünü akar su altında yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve istediğiniz sayıda porsiyona uzunlamasına kesin,
  • Parçaları her iki taraftan çekiçle ezin, ardından tuz ve baharat serpin,
  • Soğanı ince dilimler halinde kesin ve yumuşayana kadar bir tavada mantarlarla kızartın, tuz ile tatlandırın,
  • Bir fırın tepsisini folyo veya parşömenle kaplayın ve yağla fırçalayın,
  • Dövülmüş tavuk dilimlerini yerleştirin, ekşi krema veya mayonez ile yağlayın ve üzerine kızarmış mantarlı soğanı yayın,
  • Üzerine rendelenmiş peynir serpin,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin,
  • Peynir hala uzarken ve tavuk yumuşak ve sulu iken sıcak servis edin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Şaraplı Tavuk Picata, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tavuk picata birçok şekilde hazırlanabilir. Ailenize veya misafirlerinize şenlikli bir masa hazırlamak isterseniz bu tarifi öneriyorum. Şaraplı tavuk picata, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 adet tavuk göğsü
  • Deniz tuzu ve karabiber
  • 1/4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı beyaz şarap
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/2 parça limon

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tavuk göğüsleri akar su altında yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın, ince dilimler halinde kesin,
  • Tavuk dilimleri tuzlayın ve biberleyin, un içinde yuvarlayın,
  • Bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ısıtın,
  • Tavuk dilimleri altın kahverengi olana kadar her iki tarafta 3 dakika kızartın, tavadan çıkarın,
  • Tavuk dilimleri sıcak tutmak için folyoya koyun,
  • Bir yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağını bir tavada kızdırın,
  • Limon suyu, beyaz şarap ve 1 yemek kaşığı un ekleyin,
  • Pürüzsüz olana kadar karıştırın, koyulaşana kadar pişirin, ocaktan alın,
  • Tavuk picatayı sos ve limon dilimi ile servis edin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Karabuğdaylı Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Domates ve ekşi krema sosunda pişireceğimiz bu karabuğdaylı köfte, lezzetli olduğu kadar doyurucu! Öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir tercih. Karabuğdaylı köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram kıyma
  • 120 gram karabuğday
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 demet taze yeşillik
  • 3 yemek kaşığı ekşi krema
  • 3 yemek kaşığı domates sosu (veya domates salçası)4
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 250 mililitre su (sos için)
  • Tuz ve karabiber
  • 40 gram galeta unu

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Karabuğdayı önceden haşlayın,
  • Taze yeşillikleri doğrayın,
  • Kıymaya, rendelenmiş veya ince ince kesilmiş soğan, taze yeşilliklerin bir kısmı, yumurta ve karabuğday ekleyin,
  • Her şeyi iyice karıştırın, tatlandırmak için tuz ve karabiber serpin,
  • Sosu hazırlayın,
  • Ekşi krema, domates sosu, soya sosu, doğranmış yeşilliklerin ikinci kısmı ve suyu karıştırın,
  • Tuz ile tatlandırın,
  • Kıymayı bir çorba kaşığı ile alın ve köfteler oluşturun, galeta ununda yuvarlayın,
  • Köfteleri bir fırın kabına dizin, sosu dökün,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına 40-45 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Peynirli Çıtır Patates, Malzemeleri, Hazırlanışı

Patatesten çok lezzetli yemeklerin yapılabileceğini herkes bilir. Patates sevenler için fırında pastırma ve peynirle hazırlanmış bu yemeği öneririm. Fırında peynirli çıtır patates, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!  Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram patates (küçük)
  • 300 gram pastırma
  • 100 gram peynir
  • Tuz ve karabiber
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Patatesleri soğuk suya koyun ve 15 dakika yarı pişene kadar orta ateşte haşlayın, suyu boşaltın, soğutun,
  • Pastırmayı küçük şeritler halinde kesin,
  • Peyniri rendeleyin,
  • Patatesleri soyun, ikiye bölün,
  • Bir çay kaşığı ile iç kısmının bir bölümünü çıkarın,
  • Yağlanmış fırın tepsisine kesik tarafı üste gelecek şekilde dizin,
  • Rendelenmiş peynir , ardından pastırma ve en üste biraz peynir koyun,
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın,
  • Önceden 220 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin,
  • Taze yeşillikler, ekşi krema veya yoğurt ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Havuçlu ve Soğanlı Dana Yahni, Malzemeleri, Hazırlanışı

Basit ama lezzetli bir et tarifi. Et, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyecektir… Yemek tek başına yenilebileceği gibi, bir garnitür ile de yenilebilir. Havuçlu ve soğanlı dana yahni, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram dana eti
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı un
  • 200 gram ekşi krema
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz ve baharatlar

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Eti küçük parçalar halinde kesin ve bitkisel yağ koyduğunuz bir tavaya ekleyin, tuz ile tatlandırın,
  • Tavayı bir kapakla kapatın ve eti altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın,
  • Bu arada havucu ve soğanı irice doğrayın,
  • Sarımsağı küp şeklinde doğrayın,
  • Et kızardıktan sonra üzerine soğan ve havuçları ilave edin,
  • Karıştırarak sebzeler yumuşayıncaya kadar kızartın,
  • Ardından sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha kızartın,
  • Unu ekleyin, karıştırın ve bir bardak kaynar su ilave edin,
  • Tavayı kapatın ve eti yaklaşık 40 dakika veya sıvı buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin,
  • Ardından ekşi krema, salça, tuz ve baharatları ekleyin,
  • Karıştırın ve yaklaşık 30 dakika daha pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Kabak Dolması, Malzemeleri, Hazırlanışı

İnanılmaz lezzetli ve muhteşem kabak dolması için çok basit bir tarif! Bu yemek, aileniz ve arkadaşlarınız için hazırlayacağınız bir masayı karnavala çevirebilir. Fırında kabak dolması, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 adet kabak (genç)
  • 300 gram hindi kıyma
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Kabakları iyice yıkayın, uçlarını kesin. 2-2,5 cm kalınlığında daireler halinde kesin, her bir daireden bir kaşıkla posayı çıkarın,
  • Yani, fotoğraftaki gibi bir çeşit bardak oluşturun,
  • Bir çatal kullanarak yumurtayı tuzla çırpın,
  • Soğanı ince ince doğrayın,
  • Domatesin kabuğunu çıkarın, ince ince doğrayın,
  • Bütün malzemeleri kıyma ile birleştirin, yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın, tuz ile tatlandırın,
  • Kabak bardakları hazırladığınız dolgu malzemesi ile doldurun,
  • Bir fırın tepsisine yerleştirin,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin,
  • Diyet kabaklarımız hazır,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Somon, Mantar Ve Ispanaklı Makarna, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bir yemek aynı anda hem doyurucu hem de hafif olabilir mi? Tabi ki olabilir. Somon, mantar ve ıspanaklı makarna, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 200 gram makarna
  • 200 gram ıspanak
  • 100 gram konserve bezelye
  • 200 gram mantar
  • 450 gram somon fileto
  • 240 mililitre az yağlı krema
  • Tuz ve karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Makarnayı paket talimatlarına göre haşlayın,
  • Somon küp küp kesin ve kızgın yağda 2-3 dakika kızartın, tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin,
  • Mantarları yıkayıp dilimleyin, 1-2 dakika yağda kızartın,
  • Ardından bezelye ve ıspanağı tavaya ekleyin,
  • Malzemeler yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 4 dakika birlikte soteleyin,
  • Ardından kremayı dökün, karıştırın, 1,5 dakika kaynatın,
  • Ardından, tavaya makarna ekleyin, karıştırın,
  • Ardından somonu ekleyin, tekrar karıştırın,
  • Taze yeşilliklerle servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Kiraz Domatesli Baharatlı Somon, Malzemeleri, Hazırlanışı

Somon asil ve lezzetli bir balık türüdür. Bu balığın tadını mükemmel bir şekilde ortaya çıkaracak bu tarifi yapmanızı kesinlikle öneriyorum. Fırında kiraz domatesli baharatlı somon, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet somon bifteği
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 100 gram kiraz domates
  • 100 gram pırasa
  • 1 çay kaşığı kapari
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak
  • 1/4 çay kaşığı mercanköşk
  • 1 tutam biber
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Somon bifteği bir fırın tepsisine yerleştirin,
  • Marine için soya sosu, limon suyu, biber ve sarımsağı karıştırın,
  • Karışımı bifteğin üzerine dökün ve en az 15 dakika bekletin,
  • Pırasa ve kiraz domatesleri kesin, bir tavada kızartın,
  • Bifteğin üzerine soğanlı domatesleri koyun, kaparileri ekleyin,
  • Mercanköşk ve tuz serpin,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin,
  • Taze yeşilliklerle servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Patates Kabuklu Balık Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Çıtır bir patates kabuğunun altında sulu balık lezzetti. En sevdiğiniz garnitürler ile servis edebileceğiniz bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Patates kabuklu balık köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram balık fileto
  • 700 gram patates
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Tuz ve karabiber
  • 1 yemek kaşığı un

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Balık filetoları şeritler halinde kesin, kağıt havluyla hafifçe vurarak kurulayın,
  • Patatesleri soyun ve kabaca rendeleyin,
  • Tuz ve yumurtayı ekleyip karıştırın,
  • Balık dilimlerini tuzlayın, karabiber, un serpin,
  • Balık parçalarını her taraftan patates karışımıyla sarın,
  • Kızgın yağda kızartın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın