image

Zencefilli Kişnişli Tavuk Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Zencefilli Kişnişli Tavuk Köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gr tavuk kıyma
  • 1 su bardağı taze ekmek kırıntısı
  • 6 yumurta, hafifçe çırpılmış
  • 2 taze soğan, ince dilimlenmiş
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış kişniş
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 limonun ince rendelenmiş kabuğu
  • 1 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 yemek kaşığı tatlı biber sosu
  • Pişirmek için yağ

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin,
  • Nemli ellerle ceviz büyüklüğünde köfteler yapın,
  • Bir kaba tek bir katman halinde koyun ve en az 30 dakika buzdolabında bekletin,
  • Geniş bir tavada 1 cm derinlikte yağı ısıtın,
  • Köftelerin her yeri altın sarısı olana kadar pişirin,
  • Tatlı biber sosu ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Meksika Usulü Tavuk Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Meksika Usulü Tavuk Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 mısır koçanı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 300 gr. tavuk göğsü
  • 2 büyük avuç roka
  • 1 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
  • 1 adet çeri domates, yarıya veya dörde bölünmüş
  • 2 avokado, doğranmış
  • 1 su bardağı kişniş yaprağı
  • 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı;

  • Mısırın kabuğunu soyun, yağ ile fırçalayın ve ardından bir tavada pişirin,
  • Mısırı ocaktan alın ve yeterince soğuyunca ağır bir bıçağın arkasını kullanarak çekirdekleri koçanından kazıyın,
  • Tavuğu haşlayın ve ardından ısırık büyüklüğünde parçalar halinde dilimleyin,
  • Ardından büyük bir tabakta roka, soğan, domates, mısır, avokado ve kişniş ile birleştirin
  • Üzerine yağ, limon suyu gezdirin ve tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın,
  • Taze mısır koçanları yoksa dondurulmuş mısırda kullanabilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tavuklu Pancar Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Tavuklu Pancar Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 5-6 orta boy pancar
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 2 diş sarımsak
  • ½ çay kaşığı deniz tuzu
  • ¾ su bardağı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı kabaca doğranmış nane
  • 300 gr. tavuk göğsü
  • 70 gr. antep fıstığı, hafifçe kavrulmuş ve iri kıyılmış
  • Süslemek için ekstra nane yaprakları

Hazırlanışı;

  • Fırını 160 derecede önceden ısıtın,
  • Pancarı 2-3 cm’lik parçalar halinde doğrayın,
  • Pancarı büyük bir alüminyum folyo parçasının üzerine bir fırın tepsisine koyun,
  • Folyoyu pancarın üzerine çekin ve sıkıştırın
  • 30 dakika pişirin ve ardından folyoyu açın, üzerine zeytinyağı gezdirin, kimyon serpin ve az bir itmeyle şişin pancarın içine girene kadar pişirmeye devam edin,
  • Fırından çıkarın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın,
  • Sarımsakları deniz tuzu ile ezip ince ince doğrayın, doğranmış nane ile yoğurda karıştırın
  • Tadın ve gerekirse biraz daha tuz ekleyin,
  • Tavuğu lokma büyüklüğünde dilimleyin,
  • Salata yapraklarını bir tabağa veya ayrı tabaklara dağıtın ve ardından tavuk dilimlerini üstüne yerleştirin,
  • Pancarı tavuğun üzerine koyun ve ardından yoğurdu üzerine dökün ve antep fıstığı serpin,
  • Nane yapraklarını üzerine yayın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Ispanaklı Tavuklu Feta Galette, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Ispanaklı Tavuklu Feta Galette, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 4 adet börek yufkası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük kırmızı soğan, halka halka doğranmış
  • 300 gr ıspanak, yıkanmış ve sert sapları atılmış
  • 300 gr. tavuk göğsü
  • 150 gr beyaz peynir, ufalanmış
  • ½ su bardağı taze rendelenmiş parmesan peyniri
  • ¼ su bardağı çam fıstığı
  • 1 yumurta sarısı, hafifçe karıştırılmış

Hazırlanışı;

  • Fırını 200 derecede ısıtın,
  • Yağı büyük bir tavada ısıtın ve soğan halkalarını birkaç dakika pişirin, bir kenara koyun ve ardından ıspanağı tavaya ekleyin ve tamamen soluncaya kadar pişirin, soğumaya bırakın,
  • Büyük bir tepsiye börek yufkalarını uçtan uca yerleştirin,
  • Kenarlarını kenarlık yapacak şekilde katlayın,
  • Hamurun üzerini soğan ve ardından ıspanakla kaplayın,
  • Tavuk göğsünü ince ince dilimleyin ve ıspanakların üzerine üst üste gelecek şekilde yerleştirin,
  • Beyaz peynir, parmesan ve çam fıstığı serpin,
  • Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürün ve kabarıp altın rengi alana kadar 15 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Pesto Soslu Tavuklu Fettucine, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Pesto Soslu Tavuklu Fettucine, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/2 su bardağı ceviz, hafif kavrulmuş
  • Büyük bir avuç roka yaprağı
  • 1 büyük diş sarımsak, ezilmiş
  • 1/3 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1/3 su bardağı sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • 400 gr taze fettuccine
  • 300 gr. tavuk göğsü
  • Servis için rendelenmiş parmesan

Hazırlanışı;

  • Pesto sosu için ceviz, roka, sarımsak ve parmesan peynirini bir mutfak robotunun kasesine koyun ve kaba bir macun haline getirin,
  • Robot çalışırken, yağı yavaş bir akışla ekleyin,
  • Tuzla gerektiği kadar tatlandırın,
  • Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın ve fettucini paketteki talimatlara göre yumuşayana kadar pişirin,
  • Aynı zamanda tavuğu lokma büyüklüğünde doğrayın,
  • Fettuciniyi iyice süzün ve ardından tavuk ve pesto sosun çoğunu atın,
  • Pesto sosu ve ekstra parmesan peyniri ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Hindistan Cevizi Kremalı Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Hindistan Cevizi Kremalı Tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 25 gr tereyağı
  • 1 soğan, ince doğranmış
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş ve doğranmış
  • 1,5 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1,5 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı taze rendelenmiş hindistan cevizi
  • 2 çay kaşığı esmer şeker
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 600 gr tavuk but filetosu, derisi alınmış, lokma büyüklüğünde doğranmış
  • 400 gr hindistan cevizi kreması
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Limon
  • 2 çay kaşığı soya sosu

Hazırlanışı;

  • Tereyağını büyük bir tavada kısık ateşte eritin, soğan ve sarımsağı yumuşayana kadar hafifçe pişirin
  • Tavuğu plastik bir torbaya koyun ve hindistan cevizi, zerdeçal, kimyon ve tuzu ekleyin, tavuğu kaplamak için ovalatın,
  • Tavayı orta dereceye yükseltin ve tavuğu ekleyin, ara sıra çevirerek 5 dakika pişirin
  • Domates salçasını ekleyip karıştırın
  • Hindistan cevizi kremasını, esmer şekeri ve soya sosunu dökün, tavuk iyice pişip sos koyulaşana kadar 20 dakika pişirin
  • Servis yapmadan önce limonu sıkın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kırmızı Biberli Tavuklu Risotto, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kırmızı Biberli Tavuklu Risotto, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 kırmızı biber
  • 5 su bardağı tavuk suyu
  • 1/2 bardak beyaz şarap
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kırmızı soğan, ince doğranmış
  • 2 su bardağı arborio pirinci
  • 1 adet tavuk göğsü, lokma büyüklüğünde doğranmış
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 2 yemek kaşığı doğranmış taze otlar (maydanoz, kekik, biberiye)

Hazırlanışı;

  • Kırmızı biberleri her tarafı kararana kadar ızgara yapın, biraz soğumaya bırakın ve ardından kabuğunu, çekirdeklerini ve zarını çıkarın, ince ince doğrayın,
  • Tavuk suyu ve şarabı bir tencereye koyun ve kaynatın ve ardından hafifçe kaynamaya bırakın,
  • Tereyağı ve sıvı yağı bir tencerede ısıtıp soğanı hafifçe kavurun,
  • Pirinci ekleyin ve bir dakika kadar karıştırın,
  • Bir kepçe tavuk suyu ekleyin ve suyu çekene kadar karıştırın,
  • Başka bir kepçe daha ekleyin, pirinç yumuşayana kadar bu şekilde pişirmeye devam edin, yaklaşık 20 dakika,
  • Biber, tavuk, parmesan ve otları risotto ile karıştırın ve bir iki dakika daha pişirin,
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber ile tatlandırın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Füme Tavuk Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Füme Tavuk Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/2 lahana
  • 4 adet taze soğan, ince dilimlenmiş
  • 1 su bardağı bezelye filizi, kesilmiş
  • ½ su bardağı kavrulmuş ve tuzlanmış fıstık
  • 1 su bardağı kişniş yaprağı
  • 300 gr. füme tavuk göğsü
  • ¼ bardak pirinç sirkesi
  • 1 misket limonunun suyu
  • 2 çay kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı susam
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı;

  • Lahananın çekirdeğini çıkarın ve atın, yapraklarını ince ince doğrayın
  • Büyük bir kaseye veya tabağa koyun
  • Taze soğan, bezelye filizi, fıstık ve kişniş yapraklarını ekleyin ve birleştirmek için karıştırın,
  • Tavuğu küçük parçalara ayırın ve lahana salatası ile karıştırın,
  • Pirinç sirkesi, limon suyu, şeker, yağ ve susamı bir kasede birleştirin ve iyice karıştırın
  • Sosu tuz ve karabiberle tatlandırın
  • Sosu salatanın üzerine gezdirin ve servis yapmadan önce karıştırın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Susamlı Tavuk Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Susamlı Tavuk Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/4 su bardağı pirinç sirkesi (veya beyaz sirke)
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı kanola yağı
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı susam yağı
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1/4 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 büyük havuç, rendelenmiş
  • 1/2 salatalık, 2 cm’lik parçalar halinde doğranmış
  • Büyük bir avuç maş fasulyesi filizi
  • 3 adet taze soğan, ince dilimlenmiş
  • 350 gr dilimlenmiş pişmiş tavuk
  • 1/2 su bardağı fesleğen yaprağı, kabaca doğranmış
  • 1/2 su bardağı kişniş yaprağı
  • 1/4 su bardağı susam, hafifçe kavrulmuş
  • Büyük avuç kızarmış erişte

Hazırlanışı;

  • Sirke, şeker, yağ, soya sosu, susam yağı, zencefil ve biberi bir cam kasede karıştırın,
  • Havuç, salatalık, maş fasulyesi filizi, taze soğan, tavuk, fesleğen ve kişnişi geniş bir kapta veya tabakta birleştirin,
  • Susam ve erişte serpin, karıştırın,
  • Üzerine sosu gezdirin, tekrar karıştırın ve hemen servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Meksika Usulü Izgara Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Meksika Usulü Izgara Tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Marine hariç ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 tam tavuk
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı füme kırmızı biber
  • 3 diş sarımsak, ezilmiş ve doğranmış
  • 1 yemek kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 2 çay kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu
  • Deniz tuzu
  • Kişniş yaprakları
  • Limon dilimleri

Hazırlanışı;

  • Tavuğu bir tahtaya, omurga tarafı yukarı bakacak şekilde oturtun. Keskin bir ağır bıçak veya sağlam bir mutfak makası kullanarak tavuğu omurga boyunca kesin ve ardından tavuğu düzleştirmek için ters çevirin ve göğsün üzerine bastırın,
  • Omurgayı tavuktan tamamen ayırın ve ya tavuk suyu yapmak için saklayın ya da atın,
  • Tavuğu sığ bir tabağa koyun ve yağla ve ardından füme kırmızı biber, sarımsak, kimyon, limon ve deniz tuzu ile ovalayın
  • Tatların nüfuz etmesine izin vermek için en az 1 saat, ancak mümkünse daha uzun süre bekletin,
  • Izgarayı ayarlayın (veya 200 derecede ayarlanmış fırında pişirebilirsiniz)
  • Tavuğu 30-40 dakika çevirerek pişirin,
  • Tavuk çok çabuk kararırsa, sıcak bir tabağa aktarın ve ısıyı orta dereceye düşürün,
  • Kişniş yaprakları, limon dilimleri ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos