Füme Tavuk Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı
Füme Tavuk Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 1/2 lahana
- 4 adet taze soğan, ince dilimlenmiş
- 1 su bardağı bezelye filizi, kesilmiş
- ½ su bardağı kavrulmuş ve tuzlanmış fıstık
- 1 su bardağı kişniş yaprağı
- 300 gr. füme tavuk göğsü
- ¼ bardak pirinç sirkesi
- 1 misket limonunun suyu
- 2 çay kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı susam
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı;
- Lahananın çekirdeğini çıkarın ve atın, yapraklarını ince ince doğrayın
- Büyük bir kaseye veya tabağa koyun
- Taze soğan, bezelye filizi, fıstık ve kişniş yapraklarını ekleyin ve birleştirmek için karıştırın,
- Tavuğu küçük parçalara ayırın ve lahana salatası ile karıştırın,
- Pirinç sirkesi, limon suyu, şeker, yağ ve susamı bir kasede birleştirin ve iyice karıştırın
- Sosu tuz ve karabiberle tatlandırın
- Sosu salatanın üzerine gezdirin ve servis yapmadan önce karıştırın,
- Afiyet olsun…
