Meksika Usulü Tavuk Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Meksika Usulü Tavuk Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 2 mısır koçanı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 300 gr. tavuk göğsü
• 2 büyük avuç roka
• 1 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
• 1 adet çeri domates, yarıya veya dörde bölünmüş
• 2 avokado, doğranmış
• 1 su bardağı kişniş yaprağı
• 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
• 1 limon suyu
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı;

• Mısırın kabuğunu soyun, yağ ile fırçalayın ve ardından bir tavada pişirin,
• Mısırı ocaktan alın ve yeterince soğuyunca ağır bir bıçağın arkasını kullanarak çekirdekleri koçanından kazıyın,
• Tavuğu haşlayın ve ardından ısırık büyüklüğünde parçalar halinde dilimleyin,
• Ardından büyük bir tabakta roka, soğan, domates, mısır, avokado ve kişniş ile birleştirin
• Üzerine yağ, limon suyu gezdirin ve tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın,
• Taze mısır koçanları yoksa dondurulmuş mısırda kullanabilirsiniz,
• Afiyet olsun…