Tarhana Çorbası; Kayseri’yi ziyaret eden herkesin mutlaka tadması gereken yöresel bir lezzetidir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 çay bardağı toz tarhana 1 çay kaşığı tuz 1 tutam kırmızı biber 2 çay kaşığı margarin 5 su bardağı ılık su Hazırlanışı; Toz tarhana bir kasede Continue Reading
Arabaşı Çorbası; Kayseri’yi ziyaret eden herkesin mutlaka tadması gereken yöresel bir lezzetidir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 kase un 4 -5 kase su 1 tutam tuz Çorbası için; 1 tüm tavuk 2,5 litre su 4-5 yemek kaşığı un Sıvı yağ Salça Cırgalan kırmızı toz biber Tuz Continue Reading
Kuru Bamya Çorbası; Kayseri’yi ziyaret eden herkesin mutlaka tadması gereken yöresel bir lezzetidir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; • 200 gr kuru bamya Yarım kilo yağlı koyun eti Bir buçuk litre su Bir kaşık salça Bir limon suyu Tuz, Cırgalan kırmızı toz biber 2 çorba kaşığı Continue Reading
Kurşun Aşı; Kayseri’yi ziyaret eden herkesin mutlaka tadması gereken yöresel bir lezzetidir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 su bardağı ye şil mercimek 3/4 su bardağı nohut 1 su bardağı bulgur (köftelik) 5 yemek kaşığı un 3 tatlı kaşığı tuz ½ adet yumurta 2.5 yemek kaşığı Continue Reading
Yoğurtlu Çorba (Toğga); Kayseri’yi ziyaret eden herkesin mutlaka tadması gereken yöresel bir lezzetidir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; 1 kase süzülmüş yoğurt (225-250 gr) 1 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı yağ 2 bardak et suyu Yarım bardak haşlanmış yarma Tuz, nane, Cırgalan Continue Reading
Kesme Hamur Çorbası; Kayseri’yi ziyaret eden herkesin mutlaka tadması gereken yöresel bir lezzetidir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 1 litre su veya et suyu 150 gr kesme çorba (Hazır olarak satılır, şehriyenin dikdörtgen hali) 2 adet rendelenmiş domates veya 1 kaşık salça 2 kaşık yağ 150 Continue Reading
Düğürcük Çorbası; Kayseri’yi ziyaret eden herkesin mutlaka tadması gereken yöresel bir lezzetidir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; Yarım su bardağı ince bulgur 1 orta boy patates 1 orta boy soğan 100 gr kıyma 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı Cırgalan kırmızı toz biber 1 Continue Reading
Börek Aşı Çorbası; Kayseri’yi ziyaret eden herkesin mutlaka tadılması gereken yöresel bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Malzemeleri; Yarım su bardağı yeşil mercimek 1,5 su bardağı un 9 su bardağı su 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 küçük boy soğan Yarım su Continue Reading
Tekgöz Kaplıcası; Kayseri’nin Melikgazi İlçesi’ne bağlı Yemliha Mahallesi sınırları içerisinde yer almaktadır. Çok eski zamanlardan beri kullanılan bu kaplıca nevralji, yarım felç, kırık ve çıkık ile kadın hastalıklarına iyi gelmektedir.Continue Reading
Bayramhacı Kaplıcası; Kayseri’nin Melikgazi İlçesi’ne bağlı Bayramhacı Köyü sınırları içerisinde yer alır. Bayramhaci Kaplicalari yataklidir, ayrica günübirlik konaklama yeridir. Camii’si bulunmaktadir. Kaplicanin özelikleri: Bay ve Bayan icin yüzme Havuzu özel banyo kabinleri bulunmaktadir, Kadin Hastaliklari , Mide Continue Reading
Son Haberler
SOSYAL AĞLARDA BİZ
