Patatesli Balık Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Patatesli Balık Köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 3 orta patates, soyulmuş ve doğranmış
• 1 yumurta
• 1/4 fincan kurutulmuş ekmek kırıntıları
• 250 gr. füme balık filetosu, kuşbaşı
• 1/2 bardak kıyılmış maydanoz
• 2 taze soğan, dilimlenmiş
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı;

• Patatesleri yumuşayana kadar suda kaynatın,
• Patatesleri süzün ve pürüzsüz olana kadar ezin
• Hafifçe soğumaya bırakın, ardından yumurta, galeta unu, füme balık, maydanoz, taze soğan ve biberle
  karıştırın
• 8 eşit balık köftesi yapın,
• Bir yemek kaşığı sıvı yağı orta ateşte kızdırıp 4 adet balık köftesini her iki tarafı iyice kızarana ve pişene kadar pişirin. Kalan 4 balık köftesi için tekrarlayın
• Afiyet olsun…