Meyveli Muhallebi, Malzemeleri, Hazırlanışı
Muhallebi, her durum için mükemmel olan süper lezzetli meyve bazlı tatlı bir yiyecektir; her yaştan insanın çok seveceğinden emin olabilirsiniz. Tarifi istediğiniz meyveleri ekleyerek veya şeker yerine pekmez kullanarak özelleştirebilirsiniz. Muhallebinizin daha kalın ve daha kremalı olmasını istiyorsanız biraz krema veya dondurma ekleyin.
Haber Merkezi / Muhallebi hem sıcak hem de soğuk olabilir, ancak soğuk servis edildiğinde en iyi tadı vardır. O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 4 su bardağı soğuk süt
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı nar taneleri
- 1/2 su bardağı siyah üzüm
- 2 küçük elma
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı esmer şeker
- 4 muz
- 2 küçük mango
- 1 ve 1/2 yemek kaşığı badem
Hazırlanışı;
Öncelikle tüm meyveleri lokma büyüklüğünde doğrayın ve bir kenarda bekletin. Ardından bir tencereye sütü ekleyin ve kaynatın. Bu arada, pürüzsüz bir macun oluşturmak için 2 yemek kaşığı muhallebi tozunu 4 yemek kaşığı ılık suyla karıştırın. Süte ekleyin ve alevi orta ateşte tutun. Topak oluşumu olmadığından emin olmak için iyice karıştırın.
Ondan sonra şekeri ekleyin ve eritmek için iyice karıştırın. Muhallebi kıvamına gelince altını kapatın. Ardından doğranmış meyveleri ekleyin ve hafifçe karıştırın. Muhallebiyi biraz soğumaya bırakın ve sonra buzdolabında saklayın. Biraz daha meyve, üzüm, kuşbaşı badem ile süsleyin ve soğuk servis yapın. Muhallebiyi daha kremalı hale getirmek için biraz dondurma da ekleyebilirsiniz.
