Kaju Fıstıklı Hindistan Cevizli Acı Biberli Fırında Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı
Fırında Kaju Fıstıklı Hindistan Cevizli Acı Biberli Tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 8 kemiksiz, derisi soyulmuş tavuk budu
- 1 sap limon otu, oklavayla ezilmiş
- 1 misket limonu, ikiye bölünmüş
- Taze kişniş
- Süslemek için fesleğen
- 1/3 fincan hindistan cevizi kreması
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı balık sosu
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 1 çay kaşığı kimyon
- ½ çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
- 1 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 3 adet limon yaprağı
- ¼ fincan kabaca doğranmış kavrulmuş kaju fıstığı
- 1 çay kaşığı deniz tuzu çekilmiş
- Karabiber
- 28cm fırına dayanıklı kızartma tavası veya fırın kabı.
Hazırlanışı;
- Fırını 180 derecede önceden ısıtın,
- Tüm temel malzemeleri büyük bir kapta birleştirin,
- Tavuğu ekleyin ve iyice karıştırın,
- Kızartma tavasına koyun,
- Malzemelerin bir kısmını üstüne bir miktar biberle birlikte birlikte serpin,
- Limon otu ve yarım limonları içine yerleştirin,
- Tavuk tamamen pişene kadar (yaklaşık 40 dakika sürer) pişirin
- Kişniş ve fesleğen ile süsleyin ve ekstra kaju fıstığı ile servis yapın,
- Afiyet olsun…
