Kabak Tatlısı Böreği, Malzemeleri, Hazırlanışı
Kabak Tatlısı Böreği; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 1 kg yufka
- 1 kg bal kabağı
- 1 kase şeker
- 1 su bardağı
- Sıvıyağ
Şerbeti için;
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
KabakTatlısı Böreği Nasıl Yapılır?
Kabaklar rendelenir. Yağlanan yufkaların içine kabak döşenir ve şeker serpilir. kabak koyulan yufkalar rulo halinde sarılır. Bu şekilde hazırlanan yufkalar yağlanan tepsiye döşenir. Üzerine sıvı yağ sürülür. Fırında pişirilir. Hazırlanan şerbet ılındıktan sonra fırından çıkarılıp soğuyan tatlının üzerine dökülür.
