Gölleme, Malzemeleri, Hazırlanışı
Gölleme; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 1 kg.un
- 200 gr. tereyağı
- 1/2 kg. pekmez
Hazırlanışı;
Un ile tereyağı Malzemeler:100 gr. tereyağı, ½ kg. pezmez,4 çörek Yapılışı:Yağ eritilip üzerine pekmez eklenir.Pekmez kaynamaya çıkmadan ocaktan indirilir. Doğranmış çöreklerin üzerine dökülerek servis yapılır. Özellikle Ramazan ayında sahur yemeği olarak yenmektedir.
