Fırında Peynir Soslu Sebzeli Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı
30 adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 600 gram tavuk fileto
- 200 gram peynir
- 2 adet domates
- 2 adet patlıcan
- 100 gram mayonez
- 30 gram maydanoz
- 1 diş sarımsak
- Tuz, karabiber
- Bitkisel yağ
Hazırlanışı;
- Malzemeleriniz hazırsa, başlayalım,
- Patlıcanı yıkayın ve dilimler halinde kesin, tuzlayın ve 30 dakika bekletin, ardından suyu boşaltın,
- Patlıcanın her iki yüzünü 1’er dakika kızartın,
- Tavuk filetoyu birkaç parçaya kesin, streç film ile kaplayın ve bir mutfak çekici ile ezin,
- Ardından tuzlayın ve biberleyin,
- Domatesleri ince halkalar halinde kesin,
- Sarımsak ve maydanozu ince ince doğrayın, peyniri kabaca rendeleyin,
- Bir pişirme kabını bitkisel yağ ile yağlayın. Ardından, malzemeleri katmanlar halinde yerleştirin,
- İlk katman patlıcan. İkinci katman tavuk fileto, sonra tekrar patlıcan,
- Ardından domatesi, sarımsağı ve yeşillikleri üzerlerine yayın,
- Üstüne bir mayonez ızgarası yapın,
- Ve son olarak rendelenmiş peyniri serpin,
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin,
- Afiyet olsun…
