Fırında Karides Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı
Fırında Karides Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 1 su bardağı pişmiş pirinç
- 200 gr. karides süzülmüş
- 3/4 su bardağı karnabahar taze; doğranmış
- 1/4 su bardağı doğranmış yeşil biber
- 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan
- 1 yemek kaşığı zeytin olgunlaşmış; doğranmış
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/3 su bardağı mayonez
- 2 yemek kaşığı salata sosu
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı;
Pişmiş pirinci, süzülmüş karidesi, doğranmış karnabaharı, yeşil biberi, yeşil soğanı, zeytini ve tuzu yayvan bir kapta birleşititin ve karıştırın. Ardından mayonezi, salata sosunu ve limon suyunu birleştirin ve az önce hazırladığınınz karışımın üzerine dökün ve nazikçe karıştırın. Hafifçe yağlanmış 1 litrelik sığ bir pişirme kabına kaşıkla koyun ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika kadar birleştirin.
