Dilme Pakla, Malzemeleri, Hazırlanışı
Dilme Pakla; Herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 250 gr kışlık olarak hazırlanan kurutulmuş taze fasulye (pakla)
- 1 diş sarımsak
- 1 bardak yoğurt
- 1 kaşık tereyağı
- 1 orta boy soğan
Hazırlanışı;
Kurutulmuş taze fasulye haşlanır. Suyu süzüldükten sonra üzerine tereyağında kavrulmuş salça ve soğan eklenerek pişirilmeye devam edilir. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek servis edilir. Not: Tereyağı yerine zeytinyağı da kullanılabilir.
