Portakal Soslu Yabani Pirinç Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Yabani pirinç, glütensizdir ve porsiyon başına pirinçten daha fazla protein içerir. Yabani pirinç ayrıca antioksidanlar ve magnezyum ve fosfor gibi temel mineraller açısından da zengindir. 

Haber Merkezi / Portakal soslu yabani pirinç salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • su bardağı yabani pirinç, yıkanmış
  • 4 su bardağı su
  • 1 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1/4 su bardağı taze portakal suyu
  • yemek kaşığı zeytinyağı
  • yemek kaşığı elma sirkesi
  • yemek kaşığı bal
  • çay kaşığı dijon hardalı
  • 1/4 çay kaşığı taze karabiber
  • 1 su bardağı ceviz, kızarmış ve doğranmış
  • 1/2 su bardağı kurutulmuş kızılcık
  • 1/2 su bardağı doğranmış taze maydanoz
  • 2 kereviz dilimi, doğranmış
  • 1 elma, soyulmuş ve doğranmış
  • 1/4 su bardağı kavrulmuş ve tuzlanmış soyulmuş kabak çekirdeği
  • 2 dal taze soğan, ince dilimlenmiş

Hazırlanışı;

  • Orta boy bir tencerede pirinci, 3/4 çay kaşığı tuzu ve 4 su bardağı suyu birleştirin, kaynatın, ardından ısıyı düşük seviyeye getirin; örtün ve pirinci pişirin, yaklaşık 50 ila 60 dakika,
  • Pirinci soğumaya bırakın,
  • Büyük bir kapta portakal kabuğu rendesi, portakal suyu, yağ, sirke, bal, hardal, karabiber ve kalan 1/2 çay kaşığı tuzu karıştırın,
  • Soğutulmuş pirinci, cevizi, kuru kızılcığı, maydanozu, kerevizi, elmayı, kabak çekirdeğini ve yeşil soğanı ekleyin,
  • İsterseniz baharatı tadın ve damak zevkinize göre ayarlayın,
  • Soğuk veya oda sıcaklığında servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Liposuction Obezite Tedavisi Midir, Nasıl Yapılır?

Liposuction bir obezite tedavisi midir? Cevap hayır. Deri altından yağ alınan bir teknik olan liposuction, vücudunuzun bazı bölgelerini yeniden şekillendirmek için yapılabilir. Ancak ameliyat sonrası kilo alırsanız, ameliyat olduğunuz yerlere yağ geri dönebilir veya başka yerlerde gelişebilir.

Haber Merkezi / Başka bir deyişle liposuction bir tür kozmetik cerrahidir. Vücut görünümünü iyileştirmek ve düzensiz vücut şekillerini düzeltmek için yapılır. 

Liposuction, çene, boyun, yanaklar, üst kollar, göğüsler, karın, kalçalar, uyluklar, dizler, baldırlar ve ayak bileği bölgelerinin altını şekillendirmek için faydalı olabilir.

Liposuction riskli bir cerrahi işlemdir ve ağrılı bir iyileşme süreci içerebilir. Liposuction’ın ciddi veya nadir ölümcül komplikasyonları olabilir. Bu nedenle, bu ameliyatı olma kararınızı dikkatlice düşünmelisiniz.

Liposuction nasıl yapılır?

  • Bu ameliyat için bir liposuction makinesi ve kanül adı verilen özel aletler kullanılır.
  • Cerrahi ekip, vücudunuzun tedavi edilecek bölgelerini hazırlar.
  • Lokal veya genel anestezi alırsınız.
  • Küçük bir cilt kesisi ile, üzerinde çalışılacak bölgelerde cildinizin altına şişen sıvı enjekte edilir.
  • Çözeltideki ilaç etkisini gösterdikten sonra, yerinden çıkan yağ emme borusundan vakumlanır. Bir vakum pompası veya büyük bir şırınga, emme işlemini sağlar.
  • Geniş alanları tedavi etmek için birkaç cilt delinmesi gerekebilir. Cerrah, en iyi sonucu elde etmek için tedavi edilecek bölgelere farklı yönlerden yaklaşabilir.
  • Ameliyattan sonraki ilk birkaç gün boyunca biriken kan ve sıvıyı çıkarmak için yağdan arındırılmış bölgelere küçük drenaj tüpleri yerleştirilebilir.
  • Ameliyat sırasında çok fazla sıvı veya kan kaybederseniz, sıvı replasmanına (damardan) ihtiyacınız olabilir. Çok nadir durumlarda, kan transfüzyonu gerekir.
  • Üzerinize bir kompresyon giysisi yerleştirilecektir.

Liposuctionın riskleri

Liposuction öncesinde aşağıdakiler de dahil olmak üzere bazı tıbbi durumlar kontrol edilmeli ve kontrol altına alınmalıdır:

  • Kalp sorunları
  • Yüksek kan basıncı
  • Diyabet
  • İlaçlara alerjik reaksiyonlar
  • Akciğer sorunları
  • Alerjiler
  • Sigara, alkol veya uyuşturucu kullanımı

Liposuction ile ilişkili riskler;

  • Şok
  • Aşırı sıvı yüklenmesi
  • Enfeksiyonlar
  • Kanama, kan pıhtısı
  • Kan dolaşımında dokuya kan akışını engelleyen küçük yağ kürecikleri
  • Liposuction’da kullanılan ısı veya aletlerden kaynaklanan sinir, cilt, doku veya organ hasarı veya yanıkları
  • Düzensiz yağ giderme
  • Cildinizdeki ezikler veya çukurlar veya şekillendirme sorunları
  • Prosedürde kullanılan lidokainden ilaç reaksiyonları veya doz aşımı
  • Özellikle yaşlı insanlarda yara izi veya düzensiz, asimetrik ve hatta “bol” cilt
Paylaşın

Mantarlı Tavuk Pirzola, Malzemeleri, Hazırlanışı

Aileniz veya misafirleriniz için şenlikli bir masa hazırlamak istiyorsanız mantarlı tavuk pirzola pişirmenizi öneririm: Çok basit ama aynı zamanda iştah açıcı, sulu, hoş kokulu ve lezzetli… Mantarlı tavuk pirzola, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram tavuk fileto
  • 300 gram mantar
  • 150 gram kaşar peyniri
  • 4 yemek kaşığı mayonez (ekşi krema ile değiştirilebilir)
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Tuz ve baharatlar

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tavuk göğsünü akar su altında yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve istediğiniz sayıda porsiyona uzunlamasına kesin,
  • Parçaları her iki taraftan çekiçle ezin, ardından tuz ve baharat serpin,
  • Soğanı ince dilimler halinde kesin ve yumuşayana kadar bir tavada mantarlarla kızartın, tuz ile tatlandırın,
  • Bir fırın tepsisini folyo veya parşömenle kaplayın ve yağla fırçalayın,
  • Dövülmüş tavuk dilimlerini yerleştirin, ekşi krema veya mayonez ile yağlayın ve üzerine kızarmış mantarlı soğanı yayın,
  • Üzerine rendelenmiş peynir serpin,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin,
  • Peynir hala uzarken ve tavuk yumuşak ve sulu iken sıcak servis edin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Şaraplı Tavuk Picata, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tavuk picata birçok şekilde hazırlanabilir. Ailenize veya misafirlerinize şenlikli bir masa hazırlamak isterseniz bu tarifi öneriyorum. Şaraplı tavuk picata, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 adet tavuk göğsü
  • Deniz tuzu ve karabiber
  • 1/4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı beyaz şarap
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/2 parça limon

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Tavuk göğüsleri akar su altında yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın, ince dilimler halinde kesin,
  • Tavuk dilimleri tuzlayın ve biberleyin, un içinde yuvarlayın,
  • Bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ısıtın,
  • Tavuk dilimleri altın kahverengi olana kadar her iki tarafta 3 dakika kızartın, tavadan çıkarın,
  • Tavuk dilimleri sıcak tutmak için folyoya koyun,
  • Bir yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağını bir tavada kızdırın,
  • Limon suyu, beyaz şarap ve 1 yemek kaşığı un ekleyin,
  • Pürüzsüz olana kadar karıştırın, koyulaşana kadar pişirin, ocaktan alın,
  • Tavuk picatayı sos ve limon dilimi ile servis edin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Karabuğdaylı Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Domates ve ekşi krema sosunda pişireceğimiz bu karabuğdaylı köfte, lezzetli olduğu kadar doyurucu! Öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir tercih. Karabuğdaylı köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram kıyma
  • 120 gram karabuğday
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 demet taze yeşillik
  • 3 yemek kaşığı ekşi krema
  • 3 yemek kaşığı domates sosu (veya domates salçası)4
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 250 mililitre su (sos için)
  • Tuz ve karabiber
  • 40 gram galeta unu

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Karabuğdayı önceden haşlayın,
  • Taze yeşillikleri doğrayın,
  • Kıymaya, rendelenmiş veya ince ince kesilmiş soğan, taze yeşilliklerin bir kısmı, yumurta ve karabuğday ekleyin,
  • Her şeyi iyice karıştırın, tatlandırmak için tuz ve karabiber serpin,
  • Sosu hazırlayın,
  • Ekşi krema, domates sosu, soya sosu, doğranmış yeşilliklerin ikinci kısmı ve suyu karıştırın,
  • Tuz ile tatlandırın,
  • Kıymayı bir çorba kaşığı ile alın ve köfteler oluşturun, galeta ununda yuvarlayın,
  • Köfteleri bir fırın kabına dizin, sosu dökün,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına 40-45 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Peynirli Çıtır Patates, Malzemeleri, Hazırlanışı

Patatesten çok lezzetli yemeklerin yapılabileceğini herkes bilir. Patates sevenler için fırında pastırma ve peynirle hazırlanmış bu yemeği öneririm. Fırında peynirli çıtır patates, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!  Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram patates (küçük)
  • 300 gram pastırma
  • 100 gram peynir
  • Tuz ve karabiber
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Patatesleri soğuk suya koyun ve 15 dakika yarı pişene kadar orta ateşte haşlayın, suyu boşaltın, soğutun,
  • Pastırmayı küçük şeritler halinde kesin,
  • Peyniri rendeleyin,
  • Patatesleri soyun, ikiye bölün,
  • Bir çay kaşığı ile iç kısmının bir bölümünü çıkarın,
  • Yağlanmış fırın tepsisine kesik tarafı üste gelecek şekilde dizin,
  • Rendelenmiş peynir , ardından pastırma ve en üste biraz peynir koyun,
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın,
  • Önceden 220 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin,
  • Taze yeşillikler, ekşi krema veya yoğurt ile servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Havuçlu ve Soğanlı Dana Yahni, Malzemeleri, Hazırlanışı

Basit ama lezzetli bir et tarifi. Et, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyecektir… Yemek tek başına yenilebileceği gibi, bir garnitür ile de yenilebilir. Havuçlu ve soğanlı dana yahni, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram dana eti
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı un
  • 200 gram ekşi krema
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz ve baharatlar

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Eti küçük parçalar halinde kesin ve bitkisel yağ koyduğunuz bir tavaya ekleyin, tuz ile tatlandırın,
  • Tavayı bir kapakla kapatın ve eti altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın,
  • Bu arada havucu ve soğanı irice doğrayın,
  • Sarımsağı küp şeklinde doğrayın,
  • Et kızardıktan sonra üzerine soğan ve havuçları ilave edin,
  • Karıştırarak sebzeler yumuşayıncaya kadar kızartın,
  • Ardından sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha kızartın,
  • Unu ekleyin, karıştırın ve bir bardak kaynar su ilave edin,
  • Tavayı kapatın ve eti yaklaşık 40 dakika veya sıvı buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin,
  • Ardından ekşi krema, salça, tuz ve baharatları ekleyin,
  • Karıştırın ve yaklaşık 30 dakika daha pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Kabak Dolması, Malzemeleri, Hazırlanışı

İnanılmaz lezzetli ve muhteşem kabak dolması için çok basit bir tarif! Bu yemek, aileniz ve arkadaşlarınız için hazırlayacağınız bir masayı karnavala çevirebilir. Fırında kabak dolması, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 adet kabak (genç)
  • 300 gram hindi kıyma
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Kabakları iyice yıkayın, uçlarını kesin. 2-2,5 cm kalınlığında daireler halinde kesin, her bir daireden bir kaşıkla posayı çıkarın,
  • Yani, fotoğraftaki gibi bir çeşit bardak oluşturun,
  • Bir çatal kullanarak yumurtayı tuzla çırpın,
  • Soğanı ince ince doğrayın,
  • Domatesin kabuğunu çıkarın, ince ince doğrayın,
  • Bütün malzemeleri kıyma ile birleştirin, yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın, tuz ile tatlandırın,
  • Kabak bardakları hazırladığınız dolgu malzemesi ile doldurun,
  • Bir fırın tepsisine yerleştirin,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin,
  • Diyet kabaklarımız hazır,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Somon, Mantar Ve Ispanaklı Makarna, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bir yemek aynı anda hem doyurucu hem de hafif olabilir mi? Tabi ki olabilir. Somon, mantar ve ıspanaklı makarna, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 200 gram makarna
  • 200 gram ıspanak
  • 100 gram konserve bezelye
  • 200 gram mantar
  • 450 gram somon fileto
  • 240 mililitre az yağlı krema
  • Tuz ve karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Makarnayı paket talimatlarına göre haşlayın,
  • Somon küp küp kesin ve kızgın yağda 2-3 dakika kızartın, tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin,
  • Mantarları yıkayıp dilimleyin, 1-2 dakika yağda kızartın,
  • Ardından bezelye ve ıspanağı tavaya ekleyin,
  • Malzemeler yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 4 dakika birlikte soteleyin,
  • Ardından kremayı dökün, karıştırın, 1,5 dakika kaynatın,
  • Ardından, tavaya makarna ekleyin, karıştırın,
  • Ardından somonu ekleyin, tekrar karıştırın,
  • Taze yeşilliklerle servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Fırında Kiraz Domatesli Baharatlı Somon, Malzemeleri, Hazırlanışı

Somon asil ve lezzetli bir balık türüdür. Bu balığın tadını mükemmel bir şekilde ortaya çıkaracak bu tarifi yapmanızı kesinlikle öneriyorum. Fırında kiraz domatesli baharatlı somon, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.

Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet somon bifteği
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 100 gram kiraz domates
  • 100 gram pırasa
  • 1 çay kaşığı kapari
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak
  • 1/4 çay kaşığı mercanköşk
  • 1 tutam biber
  • Tuz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Somon bifteği bir fırın tepsisine yerleştirin,
  • Marine için soya sosu, limon suyu, biber ve sarımsağı karıştırın,
  • Karışımı bifteğin üzerine dökün ve en az 15 dakika bekletin,
  • Pırasa ve kiraz domatesleri kesin, bir tavada kızartın,
  • Bifteğin üzerine soğanlı domatesleri koyun, kaparileri ekleyin,
  • Mercanköşk ve tuz serpin,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin,
  • Taze yeşilliklerle servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın