image

Pelte Tatlısı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Pelte Tatlısı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 2 su bardağı pekmez
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • Ceviz

Hazırlanışı;

Un ile pekmez iyice karıştırılır. Su ve bir miktar süt ilave edilerek ateşe konur. Normal koyuluk seviyesine gelinceye kadar hiç durmadan karıştırılarak pişirilir. Topaklanmamasına dikkat edilmelidir.

Kaynayınca gül şekli gibi patlamaya başlar. Tabaklara alınır. Piştikten sonra ezilmiş ceviz içi katılır, sıcak yenecekse üzerine tereyağı dökülür. Soğuk yenecekse, tepsilere dökülerek soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra dilim dilim kesilerek servis yapılır.

Paylaşın

Aside, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Aside; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Pekmezin içine un katılarak iyece karıştırılır. Isıtılmış sıvı yağın içine dökülerek yağ ile iyice harmanlanır ve karıştırılır.

Ateşe konularak karıştıra, karıştıra pişirilir. Dolu dolu diye tabir edilen kıvama gelinceye kadar pişirilir ve sıcak olarak servis yapılır.

Asidenin kaliteli olabilmesi için pekmezin iyi olması ve asidenin karıştırılması sırasında unun topaklı kalmaması ve iyice karıştırılması çok önemlidir. Üzerine isteğe göre ceviz eklenebilir.

Paylaşın

Höşmerim, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Höşmerim; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 lt. Süt
  • 150 gr. tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • ½ (yarım) çay bardağı sıvıyağ
  • Aldığı kadar un

Üzeri için:

  • Ceviz içi, Kayısı içi veya Badem içi
  • Aldığı kadar şeker

Hazırlanış;

Karıştırma kasesine tuz ve iki yumurta kırılır ve çırpmaya başlanır. Kaseye süt ilave edilir. Kase sürekli karıştırılarak unu dökülür. Bir tavada iki iri top tereyağı eritilir ve çırpılarak sıvı kıvama gelen hamur, eriyen yağa dökülür.

Bir bardak şeker, pişen höşmerimin üzerine yavaş yavaş gezdirilerek karıştırmaya devam edilir. Bardakta az bir miktar şeker bırakılır. Höşmerim karıştırılıp kıvam verilirken kalan şeker de ilave edilir.

Helva kıvamına gelen höşmerim servis tepsisine güzelce yayılır. Tepsinin üzerine şekeri ve ceviz içi (badem içi, kayısı içi de olabilir) gezdirilir. Höşmerim sunulmaya hazırdır.

Paylaşın

Ahi Pilavı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Ahi Pilavı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 100 gr. tereyağı
  • 5 adet biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet patlıcan
  • 4 kase tavuk suyu
  • 2 kase bulgur
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yufka ekmeği

Hazırlanışı;

Tereyağı bir tencerede eritilir ve doğranan biberler tereyağında kavrulmaya bırakılır . Patlıcanlar alacalı soyulur, ortadan kesilir ve yarım ay şeklinde ince ince doğranarak tencereye koyulur. Pilav içeriğinin salçası da eklenir. Tencereye bulgurlar da dökülür ve karıştırılır.

Domatesler soyulur ve yemeklik doğranarak tencereye dökülür. Son alarak pilava lezzet verecek tavuk suyu ilave edilir. Tuzu ve baharatları da eklenen pilav pişmeye bırakılır. Pilav hafif sulu kalmalıdır. Büyükçe bir tepsiye yufka ekmekleri serilir ve pişen pilav ekmeklerin üzerine dökülerek servis edilir

Paylaşın

Cevizli Kabak Tatlısı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Cevizli Kabak Tatlısı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri:

  • 2 kg. balkabağı,
  • 2,5 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi.

Hazırlanışı:

Kabak birkaç parçaya bölünür, kabukları soyulur, çekirdeğin bulunduğu lifli yumuşak kısım bıçakla alınıp yıkanır. Bir buçuk parmak kalınlığında dilimlere kesilir. Bir tencereye sıralanır. Üzerine şeker yayılır. Kenarından iki çorba kaşığı su ilave edilir, tencerenin kapağı kapatılır, çok hafif yanan ocağa konur.

Kabak suyunu bırakmaya başlayınca ateşi biraz artırılarak kaynatılır. Kabak yumuşayınca tencerenin kapağı açılır ardından bir süre daha kaynatılarak fazla suyu buharlaştırılır. Az miktar şurubu kalınca ateşten alınır ve soğumaya bırakılır. Üzerine ceviz dökülerek servis edilir.

Paylaşın

Katma Aşı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Katma Aşı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Yıkanmış ve ayıklanmış yarma suda haşlanır. Soğuduktan sonra koyu yoğurt ilave edilerek çorba kıvamına getirilir soğuk olarak servis yapılır. (İstenirse haşlanmış nohut ilave edilebilir.) Bir başka hazırlanış şekli ise; haşlanmış yarma, pişmiş süt ile bir taşım kaynatılır ve tuz atılarak servis yapılır.

Paylaşın

Ayva Dolması, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Ayva Dolması; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri:

  • 6 adet orta boy ayva
  • 250 gr orta yağlı kıyma
  • 1 adet su bardagı pirinç
  • Bir tutam tuz, kırmızı biber
  • 1 çay bardağı pekmez
  • Yarım kaşık salça.

Hazırlanışı:

Ayvalar yıkanır alt ve üstünden biraz kesilerek alt kısmından içi oyulur. Diğer tarafta kıyma, ince doğranmış soğan, yıkanmış pirinç, yarım kaşık salça, tuz, kırmızı biber karıştırılır ve ayvaların içine doldurulur.

Tencereye dizilir üzerine bir yemek kaşığı sıvıyağ, pekmez, bir yemek kaşığı şeker katılır, üstünü geçecek kadar su ilave edilir ve orta ateşte ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Paylaşın

Biber Göbeği, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Biber Göbeği; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri:

  • 3 kg. dolmalık yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı kıyma
  • 1 buçuk yemek kaşığı salça
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Üzeri için;

  • Sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı:

Dolmalık biberlerin sapları çekerek çıkarılır ve çekirdekleri temizlenir. Biberlerin iç kısımları bembeyaz çekirdeksiz kalıncaya kadar temizlenir. Bu arada soğan soyulur ve ince ince kıyılır. Bir tencerede tereyağı eritilir ve soğan kavrulmaya bırakılır.

Soğanlar pembeleşmeye başlarken tencereye salça da eklenir. Kıyma da eklenerek karıştırılır. Tencereye sıcak suyu da ilave edilir. Biberlerin göbek kısımları tencereye aktarılır. Pul biber ve tuzu eklenen yemek pişmeye bırakılır. Pişen yemek üzerinde sarımsaklı yoğurtla servis edilir

Paylaşın

Kartal, Fırtına’dan Kaçamadı!

0

Trabzonspor, Spor Toto Süper Lig’in 33. haftasında Medical Park’ta ağırladığı Beşiktaş‘ı 2-1 mağlup etti. Son 11 lig maçında yenilgi yüzü görmeyen Trabzonspor bu sonucun ardından 60 puana yükseldi. Beşiktaş ise 62 puanda kaldı.

Trabzonspor’a galibiyeti getiren golleri; 53. dakikada Novak, 78. dakikada Yusuf Yazıcı kaydetti. Beşiktaş’ın tek golünü ise, 76. dakikada Kagawa attı.

53. dakikada sağ kanatta topla buluşan Abdülkadir Ömür, son çizgiye indikten sonra ortasını arka direkte bulunan Filip Novak’a yaptı. Novak’ın kafa vuruşunda top Beşiktaş ağları ile buluştu. (1-0)

74. dakikada Ljajic ceza sahasında topla buluştu, ilk vuruşu savunmadan döndü. Ljajic, Kagawa’nın önüne bıraktı. Japon oyuncu skoru eşitledi. (1-1)

77. dakikada Abdülkadir Ömür’ün pasında ceza yayının gerisinden Yusuf Yazıcı’nın plase vuruşunda kaleci Karius’un müdahale ettiği top sağ üst köşeden filelere gitti. (2-1)

Stadyum: Medical Park

Hakemler: Fırat Aydınus, Aleks Taşcıoğlu, Süleyman Özay

Trabzonspor: Uğurcan Çakır, Pereira, Hüseyin Türkmen, Hosseini, Novak, Sosa, Abdulkadir Parmak (Amiri Dk. 87), Abdulkadir Ömür, Yusuf Yazıcı (Murat Cem Akpınar Dk. 90), Nwakaeme, Hugo Rodallega (Ekuban Dk. 84)

Beşiktaş: Karius, Adriano (Necip Dk. 46), Vida, Mirin, Caner, Hutchinson, Madel (Kagawa Dk. 46), Quaresma, Ljajic, Güven (Lens Dk. 87), Burak Yılmaz

Goller: Novak (Dk. 53), Yusuf Yazıcı (Dk. 78) (Trabzonspor), Kagawa (Dk. 76) (Beşiktaş)

“Rakibin oynamasına izin verdik”

Karşılaşma sonrası açıklama yapan Beşiktaş Teknik Direktörü Şenol Güneş, “Oyuna kötü başladık. Rakibin oynamasına izin verdik. Aldığımız topları kötü kullandık. İkinci yarı daha iyiydik ama oyunumuz yeterli olmadı. Rakip kazanmayı daha çok istedi. Aldığımız topları kötü kullanınca rakibe de şans verdik. Kasımpaşa maçına çıkıp oynayacağız, kazanmak için sahada olacağız.” dedi.

“Önümüzdeki her engeli aştık”

Trabzonspor Teknik Direktörü Ünal Karaman, maçın ardından yaptığı açıklamada, -“Türk spor kamuoyu, yaşadığımız tüm zorlukların farkında. Değerli başkanımız nezdinde yönetim kurulu üyelerimiz zorluklar yaşadılar. Biz zorlukların sunduğu imkanlara ve fırsatlara odaklandık. Aslan payını oyuncularıma veriyorum.

Oyuncularımın hepsi samimi duygular içinde. Onlar istememiş olsa biz başaramazdık bunları. Gelinen nokta benim nazarımda başarının üstü. Zaman zaman altyapıdan oyuncularla kadromuzu tamamladık, bizler ve oyuncular bunu hiçbir zaman mazeret olarak sunmadık.

İkinci aslan payı taraftarın. Sezon boyu her zorluk içinde bizi desteklediler. Bugün veda maçı gibiydi, sağ olsunlar, son iç saha maçıydı çünkü. Evlerine mutlu gittiler, hepsine teşekkür ediyorum tek tek” ifadelerini kullandı.

Paylaşın

Avustralya’da “Muhafazakar Koalisyon” Kazandı

0

Avustralya’da seçimi Liberal Parti liderliğindeki “Muhafazakar Koalisyon” kazandı. Seçim öncesi yapılan anketlerde Bill Shorten liderliğindeki İşçi Partisi önde gözüküyordu. 

Liberal Parti lideri ve Avustralya Başbakanı Scott Morrison, seçim sonuçlarına ilişkin yaptığı açıklamada, “her zaman mucizelere inandığını” söyledi.

Öte yandan muhalefetteki İşçi Partisi lideri Bill Shorten, yenilgiyi kabul ettikten sonra istifa ettiğini açıkladı.

Avustralya, dünyanın en büyük kömür ve sıvılaştırılmış doğal gaz ihracatçısıdır. Ayrıca kömür santrallerinde üretilen elektriğe de çok bağlıdır.

Kömür endüstrisinin destekçisi olan Morrison, Avustralya’nın 2015’in Paris Anlaşması’ndaki taahhüdünü sürdürme sözü verdi, ancak daha fazla kesintinin ekonomiye zarar vereceğini söyledi.

Avustralya federal sisteminde siyasi güç, merkezi hükümetle eyaletler arasında paylaşılmıştır. Genel Vali tarafından temsil edilen Kraliçe’ye bağlı Avustralya Parlamentosu, Senato ve Temsilciler Meclisi’nden oluşur.

Temsilciler Meclisi

Temsilciler Meclisi, daha çok Alt Meclis olarak bilinir ve Avustralya çapında 150 seçim bölgesini temsil eden milletvekillerinden oluşur

Hükümet bu mecliste oluşur, yasa çıkarır, yönetimi izler ve ulusal düzeyde konuları tartışır. Bir seçim sonrası, Alt Meclis’te çoğunluğu sağlayan parti hükümeti kurar. En çok sandalyeye sahip partinin lideri başbakan olur.

Senato

Senato genellikle Üst meclis olarak anılır ve 76 üyeden oluşur – Altı eyaleti temsilen onikişer, ve iki bölgeyi temsilen ikişer senatör.

Senato’nun ana görevi Alt Meclis’ten gelen yasaları incelemektir. Senatörler 6 yıllığına seçilir ve üç yılda bir yapılan federal seçimlerde senatörlerin yarısı seçime katılır.

Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

0 (537) 883 27 00

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos