Peynir soslu tavuk göğsü, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 250 gram tavuk göğsü
• 50 gram tereyağı
• 3 diş sarımsak
• 1/2 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
• Tuz
• 1/2 su bardağı tavuk suyu
• 1/2 bardak krema
• 100 gram kaşar peyniri
• 1 adet limon
• 40 gam ıspanak

Hazırlanışı;

• Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
• Tavuk göğsünü akan su altında yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın
• Göğsü uzunlamasına ikiye kesin ve her iki parçayı kızartın,
• Sonra tavuk göğüslerini bir kenara koyun ve kızartıldıkları yağı ve suyu dökmeyin,
• Göğüslerin kızartıldığı tavaya tereyağı koyun,
• Tereyağı eridikten sonra kıyılmış sarımsak, kırmızı biber ve kekik ekleyin, karıştırın ve sadece bir dakika pişirin,
• Daha sonra suyu ve kremayı tavaya gönderin, birkaç dakika pişirin ve ardından rendelenmiş peyniri ekleyin, iyice karıştırın,
• Bir bütün limonun suyunu sıkın ve tavaya ekleyin,
• Yıkanmış ve kurutulmuş ıspanakları ekleyin, karıştırın ve 2 dakika daha pişirin,
• Daha sonra tavuk göğüslerini tekrar tavaya alıp üzerlerine sosu gezdirin,
• Tavayı bir kapakla örtün ve 15 dakika kısık ateşte pişirin
• Sebze salatası ve taze yeşillikler ile servis yapın,
• Afiyet olsun…