image

Zhanyshpa (Janyshpa), Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Zhanyshpa, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 bardak darı
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 60 gram tereyağı
  • 3 yemek kaşığı ekşi krema
  • 1,5 su bardağı kaynar su

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Darıyı ılık suda yıkayın ve, 15 dakika ılık suda bekletin, suyu boşaltın,
  • Darıyı kaynar suya (1,5 su bardağı) ekleyin ve piştikten sonra tahta bir kaşık ile karıştırarak 8 dakika daha kaynatın,
  • Sonra bir eleğe koyun ve soğutun,
  • Şeker, tereyağı ekleyin, iyice ezin,
  • Ekşi krema ekleyin, karıştırın ve iyice bir kez daha ezin,
  • Elde edilen lapayı kevgire dökün üstüne bir tabak koyun gerekirse ağırlık akleyin,
  • Biraz bekledikten sonra bir tabağa ters çevirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tavuklu Mac And Cheese, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Tavuklu mac and cheese, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 400 gram makarna
  • 150 gram kaşar peynirii
  • 200 gram tavuk göğsü
  • Tuz, karabiber
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 30 gram un
  • 30 gram tereyağı
  • 400 mililitre süt
  • 1 tutam hindistan cevizi

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Makarnayı hafif tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın,
  • Ardından beşamel sosunu hazırlayın,
  • Küçük bir tencerede bir parça tereyağı eritin,
  • Sonra unu dökün ve bir çırpma teli ile hızlı bir şekilde karıştırın, böylece tereyağı ile tamamen karışır ve bir topak haline gelir,
  • Sütü dökün ve tekrar çırpma teli ile karıştırın,
  • Sos az çok homojen olduğunda, birer tutam tuz, karabiber ve hindistan cevizi ekleyin,
  • Her şeyi talimatlara göre yaparsanız, topaklar olmamalıdır,
  • Yine de ortaya çıktılarsa, sosu bir elekte öğütün,
  • Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin ve bir çekiçle hafifçe dövün, tuz ve karabiber ile tatlandırın,
  • İnce bir rendede peyniri rendeleyin, 2 parçaya bölün, bir parçayı sosa ekleyin, iyice karıştırın,
  • Peynirin diğer yarısını makarna ile karıştırın,
  • Bir fırın kabının dibine tavuk göğsünü tek sıra halinde yerleştirin,
  • Üzerine peynirli makarnayı yayın,
  • Üstüne sosu dökün,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin,
  • Birkaç dakika soğumaya bırakın ve servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Aziz Martin Kazı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Aziz martin kazı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 180 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1.5-2 kilogram kaz
  • 3 adet elma
  • 2-3 adet soğan
  • Tuz, karabiber
  • Baharatlar

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Kazı iyice temizleyin akar su altında yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın,
  • Kazın içini ve dışını tuz, karabiber ve baharat karışımıyla ovun,
  • Kazı 1-2 saat marine olması için buzdolabına koyun,
  • Bu arada, iç harcı hazırlayın: soğanı büyük parçalar halinde kesin, çekirdeği çıkardıktan sonra elmaları küpler halinde doğrayın,
  • Elmayla soğanı karıştırın, kazın içini doldurun,
  • Pişirme sırasında dolgunun düşmemesi ve içeride maksimum miktarda su kalması için kazın açık bölümünü iplikle dikin veya kürdan ile sabitleyin,
  • Kazı bir fırın kabına koyun ve önceden 220 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık yaklaşık 30 dakika pişirin, ardından sıcaklığı 180 dereceye düşürün ve 2 saat daha pişirin,
  • Pişip pişmediğini kontrol edin: kan yoksa, fırından çıkarabilirsiniz varsa biraz daha pişirebilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Etli Sebzeli Balkabağı Dolması, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Etli sebzeli balkabağı dolması, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 150 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2.5-3 kiloluk balkabağı
  • 500 gram kırmızı et
  • 1 bardak şarap
  • Karabiber ve tuz
  • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 adet tatlı biber
  • 1 demet yeşillik (maydanoz, fesleğen)
  • 5-6 adat karanfil
  • 1 çay kaşığı hindistan cevizi

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Eti karabiber ve tuzla ovalayın ve şaraba yatırın 2 saat kadar marine edin,
  • Balkabağını yıkayın, üstünü tek parça halinde kesin,
  • Bir kaşıkla tohumları çıkarın,
  • Sebzeleri yıkayıp temizleyin,
  • Eti 2 cm’lik parçalar halinde kesin, yağı bir tavada ısıtın, eti her iki tarafta altın kahverengi olana kadar yüksek ateşte kızartın,
  • Sebzeleri küçük küpler halinde kesin,
  • Yağı bir tavada ısıtın, sebzeleri altın kahverengi olana kadar kızartın,
  • 1 çay kaşığı tuz, karanfil, doğranmış yeşillikler ekleyin ve karıştırın,
  • Balkabağının dibine kızartılmış etin yarısını koyun,
  • Üzerine sebze karışımını yerleştirin,
  • En üst bölüme de kalan eti koyun,
  • Dikkatli bir şekilde kestiğiniz kabağın üstünü örtün,
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 1.5-2 saat pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Domates Soslu Spagetti Kek, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Domates soslu spagetti kek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1,5 su bardağı baharatlı domates sosu
  • 250 gram spagetti
  • 250 gram mozzarella peyniri
  • 2 diş sarımsak
  • Yeşillikler
  • Tuz, karabiber
  • 3 adet yumurta
  • 100 gram füme sosis

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Küçük bir parça mozzarella peyniri rendeleyin,
  • Yeşillikleri ince doğrayın, sarımsakları soyun ve doğrayın,
  • Sosisi şeritler halinde kesin, böylece spagetti ile karıştırmak daha kolay olacaktır,
  • Spagettiyi paket üzerindeki talimatlara göre pişirin ve süzün, derin bir kaba aktarın,
  • Rendelenmiş peyniri, sarımsağı, yeşillikleri, sosisi ekleyin ve iyice karıştırın,
  • Çiğ yumurtaları çırpın, isteğe göre karabiber veya diğer baharatları ekleyin,
  • Kek kalıbına domates sosunu dökün,
  • Üzerine mozzarella dilimlerini yerleştirin,
  • Spagettiyi ekleyin,
  • Önceden 220 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin,
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Sago, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sago, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 su bardağı et suyu
  • 6 kaşıklar sago
  • Tuz, karabiber
  • 30 gram tereyağı

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Et suyunu bir tencerede kaynatın, tadına göre tuzlayın,
  • Sagoyu dökün ve 15 dakika pişirin,
  • Bir bardak sıvı için 3 yemek kaşığı sago,
  • Sık sık karıştırın, 15 dakika sonra sago şişecek, yumuşayacak ve et suyu buharlaşacaktır
  • Ocaktan alın ve bir parça tereyağı ekleyin, hemen karıştırın, servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Kabak Ve Patlıcan Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kabak ve patlıcan köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 150 gram patlıcan (soyulmuş)
  • 150 gram kabak (soyulmuş)
  • 60 gram kepek unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 50 gram ekmek kırıntısı
  • 75 gram kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı kuru sarımsak
  • 1 demet yeşillik (maydanoz, dereotu, fesleğen)
  • Zevkinize göre biber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Sebzeleri küçük küpler halinde kesin (her biri 5 mm), tuzla tatlandırın, 5 dakika bekletin, fazla suyu sıkın,
  • Sebzelere kepek unu, ekmek kırıntısı, sarımsak tozu, ince ince doğranmış taze yeşillikleri ve rendelenmiş peynir ekleyin, iyice karıştırın,
  • Yumurtayı ekleyin, ve tekrar karıştırın,
  • Köfteler yapın ve hafif yağlanmış yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin,
  • Önceden 200 derecede ısıtılmış bir fırında 15-20 dakika altın kahverengi olana kadar pişirin,
  • Sonra ters çevirin ve 7-10 dakika daha pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

İrmik Lapası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

İrmik lapası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/2 litre süt
  • 1/3 bardak irmik
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tutam tuz

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Sütü küçük bir tencereye dökün,
  • Şeker ve bir tutam tuz ekleyin,
  • Yağı ekleyin ve ateşe koyun,
  • Sürekli karıştırarak kaynatın,
  • Tencereyi ocaktan alın ve sürekli karıştırarak ince bir akışla irmiği ekleyin,
  • İrmik lapası homojen ve topaksız olmalıdır,
  • Bir dakikalığına ateşe geri koyun ve ısıtın,
  • Servis edebilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Gnezda, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Gnezda, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 250 gram spagetti
  • 300 gram kıyma (yağlı)
  • 12 kaşık domates sosu
  • 150 gram kaşar peyniri
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Spagettiyi talimatlara göre pişirin,
  • Kıymayı tuzla tatlandırın ve biberleyin, 12 top haline getirin,
  • Kaşar peyniri kabaca rendeleyin,
  • Haşlanmış spagettiyi rendelenmiş peynirin küçük bir kısmı ile karıştırın ve peynirin eriyip spagettiyi biraz tutması için karıştırın,
  • Bir çörek kalıbı alın (spagetti yapışmasını önlemek için yağlayın),
  • Spagettiyi (12 adet) kalıplara yerleştirin ve üzerine bir yemek kaşığı domates sosu gezdirin,
  • Her yuvaya bir top kıyma koyun,
  • Peyniri üstüne yayın,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin,
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Peynir Soslu Tavuklu Kabak Dolma, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Peynir soslu tavuklu kabak dolma, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet kabak
  • 150 gram tavuk göğsü
  • 1 adet tatlı biber
  • 1-2 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • 70 gram kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı mayonez

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Kabağı boyuna ikiye bölün, bir çay kaşığı ile posasını alarak kayık yapın, duvarlar yaklaşık 7-9 mm kalınlığında olmalıdır,
  • Kabak teknelerini fırına koyun ve 180 derecede 15-20 dakika pişirin,
  • Soğanı küpler halinde kesin, sarımsağı ince ince doğrayın veya sarımsak presinden sıkın,
  • Soğanı sarımsakla birlikte az miktarda bitkisel yağ içeren bir tavada sarımsak aromasını vermeye başlayana ve soğan yarı saydam olana kadar kızartın,
  • Tavuk göğsünü bıçakla ince ince doğrayın ve tavaya ekleyin, tuz ile tatlandırın,
  • Biberi orta boy küpler şeklinde doğrayın ve tavaya gönderin, her şeyi karıştırın ve tüm sebzeler yumuşayıncaya ve tavuk pişinceye kadar 15-20 dakika kısık ateşte soteleyin,
  • Hazırlanan dolgusu ile kabakları doldurun,
  • Üstünü mayonez ile yağlayın, rendelenmiş peynir serpin,
  • Kabakları 180 derecede peynirler eriyene ve dolmaların üzeri altın sarısı rengi alana kadar 10-15 dakika daha pişirin,
  • Sıcak servis yapın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos