Boil Up (Kaynatma), Malzemeleri, Hazırlanışı
Boil Up (Kaynatma), herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
-
1 yemek kaşığı sıvı yağ
-
4 kuzu omuz pirzolası, yağı alınmış
-
2 soğan, kıyılmış
-
3 havuç, doğranmış
-
1 tatlı patates, doğranmış
-
2 patates, doğranmış
-
1 yemek kaşığı sirke
-
4 bardak su teresi
Hazırlanışı;
- Yağı büyük bir tencerede ısıtın,
- Eti ekleyin ve her iki tarafı da kahverengi oluncaya kadar kavurun,
- Soğan ve havuçları ekleyip kavurmaya devam edin,
- Su teresi hariç kalan malzemeleri ekleyin,
- Soğuk su ile kaplayın ve kaynatın
- Ara sıra yüzeyden yağ alın,
- Isıyı azaltın, etler yumuşayana ve sebzeler pişene kadar yaklaşık 2 saat pişirin,
- Pişirmenin bitiminden hemen önce su teresi ekleyin,
- Afiyet olsun…