2022 Yılında Çıkarılan Spor Kanunu Kağıt Üstünde kaldı

2022 yılının nisan ayında çıkarılan ve iktidarın “sporda devrim”, muhalefetinse “darbe” olarak nitelendirdiği Spor Kulüpleri ve Spor Federasyonları Kanunu kâğıt üstünde kaldı.

Uluslararası Spor Tahkim Mahkemesi (CAS) yargıcı Emin Özkurt, yasal düzenlemelere rağmen spor kulüplerinin transfer harcamalarının artarak devam ettiğini ve borçlanma süreçlerinin derinleştiğini, uygulamadaki eksiklikler ve denetim yetersizlikleri nedeniyle yasanın sadece “kâğıt üzerinde kaldığı” yönünde bir algı oluştuğunu söyledi.

Yasanın tam anlamıyla uygulanması için sadece yasal düzenlemelerin yeterli olmayacağını, aynı zamanda etkin ve bağımsız bir denetim mekanizması kurulması gerektiğini ifade eden spor hukukçusu Özkurt, “Aksi takdirde Kanun’un uygulanabilirliği sınırlı kalacak ve kulüpler mali disipline uymaktan kaçınabilecektir” dedi.

Özellikle futbol taraftarlarının kısa vadeli sportif başarı beklentisiyle kulüpleri sürekli olarak daha fazla harcama yapmaya teşvik ettiğini, yönetimlerinse bu baskıya karşı koyamayarak finansal sürdürülebilirliği ikinci plana attığına dikkat çeken Özkurt, sponsorluk gelirleri, bilet satışları ve UEFA gelirleri gibi kaynakların futbol, kulüplerinin devasa borç yüklerini karşılamakta yetersiz kaldığını ve buna rağmen transfer dönemlerinde “ekonomik gerçekliklere aykırı hamleler” yapıldığını söyledi.

Türkiye’de futbol kulüplerinin kadrolarına yeni oyuncular kattığı yaz transfer dönemi sona erdi. Bu dönemde özellikle Galatasaray, Fenerbahçe, Beşiktaş ve Trabzonspor olarak bilinen dört büyük kulüp yine gelirlerine oranla daha yüksek harcamalarda bulunarak birçok transfer gerçekleştirdi.

Türkiye’de Nisan 2022’de büyük tartışmalar eşliğinde yürürlüğe giren spor yasasının kulüpleri borç batağından çıkarmayı hedefleyen maddeleriyse kâğıt üstünde kaldı. Zira iktidarın o dönem “sporda devrim”, muhalefetinse “darbe” olarak nitelendirdiği Spor Kulüpleri ve Spor Federasyonları Kanunu yürürlüğe girdikten sonra gündemden düştü.

Oysa uzun yıllar beklenen ve hem kulüplerin hem de federasyonların yapılarını düzenlemesi öngörülen bu yasanın özellikle futbol kulüplerinin giderek artan borç sorununa çözüm olması hedefleniyordu. Fakat kulüpleri borca sokan yöneticilere hapis cezalarına varabilecek düzeyde ağır müeyyideler dahi getiren spor kanunun birçok hükmü şu ana kadar uygulamada karşılık bulmadı.

Kanun teklifi hazırlanırken görüşüne de başvurulan Uluslararası Spor Tahkim Mahkemesi (CAS) yargıcı Emin Özkurt, DW Türkçe’den Cengiz Özbek‘e yaptığı değerlendirmede, yasal düzenlemelere rağmen spor kulüplerinin transfer harcamalarının artarak devam ettiğini ve borçlanma süreçlerinin derinleştiğini, uygulamadaki eksiklikler ve denetim yetersizlikleri nedeniyle yasanın sadece “kâğıt üzerinde kaldığı” yönünde bir algı oluştuğunu söyledi.

Yasanın tam anlamıyla uygulanması için sadece yasal düzenlemelerin yeterli olmayacağını, aynı zamanda etkin ve bağımsız bir denetim mekanizması kurulması gerektiğini ifade eden spor hukukçusu Özkurt, “Aksi takdirde Kanun’un uygulanabilirliği sınırlı kalacak ve kulüpler mali disipline uymaktan kaçınabilecektir” dedi.

Özellikle futbol taraftarlarının kısa vadeli sportif başarı beklentisiyle kulüpleri sürekli olarak daha fazla harcama yapmaya teşvik ettiğini, yönetimlerinse bu baskıya karşı koyamayarak finansal sürdürülebilirliği ikinci plana attığına dikkat çeken Özkurt, sponsorluk gelirleri, bilet satışları ve UEFA gelirleri gibi kaynakların futbol, kulüplerinin devasa borç yüklerini karşılamakta yetersiz kaldığını ve buna rağmen transfer dönemlerinde “ekonomik gerçekliklere aykırı hamleler” yapıldığını söyledi.

Spor hukukçusu Osman Buldan ise “Kanunun sadece adı çıktı. Ama yasa uygulanır pozisyonda olamadı. Şu ana kadar getirdiği yeni tek şey kulüplerin İçişleri Bakanlığından Gençlik ve Spor Bakanlığına geçmesi oldu.” eleştirisinde bulundu.

Yasanın futbol kulüplerinin borçlanmasını engellemeye yönelik hükümlerinin uygulanma şansının “sıfır” olduğunu iddia eden Buldan, “Bu yasanın temel düşüncesi, bir spor kulübünün kendi yönetim döneminde gelir-gider dengesini sağlaması ve başka yıla borç sarkıtmaması. Ama uygulamada bunu ha deyince yapabileceğini zannetmiyoruz” dedi. Buldan, “Zaten kulüplerdeki yönetim anlayışı da tek adam rejimiyle gidiyor. Tribünlere oynanıyor. Kulüpler taraftarlara iyi gözükmek, şampiyonluğa oynamak için her şeyin mübah olduğu bir anlayışla borca batmış hâle getirilmiş” diye ekledi.

Özkurt da kulüplerin yönetim yapılarının yeni spor kanununun etkinliğini doğrudan etkileyen bir diğer önemli unsur olduğunu vurgularken “başkanların mali disiplinden ziyade sportif başarıyı ön planda tuttuklarını”, yönetim kurullarının da genellikle başkanın kararlarına bağımlı bir yapıda olduğundan “mali disiplinsizliğe karşı direnç gösteremediklerini” ifade etti.

Spor kulüplerinin mali yönetimlerinde de profesyonelleşme ve bağımsız denetim mekanizmalarının kurulması gerektiğini söyleyen Özkurt, “Aksi hâlde, mevcut yönetim yapılarıyla Kanun’un etkili bir şekilde uygulanması zor olacaktır” diye ekledi.

Kulüplerin mali sorumluluklarına uygun davranmalarının yalnızca hukuki yükümlülüklerini yerine getirmeleri açısından değil, aynı zamanda uzun vadede sürdürülebilir sportif başarıyı sağlamak açısından da büyük önem taşıdığına dikkat çeken Özkurt, kanunun etkin bir şekilde uygulanmasının “Türk sporunun mali yapısının güçlendirilmesi için kritik bir adım olacağını” ifade etti.

7405 sayılı Spor Kulüpleri ve Spor Federasyonları Kanunu’ndaki hükümler, ilgili yönetmelikler Gençlik ve Spor Bakanlığı tarafından hazırlanıp Resmi Gazete’de yayımlatıldıktan sonra yürürlüğe giriyor.

Kanunun spor kulüplerinin borçlanma şartlarıyla ilgili maddesini düzenleyen ve 22 Aralık 2022’de Resmi Gazete’de yayımlanan yönetmelikle kulüplere denk bütçe zorunluluğu getirilirken aksi durumda ciddi müeyyideler uygulanıyor. Spor kulübü ve spor anonim şirketi yöneticileri, mali yükümlülüklerine aykırı hareket etmeleri hâlinde 1 yıldan 3 yıla kadar hapis cezasına çarptırılıyor.

Söz konusu yükümlülükler, kulüp ya da anonim şirketlerin, bir önceki yıldaki brüt gelirlerinin en fazla yüzde 10’una kadar borçlanabilmesini içeriyor. Yasayla birlikte benzer şekilde spor federasyonu başkan ve yöneticileri de önceki yıl gelirlerinin yüzde 10’unu aşacak miktarda borçlandıkları ya da Bakanlık’tan izin almaksızın görev süresini aşacak şekilde spor federasyonunu borç altına sokacak işlem yaptıkları takdirde 1 yıldan 3 yıla kadar hapis cezasıyla cezalandırılıyor.

Türkiye’de, devasa boyutlardaki borçları nedeniyle kanun teklifinde de yer alan tabirle “teknik olarak iflas durumunda olan” spor kulüpleri, dernek statüsünde oldukları için herhangi bir hukuki sorumluluk taşımadan borçlanmaya devam ediyordu. Bu durumun önüne geçilmesini amaçladığı belirtilen yeni kanunda, kulüplerin tamamı dernek statüsünden çıkarılıyor ve spor kulübü adını alıyor. Hâlihazırda şirket statüsünde olanlar ise spor anonim şirketi ismini alıyor. Arzu eden kulüplerin de spor anonim şirketi olması kolaylaştırılıyor.

UEFA’nın koyduğu “mali fair play” standartları göz önüne alınarak hazırlanan yasanın aynı zamanda Türkiye Futbol Federasyonu’nun (TFF) kulüplere getirdiği harcama limitlerine hukuki bir dayanak oluşturması hedefleniyor.

Spor yasasına dair ilk yönetmelik olan Spor Kulüpleri ve Spor Anonim Şirketleri Tescil Yönetmeliği, Resmi Gazete’de 8 Temmuz 2022’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Spor federasyonlarının yapısı, seçim süreci, çalışma usul ve esaslarına dair yeni düzenlemeler getiren yönetmelik ise geçen Temmuz ayında Resmi Gazete’de yayımlandı. Yürürlüğe giren bu yönetmelikte, federasyonların yönetim kurullarında ilgili spor dalından en az iki eski milli sporcu bulundurulması ve federasyon başkanlarının görev sürelerinin üç dönemle sınırlandırılması gibi düzenlemeler yer alıyor.

Muhalefet eleştirmişti

AK Parti İzmir Milletvekili Alpay Özalan ile MHP Kocaeli Milletvekili Saffet Sancaklı’nın ilk imza sahibi olduğu kanun teklifinin Cumhur İttifakı’ndan vekillerin oylarıyla kabul edilmesiyle TBMM’den geçen tasarıya muhalefet, “spora darbe” içeren düzenlemeler getirdiği gerekçesiyle karşı çıkmıştı.

Ana muhalefet partisi CHP özellikle Gençlik ve Spor Bakanı’na verilen yetkiler nedeniyle tepkiliydi. CAS hâkimi Özkurt da o dönem yaptığı değerlendirmede, federasyon yönetimlerinin “geniş yetkiler verilen” Bakanlık tarafından denetime tabi tutulmasının bağımsızlıklarını etkilediğini ve kabiliyet alanlarını kısıtladığını savunmuştu. Bir diğer spor hukukçusu Mert Yaşar da Bakanlığa spor kulüpleri, spor anonim şirketleri, federasyon ve konfederasyonların kuruluşu ve denetimiyle ilgili verilen yetkilerin “aşırı” olduğunu belirterek “Bakanlık özel hukuk tüzel kişilerine bu ölçüde müdahale edememeli” demişti.

Paylaşın

ABD Duyurdu: 4 Üst Düzey IŞİD Yöneticisi Öldürüldü

ABD, geçen ay Irak’ın batısında düzenlenen operasyonda dört üst düzey IŞİD yöneticisinin öldürüldüğünü, bunların arasında örgütün Irak’taki en üst düzey yöneticisinin de bulunduğunu duyurdu.

Irak Şam İslam Devleti (IŞİD), 2014 yılında Irak ve Suriye’nin büyük kısmında halifelik ilan etmiş, ancak 2017 yılında Irak’ta, 2019 yılında da Suriye’de kontrol ettiği toprakları kaybetmişti.

Amerikan ordusu, 29 Ağustos’ta Irak’ın güvenlik kurumlarıyla ülkenin batısında yaptığı operasyonda neyi başardığını sonunda açıkladı.

ABD Merkez Kuvvetler Komutanlığı (CENTCOM), operasyonda IŞİD liderlerinden 4’ünün öldürüldüğünü yeni yaptığı açıklamayla duyururken isimleri ve görevlerini şöyle belirtti: Irak’taki tüm IŞİD operasyonlarından sorumlu Ahmed Hamid Hüseyin Abdülcelil el İthavi, ülkenin batısındaki tüm operasyonlardan sorumlu Ebu Hammam, teknik geliştirmeden sorumlu Ebu Ali el Tunusi ve Irak’ın batısındaki askeri operasyonlardan sorumlu Şakir Abud Ahmed el İssevi.

CENTCOM Komutanı General Michael Erik Kurilla, örgütün kabiliyetlerinin gerilediğinin vurgulandığı basın bildirisinde şu ifadeleri kullandı: “CENTCOM; Birleşik Devletler’e, müttefiklerimizle ortaklarımıza ve bölgesel istikrara tehdit oluşturmaya devam eden IŞİD’in kalıcı bir şekilde yenilmesine yönelik bağlılığını sürdürüyor.

ABD Merkez Kuvvetler Komutanlığı, daha önce yaptığı açıklamada çok sayıda silah, bomba ve intihar kemerine sahip 15 IŞİD militanının öldürüldüğünü duyurmuştu. Son açıklamada sayı 14’e düşürüldü. Baskında 7 ABD askerinin yaralandığı, sivil ölümüne dair bir işaret görülmediği de bildirilmişti.

Diğer yandan Bağdat ve Washington, ABD öncülüğündeki askeri koalisyonun ülkeden çekilmesi kararını ertelemek üzere görüşmeler sürdürüyor. Irak yabancı askerlerin tamamen ülkeden çekilmesini istediğini belirtse de bunun ne zaman olacağını açıklamıyor.

ABD, Aralık 2021’den beri yaklaşık 2 bin 500 askere “danışma ve yardım” rolü vererek onları Ortadoğu ülkesinde konuşlandırıyor. Suriye’de de IŞİD’e karşı uluslararası koalisyon çatısı altında görev yapan 900 Amerikan askeri var.

CENTCOM, Suriye’nin doğusunda operasyon düzenleyerek, bomba yerleştirme hazırlığındaki bir IŞİD militanını öldürdüğünü duyurmuştu. Gazze savaşının bölgedeki gerginliği büyütmesiyle birlikte koalisyon güçleri de İran destekli örgütler tarafından hedef alınıyor. ABD öncülüğündeki askerler de Irak ve Suriye’de onlara yanıt veriyor.

(Kaynak: Independent Türkçe)

Paylaşın

Şimşek’ten “Vergi” Mesajı: Adaleti Sağlamakta Kararlıyız

Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, “Yaygın ve yoğun denetimlerle vergilemede adaleti sağlamakta kararlıyız. Kayıt dışı yöntemlerle tahsilat yapan işletmeler takibimizde” dedi.

Hazine ve Maliye Bakanlığı’nın IBAN üzerinden tahsilat yaparak vergi kaçıran mükelleflere başlattığı incelemede, ilk etapta 1,5 milyar liralık kazancın kayıt dışı bırakıldığı tespit edilmişti.

250 milyon lira vergi cezası uygulayan Hazine’nin IBAN üzerinden kayıt dışına yönelen lüks restoran zincirinden sosyal medya fenomenlerine kadar pek çok mükellef grubunu radara aldığı görüldü.

Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, bu haberi sosyal medya hesabından yorumladı.

Bakan Şimşek, “Yaygın ve yoğun denetimlerle vergilemede adaleti sağlamakta kararlıyız. Kayıt dışı yöntemlerle tahsilat yapan işletmeler takibimizde” dedi.

Paylaşın

Kolajen Kaybına Ne Sebep Olur?

Vücudumuzdaki proteinlerinin yaklaşık yüzde 30’unu oluşturan kolajenin lif benzeri yapısı bağ dokusunun oluşumuna yardımcı olur ve cilt, kemikler, kaslar, kıkırdak ve tendonların önemli bir bileşenidir.

Haber Merkezi / Dokularımızı güçlendirmeye yardımcı olan kolajen, cildimize güç ve elastikiyet verir, ölü deri hücrelerinin yenilenmesinde rol oynar, yeni hücrelerin büyümesine yardımcı olur, eklem sağlığına katkıda bulunur ve organlarımız için koruyucu bir tabaka oluşturur.

İnsan vücudunda 28 çeşit kolajen vardır ve bunların yüzde 90’ından fazlası tip I kolajendir. Yara dokusunda, tendonlarda, bağlarda, kemiklerde, dermiste, dentin ve organ kapsüllerinde bulunur.

Tip II kolajen, eklem desteği sağlayan elastik kıkırdakta bulunur. Tip III kolajen, büyük kan damarlarında, rahimde ve bağırsakta önemli bir yapısal bileşendir.

Kolajen kaybına ne sebep olur?

Yaşlandıkça vücudumuz giderek daha az kolajen üretmeye başlar, ancak aşırı güneşe maruz kalma, sigara ve alkol, uyku ve egzersiz eksikliği, çok fazla şeker ve rafine karbonhidrat tüketimi gibi dış etkenler kolajen seviyesinin daha hızlı düşmesine neden olur.

Güneş ışığına uzun süre maruz kalmak, kolajenin hızla parçalanmasına ve üretiminin azalmasına neden olur.

Sigara içmek, onarım mekanizmalarına zarar veren ve kolajen ile elastin sentezini azaltan serbest radikallerin oluşmasına neden olarak cildin erken yaşlanmasına yol açar.

Düzenli alkol tüketimi cildin antioksidan savunma sistemini azaltır, cildi kurutur (bu da kırışıklıkların oluşmasına neden olur), yüzdeki kılcal damarların genişlemesine neden olur, bu da cildin kızarmasına yol açar.

Uyku, bağışıklık sisteminin onarılmasında hayati bir rol oynar ve bağışıklık tepkisindeki değişiklikler kolajen üretimini etkileyebilir; aslında, uzun süreli uyku eksikliği cilt bariyerinin işlevini bozar.

Şeker, iki kolajen lifini çapraz bağlayarak cildin yaşlanmasına neden olur ve bu da ikisinin de kolayca onarılamaz hale gelmesine yol açar.

Glikasyon, bir karbonhidratın protein, lipit veya DNA gibi başka bir biyomoleküle eklenmesidir. Glikasyon ve ileri glikasyon son ürünleri (AGE’ler) ilk olarak diyabet bağlamında tanımlanmıştır.

Ancak çalışmalar, insan dokusunda AGE’lerin birikmesinin, mekanik strese karşı direncin azalması, daha yavaş yara iyileşmesi ve bozulmuş dermal damarlanma gibi cilt yaşlanmasıyla da bağlantılı olduğunu göstermektedir.

Paylaşın

Karma Ciltler İçin En İyi Bakım Rutini

Karma ciltler yüzün aynı anda iki veya daha fazla farklı cilt tipinin olması anlamına gelir. Bu tip ciltlerde dengeyi sağlamak için doğru cilt bakım ürünlerini kullanmak çok önemlidir.

Haber Merkezi / Bu bazen cildinizin farklı bölgeleri için farklı ürünler kullanmanız gerektiği anlamına gelse bile.

Karma cildinizin dengesini geri kazanmanın ilk adımı, cildinizi hafif, kokusuz bir ürünle temizlemektir. Yağlı ve kuru ciltlerin bir karışımına sahipseniz, jel bazlı bir temizleyici veya hafif köpüren bir temizleyici kullanmanız en iyisidir.

Rosacea veya güneş hasarı belirtileri gösteren daha kuru bir cildiniz varsa, hafif, kremsi bir losyon temizleyici kullanın.

Cildinizi onarmak için, içbir tahriş edici bileşen içermeyen, bir tonik kullanın. Yani alkol, mentol ve koku (sentetik veya doğal) gibi. Sadece sağlıklı bileşenler içeren bir tonik kullanın.

Güneş filtresi içeren bir gündüz kremi kullanarak cildinizi güneş hasarından koruyun (en az SPF 30). Cilt tipinize bağlı olarak daha zengin (normalden kuruya cilt) veya daha açık dokuya sahip (yağlı cilt) bir ürün seçin.

Cildiniz hassassa veya rosacea hastasıysanız, güneş filtresi olarak yalnızca titanyum dioksit ve / veya çinko oksit içeren bir ürün seçin.

Ölü deri hücrelerini temizlemek için peeling yapın. Beta hidroksi asit (salisilik asit bir BHA’dır ) veya alfa hidroksi asit (AHA, glikolik asit gibi) içeren bir peelingin düzenli kullanımı, normal, sağlıklı cildinizi tekrar ortaya çıkarır.

AHA, güneş hasarı olan kuru veya donuk görünümlü bir ciltte iyi sonuç verir: Ölü deri hücrelerini temizler ve cildi nemlendirir.

BHA, normal veya yağlı bir ciltte ve / veya siyah noktalara ve sivilcelere eğilimli bir ciltte özellikle etkilidir çünkü BHA tıkalı gözeneklere de nüfuz eder. Dahası, BHA lekelerin enfekte olmasını önler.

Cildin farklı bölgelerine yönelik lokal bakım:

Cildinizin kuru bölgelerine losyon veya krem ​​formunda bir nemlendirici, yüzünüzün hafif yağlı bölgelerine losyon veya jel formunda bir nemlendirici ürün kullanın. Cildinizin çok yağlı bölgelerine ise sadece tonik sürmek bile cildi nemli tutmak için yeterli olur.

Eğer cildinizin hem kuru hem de yağlı bölgeleri varsa, mat bitişli bir fondöten kullanın, ancak kuru bölgelere altına nemlendirici bir serum uygulayın.

Göz çevrenizdeki cilt kuru ise zengin içerikli bir yüz kremi kullanın. Yüzünüzün yağlı bölgelerine yoğun içerikli ürünler kullanmaktan kaçının, bu durum cildinizin daha da yağlanmasına ve parlak bir görünüme neden olacaktır.

Sadece en iyi ürünleri seçin:

Cildinizi iyileştiren, yatıştıran, sakinleştiren ve sağlıklı kalmasına yardımcı olan antioksidanlar ve içeriklerle dolu hafif ürünler kullanın. Mümkün olduğunca hava ve ışık geçirmez ambalajlarda, yani şeffaf olmayan paketlerdeki ürünlerin satın alın.

Paylaşın

Fırında Parmesanlı Tavuk, Kuşkonmaz Ve Patates

Fırında parmesanlı tavuk, kuşkonmaz ve patates, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir yemek. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın! Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

Pişirme spreyi
2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı füme kırmızı biber

½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 demet kuşkonmaz, ayıklanmış
350 gr patates, 1,5 cm’lik parçalara kesilmiş

¼ su bardağı çok amaçlı un
2 büyük yumurta beyazı, hafifçe çırpılmış
⅔ su bardağı panko
½ su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri, artı 2 yemek kaşığı
450 gr tavuk göğsü, 4 porsiyona bölünmüş

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını 200 dereceye ısıtın. Geniş kenarlı bir fırın tepsisini pişirme spreyi ile yağlayın.

Küçük bir kasede kimyon, kekik, sarımsak tozu, isli kırmızı biber, tuz ve karabiberi karıştırın. Büyük bir kasede yağı ve baharat karışımının yarısını karıştırın. Kuşkonmaz ve patatesleri ekleyin; iyice kaplanana kadar karıştırın. Sebzeleri hazırlanan tavanın bir tarafına yayın.

Unu sığ bir tabağa koyun, yumurta beyazlarını ikinci bir sığ tabağa koyun, panko, 1/2 su bardağı parmesan ve kalan baharat karışımını üçüncü bir sığ tabağa koyun. Tavuğu una bulayın, fazlasını silkeleyin., yumurta beyazlarına bulayın, fazlasını silkeleyin, sonra tavuğu panko karışımına iyice bulayın. Her iki tarafını da pişirme spreyi ile kaplayın ve fırın tepsisinin boş tarafına yerleştirin.

Sebzeleri karıştırarak ve tavuğu bir kez çevirerek yaklaşık 25 dakika pişirin. Sebzeleri kalan 2 yemek kaşığı parmesan peyniri ile karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Tempeh Ve Mantar Taco, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tempeh ve mantar taco, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

3 adet büyük domatesi, küp küp doğranmış
¼ su bardağı iri kıyılmış taze kişniş
¼ su bardağı kıyılmış beyaz soğan, artı 1/2 su bardağı doğranmış
2 yemek kaşığı kıyılmış jalapeno biberi
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu

½ çay kaşığı artı 1/8 çay kaşığı tuz
⅓ su bardağı az yağlı sade  yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak, kıyılmış
200 gr paket düğme mantarı, ayıklanmış ve 1/2 inçlik parçalara kesilmiş

200 gr tempeh, doğranmış
2 çay kaşığı acı biber tozu
1 tatlı kaşığı öğütülmüş kimyon
8 sert taco, ısıtılmış
½ su bardağı rendelenmiş az yağlı cheddar peyniri

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Orta boy bir kasede domatesleri, kişnişi, kıyılmış soğanı, jalapenoyu, 1 yemek kaşığı limon suyunu ve 1/4 çay kaşığı tuzu karıştırın, bir kenara koyun. Küçük bir kasede yoğurdu, limon kabuğu rendesini, 1/8 çay kaşığı tuzu ve kalan 1 yemek kaşığı limon suyunu çırpın, bir kenara koyun.

Büyük yapışmaz bir tavada orta ateşte yağı ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyin; yumuşayana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin, 3 ila 4 dakika. Sarımsağı ekleyin; 1 dakika pişirin. Mantarları ve tempeh’i ekleyin; mantarlar yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika. Acı toz biber, kimyon ve kalan 1/4 çay kaşığı tuzu karıştırın; 1 dakika daha pişirin.

Servis: Tempeh karışımını tacolara bölün, üzerine salsa fresco, limonlu yoğurt sosu ve peynir ekleyin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Ispanak Fesleğen Ve Nohut Pizza, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ispanak fesleğen ve nohut pizza, sevdikleriniz için hazırlayacağınız bir akşam yemeğinde servis edebileceğiniz harika bir alternatif. Verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

Önceden hazırlanmış pizza hamuru, tercihen tam buğday
¼ su bardağı tuzsuz kavrulmuş kaju fıstığı
1 su bardağı konserve nohut, yıkanmış
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
¼ çay kaşığı tuz

¼ çay kaşığı karabiber
1 su bardağı taze fesleğen yaprağı, ince dilimlenmiş
2 su bardağı ıspanak
2 orta boy domates, dilimlenmiş
½ su bardağı rendelenmiş yarı yağsız mozzarella peyniri
2 yemek kaşığı ufalanmış keçi peyniri

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Büyük bir fırın tepsisini folyo veya parşömen kağıdıyla kaplayın, pizza hamurunu hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.

Kajuları bir mutfak robotuna koyun ve iri kıyılıncaya kadar karıştırın, nohut, sarımsak, 1 yemek kaşığı yağ, tuz ve karabiber ekleyin; karıştırın. 1/2 su bardağı fesleğen ekleyin ve kumlu bir kıvama gelene kadar 2 ila 3 kez karıştırın.

Kalan 1 yemek kaşığı yağı pizza hamurunun üzerine sürün, nohut karışımını hamurun üzerine eşit şekilde yayın, üzerine ıspanak, domates, mozzarella ve keçi peyniri koyun.

Peynir eriyene ve kabuk çıtır çıtır olana kadar 15 ila 20 dakika pişirin, kalan 1/2 su bardağı fesleğenle süsleyin. Pizzayı servis etmek için 8 dilime kesin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Kereviz Nohut Ve Makarna Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kereviz nohut ve makarna salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

80 gr tam tahıllı makarna (fusilli veya penne gibi)
1 orta boy arpacık soğanı, incecik doğranmış
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı ılık su
½ çay kaşığı ince deniz tuzu
¼ su bardağı ince kıyılmış taze kişniş

¼ su bardağı ince kıyılmış taze nane
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 ½ yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 çay kaşığı dijon hardalı
1 küçük diş sarımsak, kıyılmış

¾ su bardağı haşlanmış nohut
½ orta boy kırmızı dolmalık biber, ince ince kesilmiş
½ orta boy sarı dolmalık biber, ince ince kesilmiş
½ büyük avokado, küp küp doğranmış
2 sap kereviz, ince dilimlenmiş
½ su bardağı roka
3 yemek kaşığı tuzsuz kavrulmuş kaju, iri kıyılmış

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Orta boy bir tencerede suyu kaynatın, makarnayı paket talimatlarına göre, tuzunu atlayarak pişirin, süzün ve soğuk suyla durulayın.

Bu arada, küçük bir kasede arpacık soğanı, limon suyu, ılık su ve 1/4 çay kaşığı tuzu karıştırın, 10 dakika bekletin.

Kişniş, nane, yağ, sirke, hardal, sarımsak ve kalan 1/4 çay kaşığı tuzu büyük bir kasede birleştirin. Arpacık soğanı karışımını, soğutulmuş makarnayı, nohutları, kırmızı dolmalık biberi, sarı dolmalık biberi, avokadoyu, kerevizi, roka ve kajuları ekleyin; karıştırın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Nohutlu Tanrıça Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Lezzetli bir salata tarifi mi arıyorsunuz? Nohutlu tanrıça salata tarifini deneyin. Bu salata, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 20 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 avokado, soyulmuş ve çekirdeği çıkarılmış
1,5 su bardağı yayık ayranı
¼ su bardağı kıyılmış taze otlar, örneğin tarhun, kuzukulağı, nane, maydanoz ve/veya kişniş
2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
½ çay kaşığı tuz

3 su bardağı doğranmış marul
1 su bardağı dilimlenmiş salatalık
400 gr konserve nohut, yıkanmış
¼ su bardağı doğranmış az yağlı isviçre peyniri
6 kiraz domates, ikiye bölünmüş (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Sosu hazırlamak için: Avokado, ayran, otlar, sirke ve tuzu bir blendera koyun, pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.

Salatayı hazırlamak için: Marul ve salatalığı bir kasede 1/4 su bardağı sosla karıştırın. Üzerine nohut, peynir ve domates koyun. (Fazladan sosu saklayabilirsiniz.) Afiyet olsun…

Paylaşın