Sonbaharda Bu Vitaminle Sağlıklı Kalın

D vitamini esas olarak güneş ışığı yoluyla elde edilir; Ancak yılın ikinci yarısında güneş ışığına erişiminiz azaldığı için D vitamini eksikliğiyle karşı karşıya kalabilirsiniz.

Haber Merkezi / D vitamini, kemik sağlığı ve bağışıklık da dahil olmak üzere vücudun düzgün işleyişinde önemli bir rol oynar. Hatta depresyon, tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve multipl skleroz gibi birçok kronik hastalığa karşı korunmaya bile yardımcı olur.

Araştırmalar, D vitamini eksikliği ile soğuk algınlığı, bronşit ve zatürre gibi solunum yolu enfeksiyonlarının yanı sıra hepatit, grip, covid-19 ve AIDS gibi çeşitli viral hastalıklar arasında bir bağlantı olduğunu gösteriyor.

Sonbahar ve kış aylarında D vitamini almanın üç önemli nedeni:

Kemik sağlığı: D vitamini vücudun kalsiyumu emmesine yardımcı olan tek vitamindir. Yeterli miktarda kalsiyum olsa bile, yeterli miktarda D vitamini alınmadan vücut bu özelliğini kullanamaz. Bu nedenle D vitamini eksikliği kemiklerin zayıflamasına (osteomalazi) ve daha ciddi vakalarda osteoporoza neden olabilir.

İnflamatuar hastalık riskinin azalması: D vitamini eksikliği kronik inflamasyon riskini artırır ve bazı kanser, kalp krizi vb. gibi ciddi hastalıklar riskini artırır.

Bağışıklık sistemini güçlendirmek: Sonbahar ve kış aylarında pek çok kişi grip ve soğuk algınlığı virüslerinden dolayı hastalanıyor. Bağışıklık sisteminin aktivasyonu için gerekli olan D vitamini, akciğerleri ve solunum sistemini güçlendirerek bağışıklık sisteminin fonksiyonlarını iyileştirir ve soğuk algınlığı, bronşit, grip ve yaygın görülen solunum yolu enfeksiyonlarını uzak tutar.

D vitamini eksikliğinin yaygın belirtileri:

Yorgunluk: Aşırı yorgunluk, D vitamini eksikliğinin bariz belirtilerinden biridir.
Kemik ve sırt ağrısı: Kemik ve sırt ağrıları D vitamini eksikliğinin belirtileri arasındadır.
Anksiyete ve depresyon: D vitamini eksikliği özellikle yaşlılarda anksiyete ve depresyonla ilişkilidir.
Yaraların yavaş iyileşmesi: Yaraların yavaş iyileşmesi D vitamini eksikliğinin belirtilerinden biridir.

Osteoporoz: D vitamini eksikliği osteoporoz ve sarkopeni (kas erimesi) gibi kemik hastalıkları riskini artırabilir.
Saç dökülmesi: Araştırmalar saç dökülmesinin D vitamini de dahil olmak üzere besin eksikliğinden kaynaklanabileceğini gösteriyor.
Kilo alımı: Obezite, D vitamini eksikliği için bir risk faktörüdür. Araştırmalar, D vitamini eksikliği ile karın yağlanması ve kilo alımı arasında olası bağlantılar ortaya koymuştur.

Paylaşın

Mide Yanmasına Neden Olabilecek Yedi Yiyecek

Sindirim sisteminde sık görülen rahatsızlıklarından biri olan “mide yanması”, ilaç almanın yanı sıra belirli yiyeceklerden uzak durulması ile kolaylıkla tedavi edilebilir.

Haber Merkezi / Mide yanması, göğüste yanma hissine neden olan sindirim sistemiyle ilgili bir sorundur.

Çoğunlukla göğüs kemiğinin arkasında hissedilen bu sorunun neden olduğu yanma hissine, boğazın arka kısmında ekşi tat, boğaza yemek yapışıyormuş hissi, öksürük, hıçkırık ve ses kısıklığı gibi başka belirtiler de eşlik edebilir.

Mide yanması genellikle mide asidi reflüsünden kaynaklanır. Reflü, midenin üst kısmındaki sfinkter (LES) adı verilen dairesel kasın gevşemesi ve tamamen kapanmaması sonucu ortaya çıkar.

Bu sorunun ortaya çıkmasıyla birlikte asit ve sindirim enzimleri, safra tuzları ve sindirilmeyen besinlerin de dahil olduğu mide içeriği yemek borusuna dönebilir ve göğüste yanma hissine neden olabilir.

Yemek borusunun mide asidine karşı koruma özelliği bulunmadığından, mide içeriği yemek borusuna girdiğinde iltihaplanma ve yanma hissi meydana gelir. Bazen mide yanması aynı şekilde yemek borusu iltihabına neden olan maddelerin tüketiminden de kaynaklanır.

7 yiyecek faktörü mide yanmasına neden olabilir:

Yüksek yağlı gıdalar, özellikle kızartılmış gıdalar, alt yemek borusu sfinkterindeki (LES) basıncı azaltarak asidin mideden yemek borusuna geri dönmesine neden olabilir. Yüksek yağlı gıdalar ayrıca mide boşalma hızını azaltarak ve LES üzerindeki baskıyı artırarak mide yanmasına neden olur.

Baharatlı yiyecekler genellikle mide yanmasına neden olur; Özellikle bu besinleri sık kullanmayan kişilerde. Baharatlı yiyecekler yemek borusunun iç yüzeyini doğrudan uyararak tahrişe neden olur. Mide ekşimesi semptomlarını kötüleştirebilen kapsais baharatlı yiyeceklerin önemli bir bileşenidir.

Alkol alt özofagus sfinkterini (LES) gevşetir, mide asidini arttırır, özofagus hareketlerini azaltır ve gıdanın mideye transferini yavaşlatır ve mide boşalma hızını azaltır.

Soda ve diğer gazlı içecekler mide yanmasına neden olabilir. Alkol gibi, bu içecekler de alt özofagus sfinkteri (LES) basıncını azaltabilir. Ayrıca bu içecekler mide genişlemesine neden olabilir.

Asitli meyve ve sebzeler mide ekşimesi semptomlarını şiddetlendirebilir. Bu gıdaların asitliği yemek borusunu tahriş eder ve daha hassas hale getirir.

Kahve ve çay gibi kafeinli içeceklerin tüketilmesi de mide yanmasına neden olabilir. Çok fazla kafein, alt özofagus sfinkteri (LES) basıncının azalmasına neden olabilir.

Çikolata kakao ve kafein içerir ve mide yanmasına neden olabilir. Çikolata aynı zamanda alt yemek borusu sfinkterindeki (LES) basıncı da azaltarak yemek borusunun midenin asidik içeriğiyle temasına neden olabilir.

Mide ekşimesi sıklıkla yemekten sonra veya geceleri ortaya çıkar. Beslenme değişiklikleri mide yanmasını önlemeye yardımcı olabilir.

Haftada ikiden fazla mide yanması semptomlarınız varsa, göğüs ağrınız kötüleşirse ve buna kol ağrısı, nefes darlığı veya soğuk terleme gibi diğer semptomlar da eşlik ediyorsa derhal doktora görünün.

Paylaşın

Bilgisayar İşletim Sistemi Olmadan Çalışır Mı?

Temel olarak piyasada satın alabileceğiniz her bilgisayar, akıllı telefon ve oyun konsolunun ortak bir noktası vardır: hepsinin uygulamaları çalıştırmak ve temel görevleri yapmak için bir işletim sistemine (OS) ihtiyacı vardır.

Bilgisayarlara gelince, en popüler seçenekler Microsoft’un Windows’u ve Apple’ın MacOS’udur. Google’ın Chrome OS’u da daha ucuz dizüstü bilgisayarlar pazarına girmiş durumda. Ayrıca, açık kaynaklı olan ve çok sayıda kullanıcı özelleştirme seçeneği sunan Linux da var. Tüm bu işletim sistemleri bilgisayarların çalışması için olmazsa olmazdır, işletim sistemi kurulu olmadığında bir bilgisayar nasıl görünür?

Buna girmeden önce, işletim sisteminin tam olarak ne yaptığını açıklığa kavuşturalım. Bir işletim sistemi temel olarak bilgisayarın genel yüklenicisidir. Programlar açıkken, işletim sistemi hepsini denetler, ihtiyaç duydukları şeyleri iletir ve hepsine çalışabilecekleri ortak bir dil sağlar.

İşletim sisteminin yaptığı ve muhtemelen sizin bilmediğiniz birkaç şey daha var. Örneğin, belleğin nasıl yöneteceğine karar verecek olan işletim sistemidir (sadece sabit disk değil). Ayrıca bilgisayarın tek kullanıcılı, çoklu görevli bir işletim sistemi olduğunu unutmayın. Bu, yalnızca bir işlemci olduğu ancak aynı anda birçok programı çalıştırabileceği anlamına gelir.

Dosya indirirken, müzik dinlerken, bilgisayarınız bunları aynı anda yapıyormuş gibi görünür. Gerçekte, bilgisayar işlemler arasında son derece yüksek hızlarda geçiş yapar, o kadar yüksek ki, fark etmezsiniz.

Yani aslında işletim sistemi CPU’nun aynı anda tek bir şeyle ilgilenmesini sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Ancak bir bilgisayar olduğu ve telaşlı bir sekreter olmadığı için, kullanıcının farkına bile varmayacağı kadar hızlı çoklu görev yapabilir. Çok çekirdekli CPU’ların benimsenmesiyle, işlemciler artık aynı anda dört, altı veya daha fazla görevi yerine getirebilir. Ancak, işletim sistemi hala bu görevlerden hangisinin önceliğe sahip olduğuna karar vermekten sorumludur.

İşletim sisteminin nasıl çalıştığına dair birkaç şey öğrendiğimize göre, şimdi işletim sistemi olmayan bir bilgisayarın nasıl görüneceğine bakalım.

En eski bilgisayarların işletim sistemleri yoktu; bir programla görevlendirilmiş devasa makinelerdi. Bu nedenle, işletim sistemlerine ihtiyaç duymuyorlardı. Peki bBir işletim sistemi yoksa, bilgisayarın herhangi bir şey yapmasını sağlayabilir misiniz?

Evet. Bilgisayarı çalıştırmak için standart bir işletim sistemi olmadan, bilgisayara tam olarak ne yapması gerektiğini söylemesi gereken kod (veya programlar) yazma pozisyonuna getirilirsiniz.

Yani, bir işlem programında bir belge hazırlamak istiyorsanız, bilgisayarınıza klavyenizde bastığınız her karaktere yanıt vermesini söyleyen sıfırdan bir kod oluşturmanız, daha sonra, bilgisayara bu yanıtların ekrana nasıl çevrilmesi gerektiğini söyleyen başka bir kod yazmanız gerekir.

Kelime işlem programınızın sahip olduğu her bir seçeneği veya olasılığı düşünün. Bunların her biri için doğrudan sabit diskinize kod yazmanız gerekir.

Bir işletim sistemi olmadığında, bilgisayarınız BIOS (Temel Giriş/Çıkış Sistemi) olarak bilinen küçük bir aygıt yazılımı parçası kullanarak önyükleme yapacaktır. BIOS, saati sıfırlama, voltaj düzenleme veya sistem hatalarını teşhis etme gibi çok basit özellikleri yönetir. En kullanışlı işlevi, uygun işletim sistemini önyüklemek için yüklü bir disk seçme özelliğidir, bu nedenle kelime işleme veya WEB’de gezinme gibi karmaşık görevleri yerine getiremeyecektir.

Bir işletim sistemi olmadan bilgisayarınız yalnızca bir program çalıştırabilir. Nokta. Bir belge oluşturabilirdiniz. Kaydedebilirdiniz. Yazdırabilirdiniz. Ancak bu belgeye bakıp masaüstünüzde bir saat çalıştıramazdınız. Bir işletim sisteminiz yoksa, aynı anda yalnızca bir işlem yapmak zorunda kalırdınız.

Paylaşın

Tatlı Patates, Siyah Fasulye Ve Kale Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sağlıklı ve lezzetli bir salata tarifimi arıyorsunuz, tatlı patates, siyah fasulye ve kale salatasını deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 büyük tatlı patates, dilimler halinde kesilmiş
5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 çay kaşığı biber tozu
½ çay kaşığı tuz

6 adet orta boy arpacık soğanı, dörde bölünmüş
3 yemek kaşığı limon suyu
1 büyük diş rendelenmiş sarımsak
450 gr lahana, sapları alınmış ve bölünmüş

400 gr haşlanmış siyah fasulye
1 su bardağı pişmiş kinoa
½ su bardağı ufalanmış beyaz peynir
½ su bardağı tuzsuz kabak çekirdeği, kavrulmuş

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını önceden 220 derecede ısıtın. Tatlı patatesi 1 yemek kaşığı yağ, acı biber tozu ve 1/8 çay kaşığı tuzla büyük kenarlı bir fırın tepsisine koyun. Arpacık soğanlarını 1 yemek kaşığı yağ ve 1/8 çay kaşığı tuzla başka bir büyük kenarlı fırın tepsisine koyun. Sebzeleri bir kez çevirerek yumuşayana ve karamelize olana kadar yaklaşık 20 dakika kızartın.

Bu arada, büyük bir kasede kalan 3 yemek kaşığı yağ ve 1/4 çay kaşığı tuzla limon suyunu ve sarımsağı çırpın. Kaleyi ekleyin ve parlak yeşil ve parlak olana ve hacmi yaklaşık yarı yarıya azalıncaya kadar sosla masaj yapın. Fasulyeleri, kinoa, beyaz peynir, kabak çekirdeği ve arpacık soğanlarını ekleyin. Karıştırın ve tatlı patatesle tepesinde servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

İncir Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sağlıklı ve lezzetli bir salata tarifimi arıyorsunuz, incir salatasını deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 su bardağı karışık salata yeşilliği
4 kurutulmuş incir, dilimlenmiş
30 gr taze keçi peyniri, ufalanmış
1,5 yemek kaşığı dilimlenmiş badem, tercihen kavrulmuş

2 çay kaşığı sızma zeytinyağı
2 çay kaşığı balzamik sirke
½ çay kaşığı bal
Bir tutam tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Yeşillikleri, incirleri, keçi peynirini ve bademleri orta boy bir kasede birleştirin, yağ, sirke, bal, tuz ve karabiberi karıştırın. Servisten hemen önce sosu salatanın üzerine gezdirin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Biber Soslu Nohut Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Biber soslu nohut salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

1 yemek kaşığı acı biber sosu
1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam yağı
1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi
500 gr nohut konservesi

1 su bardağı rendelenmiş havuç
¼ su bardağı dilimlenmiş yeşil soğan
1 yaprak nori, yırtılmış
2 çay kaşığı kavrulmuş susam

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Orta boy bir kasede acı beber sosu, susam yağı ve sirkeyi karıştırın. Nohut, havuç, yeşil soğan, nori ve susam tohumlarını ekleyin; karıştırın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Beyaz Fasulye Ve Ispanak Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Beyaz fasulye ve ıspanak salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. 

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

400 gr haşlanmış beyaz fasulye
⅓ su bardağı tam yağlı sade yoğurt
½ çay kaşığı sarımsak ezmesi

½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı bal
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi

1 yemek kaşığı harissa ezmesi
100 gr ıspanak
1 su bardağı jülyen doğranmış havuç
¼ su bardağı tuzsuz kavrulmuş badem, kıyılmış
3 yemek kaşığı kuru üzüm

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Orta boy bir kasede fasulyeleri, yoğurdu, sarımsak ezmesini, tuzu ve balı birleştirin; karıştırın, isterseniz fasulyeleri iri parçalar halinde ezin.

Büyük bir kasede yağı, sirkeyi ve harissayı çırpın. Ispanak, havuç, badem ve kuru üzümleri ekleyin; karıştırın. Ispanak karışımını fasulye salatasıyla servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Ispanak Ve Mantar Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sağlıklı ve lezzetli bir salata tarifimi arıyorsunuz, ıspanak ve mantar salatasını deneyin. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

8 su bardağı ıspanak, sert sapları çıkarılmış
2 su bardağı iri kıyılmış kırmızı hindiba
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 dilim doğranmış pastırma
1 büyük arpacık soğanı, ikiye bölünmüş ve dilimlenmiş

3 su bardağı dilimlenmiş karışık mantar
¼ çay kaşığı tuz
¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
2 yemek kaşığı beyaz balzamik sirke
½ çay kaşığı bal

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Büyük bir kasede ıspanak ve kırmızı hindibayı karıştırın. Büyük bir tavada orta ateşte 1 yemek kaşığı yağı ısıtın. Pastırma ve arpacık soğanını ekleyin ve pastırma çıtır çıtır olana kadar 4 ila 5 dakika karıştırarak pişirin.

Mantarları, tuzu ve karabiberi ekleyin ve mantarlar yumuşayana kadar 5 ila 7 dakika karıştırarak pişirin, ateşten alın ve kalan 1 yemek kaşığı yağı, sirkeyi ve balı ekleyin, kahverengi parçaları kazıyın, ılık vinegreti hemen ıspanak karışımının üzerine dökün ve karıştırın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Humus Soslu Kinoa Ve Nohut Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Akşam yemeği vakti geldi ama henüz uygun bir salata tarif bulamadınız mı? Bu salata, akşam yemeği için ideal bir tarif. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 yemek kaşığı humus
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı doğranmış közlenmiş kırmızı biber
2 su bardağı karışık salata yeşilliği

½ su bardağı pişmiş kinoa
½ su bardağı konserve nohut, yıkanmış
1 yemek kaşığı tuzsuz ayçiçeği çekirdeği
1 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
Bir tutam tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Humus, limon suyu ve kırmızı biberleri küçük bir kapta karıştırın, sos için istediğiniz kıvama gelene kadar su ile inceltin.

Yeşillikleri, kinoa ve nohutları büyük bir kaseye yerleştirin, üzerine ayçiçeği çekirdeği, maydanoz, tuz ve karabiber ekleyin, sosla servis edin. Afiyet olsun…

Paylaşın

Kavrulmuş Sebze Ve Kinoa Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Akşam için henüz uygun bir salata tarifi bulamadınız mı? Kavrulmuş sebze ve kinoa salatası, akşam için ideal bir tarif. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi yapın!

Haber Merkezi / Ortalama 15dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

2 su bardağı karışık salata yeşilliği
1 su bardağı kavrulmuş kök sebze
½ su bardağı pişmiş kinoa
1-2 yemek kaşığı vinegret sosu
1 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir
1 yemek kaşığı ayçiçeği çekirdeği

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Yeşillikleri, kavrulmuş sebzeleri ve kinoa’yı karıştırın; üzerine vinegret sosu gezdirin. Salatanın üzerine beyaz peynir ve ayçiçeği çekirdeği koyun. Afiyet olsun…

Paylaşın