image

Papad Şatosu, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sıra dışı bir tarif denemek isterseniz, o zaman bu papad füzyonu kesinlikle favoriniz olacak. Seçtiğiniz doğranmış sebzeleri, masala ile ekleyin ve tadını çıkarın. Hazırlanan papad şatoları süper sevimli görünüyor; sohbet partilerinde ve doğum günlerinde servis edilecek mükemmel bir atıştırmalık.

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 papat
  • 1 küçük soğan
  • 4 yemek kaşığı kişniş yaprağı
  • Gerektiği kadar masala
  • 2 yemek kaşığı boondi
  • 1 su bardağı nane
  • 1 küçük domates
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • İsteğe göre siyah tuz
  • 2 yeşil biber

Hazırlanışı;

İlk olarak soğanı, domatesi ve yeşil biberleri küçük küçük doğrayın; bir kaseye aktarın. Ardından limon suyunu, kişniş yaprağını, siyah tuzu, masalayı, boondiyi ekleyin ve iç harcı hazırlamak için iyice karıştırın.

Ondan sonra bir papadı ikiye bölün ve yapışmaz tavada kızartın. Pişirdikten sonra, her bir yarıyı bir koni şeklinde katlayın ve şekillerini korumaları için birkaç saniye tutun. Son olarak hazırlanan iç harcı külahlara doldurup servis yapın. Afiyet olsun…

Papad; Kızarmış veya gevrek olana kadar pişirilmiş siyah fasulye ununun kurutulmuş hamurundan yapılan bir gözleme türüdür. Mercimek, nohut, pirinç, tapyoka, darı veya patatesten yapılan diğer unlar da kullanılmaktadır.

Paylaşın

Brokolili Pirinç Pilavı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Pirinci seviyorsanız ve pilav yemeden bir gün bile yaşayamıyorsanız, brokolili pirinç pilavını mutlaka denemelisiniz. Sağlıklı karbonhidratlara sahip bu pilavı yediğinize pişman olmayacaksınız. Sebzelerle dolu bu pilav, baharatların mükemmel karışımına sahiptir ve çok sağlıklıdır.

Haber Merkezi / Brokolili pirinç pilavı pilav tarifine yeni eklenen üründür. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 su bardağı haşlanmış brokoli
  • 4 çay kaşığı sızma zeytinyağı
  • 4 çay kaşığı sarımsak
  • 2 çay kaşığı zencefil
  • 2 çay kaşığı soya sosu
  • 2 küçük sarı dolmalık biber
  • Karabiber (isteğe göre)
  • 4 su bardağı kahverengi pirinç
  • 4 kırmızı biber
  • 2 su bardağı soğan
  • 2 çay kaşığı yeşil biber
  • 2 kırmızı dolmalık biber
  • Gerektiği kadar tuz
  • 2 avuç kişniş yaprağı

Hazırlanışı;

Yağı bir tavada ısıtın, ardından kuru kırmızı biberleri ve sarımsağı kısık ateşte yaklaşık bir dakika sote edin. Ondan sonra soğanı, yeşil biberi ve zencefili ekleyin; orta ateşte bir dakika soteleyin. Ardından biberleri tavaya ekleyin; tekrar soteleyin.

Sebzeler sotelendikten sonra tencereye brokoliyi ekleyin ve yaklaşık 2 dakika soteleyin. Ardından pişmiş pirinci, tuzu, soya sosunu ve karabiberi ekleyin; iyice karıştırın ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Son olarak pilavınızı kıyılmış kişniş yapraklarıyla süsleyin. Servise hazır. Afiyet olsun.

Paylaşın

Tam Buğday Momo, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Tam buğday momoları, sokaklarda satılan normal momoların daha sağlıklı bir versiyonudur. Tam buğday unundan dolayı tadın bozulduğunu düşünüyorsanız, kesinlikle yanılıyorsunuz; bu tam buğday momoları çok daha lezzetlidir.

Haber Merkezi / Öyleyse, bu harika ve lezzetli tam buğday momo tarifini denemek için ne bekliyorsunuz? Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1/2 su bardağı tam buğday unu
  • 2 yemek kaşığı fasulye filizi
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak
  • Gerektiği kadar şeker
  • Gerektiği kadar tuz
  • 1/4 su bardağı brokoli
  • 1/4 çay kaşığı zencefil
  • 1/2 çay kaşığı yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı lahana
  • İsteğe göre karabiber

Hazırlanışı;

Bir kapta tam buğday unu ve tuzu (bir tutam) karıştırın. Ardından yeteri kadar su ekleyin ve tam bir hamur olana kadar iyice yoğurun; bir süre kenarda bekletin. Ondan sonra bir kaseye lahanayı, fasulye filizini, brokoliyi, zencefili, sarımsağı, yeşil biberi, tuzu, karabiberi ve bir tutam şeker ekleyin; her şeyi iyi karıştırın.

Ardından hamuru 6 parçaya bölün ve yeterince büyük daire şekilde açın. Dairenin ortasına 1 yemek kaşığı iç harcı ekleyin. Üzerine katlayarak yarım daire yapın. Kenarlarına parmaklarınızı kullanarak (bastırarak) kapatın. Şimdi yarım daireyi tekrar katlayın ve parmaklarınızla (bastırarak) kapatın.

Geri kalan momolar için de yukarıdaki adımları tekrarlayın ve ardından hepsini10-15 dakika buharlı pişiriciye koyun ve pişirin. Ara ara pişmiş olup olmadığını kontrol edin. Afiyet olsun…

 

Paylaşın

Tavuk Fajita, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Hızlı ve tek bir kap yemek mi istiyorsunuz? O halde aşağıdaki basit adımları izleyerek evde yapabileceğiniz bu baharatlı ve lezzetli tarifi deneyin … Bu kolay yemeği süslemek için sadece birkaç basit malzemeye ihtiyacınız var. Hafta sonu veya gün batımı için mükemmel olan bu lezzet, hoş bir susuzluk giderici ile iyi gider. 

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 450 gr tavuk göğsü
  • 1/4 su bardağı limon suyu
  • 2 çay kaşığı kimyon tozu
  • 3 soğan
  • 1 sarı biber
  • Gerektiği kadar koşer tuzu
  • 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 kırmızı dolmalık biber
  • İsteğe göre karabiber
  • 1 adet kapya biber (yeşil biber)

Hazırlanışı;

Bu kolay tarifle başlamak için ilk önce tavuk göğüslerini yıkayın ve temizleyin, fazla suyu boşaltın. Ardından geniş bir tepsi alıp üzerine zeytinyağnı, limon suyunu, kimyon tozunu, kırmızı pul biberi, tuzu ekleyip iyice baharatlayın. Tavuğu 30 dakika marine edin.

Daha sonra sebzeleri yıkayıp şeritler halinde kesin. Tavayı ısıtıp zeytinyağını ekleyin, yağ kızınca tavuk göğüslerini yerleştirin, çevirerek pişirin. Ardından tavuğu bir tabağa alın ve aynı tavaya sebzeleri ekleyin; tuz ve karabiberle tatlandırın

Son olarak tavuğu ekleyin, 3-4 dakika kadar pişirin ve tavuk fajitanız hazır. Kızarmış ekmek ve çeşnilerle sıcak servis yapın. Afiyet olsun…

Paylaşın

Fırında Barbekü Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında barbekü tavuk, vejetaryen olmayan tüm tavuk sevenler için sağlıklı ve lezzetli bir tariftir. Bu tarif tam size göre. Estetik bir hava vermek için tavuğu doğranmış taze soğanla da süsleyebilirsiniz. Bu harika tarifi evinizde sevdiklerinizle mutlaka deneyin.

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 750 kilo kemiksiz tavuk
  • 3 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 3 yemek kaşığı kırmızı biber
  • İsteğe göre pul biber
  • 3/4 su bardağı barbekü sosu
  • 1 yemek kaşığı kimyon tozu
  • Gerektiği kadar tuz

Hazırlanışı;

Fırını önceden 200 derecede ısıtın. Ardından bir kaba kimyon tozunu, kırmızı biberi ve sarımsak tozunu ekleyin. Damak zevkinize göre tuz ekleyin. Ondan sonra her şeyi iyice karıştırın.

Ardından tavuk parçalarını bir tabağa alın. Tavuğun üzerine az önce hazırladığımız baharat karışımını serpin. Tavuğun eşit şekilde kaplandığından emin olun.

Ondan sonra, baharatlarla kaplanmış tavuğu fırına sürerek yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Ardından barbekü sosunu tavuk parçalarının üzerine güzelce sürün ve tekrar 20-25 dakika pişirin. Fırında barbekü tavuğunuz servise hazır. Afiyet olsun…

Paylaşın

Sorgum Köftesi, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Hem lezzetli hem de sağlıklı bir şeyler mi arıyorsunuz? Köfteler genellikle bol yağda kızartılır, bu da onları sağlıksız bir atıştırmalık yapar. Ancak bu tarifte size sadece iki kaşık yağ ile nasıl lezzetli köfteler yapabileceğinizi anlatacağız. Sorgum unu, glüten ve kalori bakımından düşüktür, bu da onu ideal bir seçim yapar. 

Haber Merkezi / Biz lahana, havuç ve soğan ekledik, siz tercihinize göre sebzeler de ekleyebilirsiniz. Sebze ve sorgum size lezzetli bir deneyim sunuyor. O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 su bardağı sorgum unu
  • 1/2 su bardağı doğranmış soğan
  • 1/4 su bardağı doğranmış kişniş yaprağı
  • 1 çay kaşığı zencefil ezmesi
  • Gerektiği kadar tuz
  • 2 yemek kaşığı yoğurt (süzme)
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş lahana
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 çay kaşığı sarımsak ezmesi
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kuru mango tozu
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

Bir kaseye sorgum unu, doğranmış lahanayı, soğanı, havucu ve kişniş yapraklarını ekleyin. Ardından zencefili, sarımsak ezmesini, tuzu, karabiberi, yoğurdu, kuru mango tozunu, kimyonu ve kırmızı biberi ekleyerek iyice karıştırın.

Ondan sonra gruplar halinde su ekleyin ve malzemeleri ellerinizle hamur haline getirin. Ardından hamurdan küçük toplar yapın ve ortasından bastırarak düzleştirin.

Bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağı koyup eritin ondan sonra köfteleri içine atın; bir kapakla örtün ve 4-5 dakika pişirin. Diğer tarafa çevirin ve gevrek ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

Sorgum köfteleri piştikten sonra servise hazır. Servis yaparken nane turşusu, ketçapla sunabilirsiniz. Afiyet olsun…

Paylaşın

Amla Turşusu, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Her öğünde turşu yemeyi sever misiniz? O zaman bu lezzetli turşuyu denemelisin. Çok kolay bir şekilde yapılan bu turşu için tek ihtiyacınız olan amla, zerdeçal, kırmızı biber, yeşil biber ve tuz. Yemeğinizin lezzetlerini arttırmak için mutlaka deneyin.

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 10 adet amla
  • 2 su bardağı su
  • 1/2 yemek kaşığı zerdeçal
  • 5 gr yeşil biber
  • 4 yemek kaşığı tuz
  • 1/2 yemek kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı;

Öncelikle amlaları iyice yıkayın ve suyla dolu bir tencereye aktarın. Ardından suya tuz, zerdeçal, kırmızı biber tozu ekleyin ve biraz karıştırın. Orta ateşte kaynamaya bırakın; amlalar yumuşayana kadar.

Ondan sonra amlalar piştikten sonra parçalara ayırın ve tekrar karışıma ekleyin. Ardından karışıma doğranmış yeşil biberleri de ekleyin; karışımı tamamen soğumaya bırakın.

Son olarak karışımı steril bir kavanoza doldurun ve 1-2 gün buzdolabında bekletin. Turşunuz servise hazır; 3-4 ay rahatlıkla tüketebilirsiniz. Afiyet olsun…

Paylaşın

Pancar suyu detoksu kilo vermede etkili midir?

0

Detoks suyu kavramı, vücut sistemini temizlemek ve vücuttaki tüm toksinleri atmak için kullanılır. Bu süreç otomatik olarak fazla kiloları kaybetmeye yardımcı olur. Vücutta depolanan fazla yağın, sağlıksız beslenme ve yaşam tarzı alışkanlıklarının bir sonucu olan toksinlerden başka bir şey olmadığı bilinir. 

Haber Merkezi / Bugün sizlere közlenmiş pancarla yapılan ve etkili bir sonuç için aç karnına tüketilmesi önerilen basit ve etkili pancar detoks suyundan bahsedeceğiz.

Neye ihtiyacın var?

  • 3 su bardağı su
  • 2 dal nane yaprağı
  • 2 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 1/2 misket limonu
  • 1/2 kavrulmuş pancar

Pancar detoksu suyu nasıl yapılır?

Bir karıştırıcı alın, suyu, nane yaprağını, elma sirkesini, limon küplerini ve pancarı ekleyin. İyice karıştırın ve 5-10 dakika dinlenmeye bırakın, süzün. Aç karnına 5 gün boyunca sürekli içilmesi önerilir.

Pancar detoksu suyunun faydaları;

Su içeriği zengin ve kalorisi düşük olan bu mevsimsel lezzet, aç karnına tüketildiğinde sağlıklı bir kilonun elde edilmesine ve korunmasına yardımcı olan protein ve lif içeriğiyle doludur. Bir Japon araştırmasına göre aç karnına vücudunuza 1 veya 2 yemek kaşığı elma sirkesi eklemek kilo vermenize yardımcı olabilir.

Ayrıca vücut yağ yüzdesini azalttığı, göbek yağını erittiği ve kandaki trigliseritleri azalttığı tespit edilmiştir. Nane bu detoks suyuna ferahlatıcı bir aroma verirken, limon suyundaki sitrik asit metabolizmayı hızlandırır, kalori yakar ve daha az yağ depolamanıza yardımcı olur.

(Görseller; istockphoto.com)

 

Paylaşın

Evcil hayvanlar zihinsel sağlığınızı iyileştirebilir

0

Bir evcil hayvana sahip olmak, şimdiye kadar yaşadığınız en iyi duygulardan biri olabilir. Onların sakin varlığı, hepimizi duygusal ve neşeli hale getirmek için yeterlidir. Evcil hayvanınızla iyi zaman geçirmek, hayatınızdaki tüm olumsuzlukları unutmanıza ve enerjinizi olumlu bir şeye kanalize etmenize gerçekten yardımcı olabilirler.

Haber Merkezi / Çoğu evcil hayvan sahibi, evcil hayvanların zihinsel sağlık sorunlarıyla uğraşmaya büyük ölçüde katkıda bulunabileceğinin farkında değildir. Sevgili evcil hayvanlarınızın zihinsel sağlığınızı nasıl iyileştirebileceğinize bir bakalım…

Evcil hayvanlar stresi azaltır;

Çoğu insan, ev işleri, ofis işleri vb. dahil günlük faaliyetler nedeniyle muazzam bir stres hisseder. Araştırmalar, evcil hayvanların büyük bir stres azaltıcı olabileceğini gösteriyor. Onlarla oynamak, hatta yanlarında oturmak bile büyük bir sakinlik hissi verir ve aynı zamanda büyük ölçüde rahatlatır. Evcil hayvanların insan ruh sağlığını olumlu bir şekilde etkilediği göstermiştir.

Evcil hayvanlar fiziksel kondisyonunuzu geliştirir;

Bir evcil hayvanınız varsa, düzenli yürüyüşlere ihtiyaçları olduğunu bilirsiniz. Onları yürüyüşe çıkarmak aynı zamanda onlarla birlikte fiziksel aktivite yapmak için zamanınız olabileceği anlamına gelir. Bu, sağlığın korunmasına yardımcı olur ve evcil hayvan sahibinin zindeliğini artırır. Bunun karşılığında zihinsel sağlığınız üzerinde yatıştırıcı ve sakinleştirici bir etkiside vardır.

Evcil hayvanlar sosyal hayatınızı iyileştirir;

Kim duygusal, sevimli bir köpeği sevmek istemez ki! Evcil hayvanınızın yanınızda olması size başkalarıyla sosyal olarak etkileşim kurma şansı verir. Evcil hayvanlara ortak bir ilgisi olan insanlarla sohbet etmek harika bir tanışma görevi görür. Evcil hayvanınızı gezdirmek sadece onlar için eğlenceli olmakla kalmaz, aynı zamanda size orada arkadaş edinmeniz için iyi bir fırsat sunar.

Evcil hayvanlar harika arkadaşlardır;

Evcil hayvanlar gezegendeki en sevecen ve sadık yaratıklardır. Sizi sakinleştirmek veya neşelendirmek için birinin varlığına ihtiyaç duyduğunuzda size destek sağlarlar. Kendinizi yalnız hissettiğinizde her zaman yanınızda olacaklardır. Onlar insanların en büyük yoldaşlardır!

Evcil hayvanlar sağlıklı rutinler için bir şans sağlar;

Bir evcil hayvana sahip olmak tonlarca sorumluluk getirir. Beslenmeleri, bakımları ve egzersizleri için bir zaman ayarlamanız gerekir. Bu, dolaylı olarak rutin takip egzersizleriniz üzerinde çalışmanıza izin veren katı bir rutini takip etmek anlamına gelir. Bir evcil hayvanın bakımı, hayatınızı mümkün olan en iyi şekilde kontrol etmenize ve dengelemenize yardımcı olur.

Evcil hayvanlar anksiyete ve depresyona yardımcı olabilir;

Evcil hayvanlar harika bir rahatlama kaynağıdır. Bu yetenekleri onlara ‘hayat için büyük yol arkadaşları’ ünvanını kazandırmıştır. Uzmanlar, yalnızca varlıklarının bireylerin depresyon ve kaygıyla savaşmasına yardımcı olabileceğini kanıtladı. Onlarla vakit geçirmek, kendilerini daha iyi hissetmelerine yardımcı olan mutluluk hormonları salgılar. Ve bu nedenle, insanlar genellikle mükemmel bir mutluluk kaynağı olan terapi evcil hayvanlarını tercih ederler.

Paylaşın

Kinoalı Risotto, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Kinoa, yüksek lif içeriği nedeniyle sağlığa birçok faydası olan bir bitkidir. Birçok insan kahvaltıda kinoa veya kinoa salatası yer. Ama siz hiç Kinoalı Risotto denediniz mi? Denemediyseniz şimdi tam zamanı, bunu yapmalı ve bu harika tarifi denemelisiniz.

Haber Merkezi / Bu tarifin ilginç yanı, genellikle kinoa tariflerinde yer almayan sebze suyuna sahip olmasıdır. O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın.

Malzemeleri;

  • 2 su bardağı kinoa
  • 1 küçük dilimlenmiş soğan
  • 3 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 su bardağı dilimlenmiş porcini mantarı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • İsteğe göre karabiber
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 3 su bardağı sebze suyu
  • 1/2 su bardağı parmesan peyniri
  • 1/3 su bardağı beyaz şarap sirkesi
  • Gerektiği kadar tuz
  • 1 yemek kaşığı kekik

Hazırlanışı;

Bir tavada biraz yağ ısıtın ve ardından mantarları ekleyin; pişene kadar soteleyin ve ardından bir tabağa aktarın. Şimdi aynı tavaya soğanları ve ardından sarımsağı ekleyin; yumuşayana kadar onları soteleyin. Piştikten sonra kinoayıda aynı tavada kızartın. Düzenli olarak karıştırın ve sebze suyunu yavaş yavaş tavaya ekleyin.

Ardından kalan malzemeleri (beyaz şarap sirkesi, limon suyu, kekik, tuz, karabiber, parmesan peyniri) ekleyin; 5-6 dakika iyice karıştırın. Yemeğin bir süre kaynamasına izin verin. Kinoalı risotto piştikten sonra bir tabağa alın. Üzerine biraz parmesan peyniri serpin. Afiyet olsun…

 

Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos