Birayla Marine Edilmiş Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı
Birayla marine edilmiş tavuk çok yeni bir yemektir. Tavuk, bira, limon suyu, sarımsak, bal, kırmızı biber ve diğer malzemelerle marine edilir, dışının gevrek olmasını sağlamak için ızgarada pişirilir. Bu yemeği çiğ soğan, turşu veya hardal sosuyla servis edebilirsiniz.
Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 400 gr tavuk
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 2 çay kaşığı bal
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 yemek kaşığı acı pul biber
- 1,5 bardak bira
- 7 diş kıyılmış sarımsak
- Gerektiği kadar tuz
- 3 yemek kaşığı kişniş
Hazırlanışı;
Tavuğu yıkayıp temizleyin, istediğiniz büyüklükte parçalara ayırın ve kurulayın. Ardından bir kase alın ve birayı, limon suyunu, balı, sarımsağı, tuzu, kırmızı biberi, biberi ve kişniş ekleyin; tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Bir sonraki adımda tavuk parçalarını kaseye ekleyin ve yaklaşık yarım saat marine edin. Izgarayı önceden ısıtın ve tavuk parçalarını ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafı 5-7 dakika veya tavuk yumuşayıncaya kadar pişirin. Limon, yeşil biber veya damak tadınıza uygun yeşillikler ile sıcak servis yapın. Afiyet olsun…
